Sí, las plantas de cúrcuma sobreviven el invierno en interior sin problemas cuando manejas su dormancia de la manera correcta. Tu planta probablemente perderá sus hojas y parecerá muerta durante los meses fríos. Pero los rizomas permanecen vivos bajo la tierra y brotarán de nuevo cuando vuelva el calor en primavera.
Pasar el invierno con la cúrcuma se vuelve más fácil una vez que entiendes lo que la planta necesita durante este período de descanso. He llevado mi cúrcuma a través de cuatro inviernos con buenos resultados cada vez. La clave es reducir el riego y dejar que la planta duerma hasta que llegue la primavera.
Los días más cortos y las temperaturas más frescas del invierno desencadenan una respuesta de dormancia natural en la cúrcuma. Los UC Master Gardeners señalan que las plantas pueden entrar en dormancia debido a la falta de luz solar durante los meses fríos. Este período de descanso es normal y saludable para plantas tropicales como la cúrcuma.
La dormancia invernal de la cúrcuma comienza cuando ves que las hojas se vuelven amarillas y caen a finales del otoño. No te asustes cuando esto le pase a tu planta por primera vez. La planta está moviendo toda su energía hacia los rizomas para almacenarla. Deja que las hojas mueran por sí solas en lugar de cortarlas antes de tiempo.
Una vez que todas las hojas hayan muerto, reduce tu riego a casi nada. Tu cúrcuma dormida necesita solo un pequeño sorbo de agua cada 3-4 semanas para evitar que los rizomas se sequen. Demasiada agua durante la dormancia causa pudrición ya que la planta no está usando ninguna humedad.
Mantén tu planta dormida en un lugar que permanezca por encima de 10°C (50°F) durante todo el invierno. Las temperaturas más frías no matarán los rizomas inmediatamente pero pueden causar daños con el tiempo. Una habitación extra o sótano que reciba algo de calor natural funciona bien para el almacenamiento.
Cuando cultivé cúrcuma por primera vez, me preocupé de que mi planta hubiera muerto cuando todas las hojas cayeron en noviembre. Casi tiré la maceta antes de que un amigo me dijera que simplemente esperara a ver. Esas macetas vacías estuvieron en mi habitación de invitados hasta marzo, cuando pequeños brotes verdes aparecieron del suelo.
También puedes desenterrar tus rizomas y almacenarlos sin tierra durante los meses fríos de la cúrcuma de interior. Cepilla la tierra y colócalos en una bolsa de papel con algo de turba seca o serrín. Guarda la bolsa en un lugar fresco y oscuro que permanezca por encima de 10°C (50°F) hasta el momento de plantar.
Vigila la aparición de nuevo crecimiento a finales del invierno o principios de primavera cuando los días se alargan. Esto indica que tu cúrcuma está lista para despertar y crecer de nuevo. Empieza a regar más a menudo y mueve la maceta de vuelta a un lugar brillante y cálido para comenzar la temporada de crecimiento.
Tu cúrcuma volverá más fuerte cada año a medida que la masa del rizoma se hace más grande. Las plantas de segundo año brotan más rápido y crecen más altas que los inicios de primer año comprados en tienda. Esto hace que la espera del invierno valga la paciencia que inviertes cada temporada fría.
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