Non, l'affirmation selon laquelle les tomates poussent mieux à l'envers est un mythe qui continue de se répandre en ligne. Vos plants produiront des fruits suspendus à des seaux. Mais ils ne surpasseront pas les tomates cultivées normalement en pots ou en pleine terre. Vous obtenez moins de tomates avec les plants inversés, pas plus.
J'ai fait un test sur une saison de culture complète pour voir par moi-même. Six plants de tomates Roma sont allés dans mon jardin. Trois ont été suspendus à l'envers dans des seaux sur la clôture de mon patio. Trois étaient dans des contenants identiques posés au sol juste en dessous. J'ai utilisé le même terreau, les mêmes horaires d'arrosage et le même engrais pour les deux groupes.
Les résultats étaient éloquents. Mes plants à l'envers ont produit environ 30 % de tomates en moins en poids. Les pots traditionnels ont gagné avec une large avance. Les deux groupes sont restés en bonne santé tout l'été. Mais les contenants au sol ont simplement continué à produire plus de fruits semaine après semaine. J'ai tout pesé à la fin de la saison et les chiffres n'étaient même pas comparables.
La science explique pourquoi cet écart apparaît dans les totaux de récolte. Les plantes luttent contre la gravité par un processus appelé gravitropisme. Quand vous retournez une tomate à l'envers, elle courbe sa tige vers le soleil. Des hormones appelées auxines provoquent ce mouvement de courbure chaque jour. Cette correction constante consomme de l'énergie qui pourrait servir à produire des fruits. Votre plant travaille plus dur juste pour pousser dans une direction inhabituelle.
L'Université d'État du Colorado a étudié ce sujet et est arrivée à la même conclusion. La culture à l'envers fonctionne bien pour produire des tomates. Mais la méthode n'apporte aucun gain à vos totaux de récolte. Ils suggèrent d'utiliser des jardinières suspendues uniquement quand vous manquez d'espace au sol pour des pots normaux. Cette technique résout un problème d'espace. Elle n'améliore pas la quantité que vous récoltez.
Les chiffres de rendement des tomates à l'envers que j'ai observés correspondent à ce que d'autres cultivateurs partagent en ligne. La plupart des gens obtiennent 20 à 40 % de fruits en moins avec les plants inversés. Les tiges restent aussi plus petites puisque tant de croissance va vers la courbure. Vous vous retrouvez avec des plants vivants qui produisent des tomates. Juste pas autant que le même plant en produirait en poussant à l'endroit dans un pot normal.
Quand on compare les tomates à l'envers aux tomates traditionnelles, la méthode suspendue offre quelques avantages réels qui méritent d'être mentionnés. Les contenants restent hors du sol où vivent les limaces et les maladies du sol. Vous pouvez les déplacer pour suivre le soleil ou éviter un gel. Les personnes qui ont mal au dos ou aux genoux peuvent travailler sur les plants à hauteur de taille. Ces avantages comptent plus pour certaines personnes que d'obtenir un maximum de fruits.
Mes résultats de culture de tomates inversées m'ont appris à choisir la méthode qui correspond à votre espace et à votre corps. Vous avez un balcon sans espace au sol ? Suspendez vos plants à l'envers. Vous avez un patio ensoleillé avec de la place pour des pots ? Utilisez des contenants traditionnels et récoltez plus de tomates pour le même effort. La méthode suspendue résout des problèmes spécifiques. Elle ne fera pas pousser de meilleurs fruits que la culture normale.
Utilisez des jardinières à l'envers quand vous devez suspendre des plants à des crochets ou des rambardes. Choisissez-les si vous voulez des contenants que vous pouvez déplacer rapidement selon la météo ou le soleil. Optez pour elles si vous pencher au niveau du sol vous cause des douleurs. Restez avec des pots ou des plates-bandes normaux quand vous voulez la plus grande récolte possible. Optez pour le traditionnel si vous avez de la place au sol. Le meilleur choix dépend de votre espace et de vos objectifs plutôt que de quelle méthode fait pousser plus de tomates.
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