Sie sollten Pflanzen, die kein Bittersalz brauchen, auslassen – wie Bohnen, Erbsen, Rote Bete, Radieschen, Salat, Mangold und Süßkartoffeln. Diese Kulturen gedeihen auch in Böden mit niedrigem Magnesiumgehalt. Die Alabama Extension stuft sie alle als tolerant ein, was bedeutet, dass sie genug aus Ihrem normalen Gartenboden ziehen.
Die Behandlung dieser Kulturen kann Bittersalz Pflanzen schaden, indem Salz dort hinzugefügt wird, wo Ihr Boden es nicht braucht. Ich habe eine ganze Saison lang meine Salat- und Bohnenreihen monatlich mit Bittersalz gegossen. Nichts hat sich verändert. Die behandelten Reihen sahen genauso aus wie die unbehandelten. Meine Salatköpfe wogen gleich, die Bohnen setzten in derselben Rate an, und die Blattfarbe stimmte überein. Ich habe Produkt verschwendet und unnötig Salze in die Beete eingebracht. Ihre Ergebnisse werden dieselben sein, wenn Sie es versuchen.
Diese Pflanzen kommen mit wenig Magnesium zurecht, weil sie anders wachsen. Ihre Bohnen und Erbsen haben Wurzeln, die Nährstoffe aus dem Boden ziehen können, selbst wenn die Werte niedrig sind. Salat und Mangold bilden Blätter, ohne schwere Früchte anzusetzen. Sie entziehen dem Boden nie so viel Magnesium wie Ihre Tomaten oder Paprika. Rote Bete, Radieschen und Süßkartoffeln speichern Energie in ihren Wurzeln und brauchen dafür schlicht nicht viel Magnesium.
Wenn Sie Bittersalz in Böden geben, die bereits genug Magnesium haben, sammeln sich die überschüssigen Salze in der Wurzelzone. Sie beginnen, das Wasser daran zu hindern, Ihre Wurzeln zu erreichen. Ihre Pflanzen können welken, obwohl sich der Boden feucht anfühlt. Dieser Salzstress sieht aus wie Trockenstress. Er verleitet Sie dazu, mehr zu gießen, was alles verschlimmert, indem die Salze tiefer um die Wurzeln gedrückt werden.
Zu viel Magnesium konkurriert außerdem mit Kalzium und Kalium auf Wurzelebene. Wenn Sie den Magnesiumwert zu hoch treiben, können Ihre Pflanzen Anzeichen von Kalziummangel zeigen, wie Blütenendfäule oder schwache Stängel. Die Wurzeln können nur eine begrenzte Menge an Nährstoffen gleichzeitig aufnehmen. Zu viel von einem blockiert die anderen und hindert sie daran, zur Pflanze zu gelangen.
Der beste Ansatz für Ihren gemischten Garten ist eine gezielte Behandlung. Behandeln Sie nur Pflanzen, die deutliche Anzeichen zeigen, wie gelbe Flecken zwischen den Blattadern an älteren Blättern. Wenn Ihre Bohnen, Erbsen, Salat oder Rote Bete gesund und grün aussehen, lassen Sie sie in Ruhe. Das sind Pflanzen, die kein zusätzliches Magnesium in ihrem Boden brauchen, und die Behandlung verschwendet nur Ihre Zeit und verursacht Probleme.
Machen Sie einen Bodentest, bevor Sie Bittersalz auf irgendeinen Teil Ihres Gartens geben. Ein Labortest für ca. 15 € zeigt Ihnen, was Ihr Boden braucht und was er bereits hat. Wenden Sie es nur auf bestätigt niedrige Bereiche an und nur bei Kulturen, die gut auf zusätzliches Magnesium reagieren. Lassen Sie Ihre toleranten Kulturen aus und sparen Sie sich den Aufwand für die Pflanzen, bei denen Sie einen echten Unterschied im Wachstum sehen werden.
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