Regar remolachas funciona mejor cuando les das aproximadamente 2,5 cm de agua por semana entre la lluvia o tu manguera. Regar profundamente una o dos veces por semana es mejor que rociar ligeramente cada día. Quieres que el agua penetre hasta donde las raíces están creciendo, no solo mojar la superficie.
Las necesidades de agua de las remolachas se mantienen constantes durante la temporada de cultivo sin grandes oscilaciones entre húmedo y seco. Compré un medidor de humedad económico hace unos años y cambió cómo riego todos mis cultivos de raíz. El medidor me mostró que incluso cuando la superficie parecía húmeda, el suelo a 15 cm de profundidad a menudo estaba completamente seco. Eso explicaba por qué algunas de mis remolachas se agrietaban.
La investigación de Utah State confirma por qué la humedad constante importa tanto para las raíces de remolacha. Descubrieron que las oscilaciones entre húmedo y seco causan que las raíces se agrieten y partan. El mismo estrés ralentiza el crecimiento de las hojas y reduce tu cosecha total. Las remolachas que pasan por períodos secos a menudo se vuelven leñosas y duras incluso si riegas bien después.
Texas A&M muestra que las raíces de remolacha pueden alcanzar 90-120 cm de profundidad en buenas condiciones de suelo. Esta profundidad ayuda a explicar cuánta agua necesitan las remolachas y por qué el riego profundo gana sobre los rocíos rápidos. El agua que solo empapa los primeros centímetros nunca alcanza esas raíces profundas. La planta entonces extrae humedad de la zona superficial y se agota rápido.
Comprueba la humedad de tu suelo con el simple método del dedo si no tienes un medidor a mano. Introduce tu dedo 5-7 cm en el suelo cerca de tus plantas de remolacha. Si el suelo se siente seco a esa profundidad entonces necesitas regar. Si todavía se siente húmedo entonces espera otro día o dos antes de volver a comprobar.
El riego de remolachas funciona mejor con líneas de goteo o mangueras de exudación colocadas a lo largo de tus hileras. Estas herramientas ponen el agua justo en la superficie del suelo donde las raíces pueden absorberla. Los aspersores aéreos desperdician agua por el viento y el sol antes de que llegue al suelo. También mojan las hojas lo que puede propagar enfermedades en algunas condiciones.
Añade una capa de acolchado alrededor de tus plantas de remolacha para reducir la frecuencia de riego. La paja, las virutas de madera o los recortes de césped funcionan bien para esto. El acolchado bloquea el sol para que no seque el suelo y mantiene la humedad en la zona de raíces más tiempo. Yo uso unos 5-7 cm de acolchado de paja en todas mis camas de remolachas.
Las mañanas son el mejor momento para regar tus plantas de remolacha. El suelo tiene todo el día para absorber la humedad antes de que el calor alcance su pico. Las hojas mojadas también se secan rápido lo que ayuda a prevenir problemas de hongos. Mantén tus 2,5 cm de agua semanales y comprueba la profundidad con tu dedo o medidor para cultivar las mejores remolachas.
Leer el artículo completo: Cómo Cultivar Remolachas desde Semilla Perfectamente
