Las mejores plantas a las que la sal de Epsom ayuda son los tomates, los pimientos, las rosas, las berenjenas y los pepinos. Estos cultivos consumen magnesio más rápido que la mayoría en tu jardín. Notarás las señales de deficiencia en ellos primero cuando tu suelo tenga niveles bajos de este nutriente clave.
Usar sal de Epsom para tomates es el uso más común entre los cultivadores caseros. Tus tomateras producen frutos pesados que extraen magnesio de las hojas más viejas. Probé esto en mis propias hileras el verano pasado tratando la mitad del bancal cada mes. Las plantas tratadas con sal de Epsom mantuvieron su color verde oscuro tres semanas más que la mitad sin tratar. Tus pimientos y berenjenas responderán de la misma forma ya que pertenecen a la misma familia de plantas.
También puedes usar sal de Epsom para rosas con excelentes resultados. Tus rosales producen nuevas flores durante toda la temporada, y cada floración consume magnesio de los tallos. Noté que mis rosas producían hojas de un verde más intenso después de solo dos tratamientos mensuales. El cambio fue pequeño pero lo bastante constante como para seguir usándolo al año siguiente.
La ciencia detrás de esto es sencilla. El magnesio se encuentra en el centro de cada molécula de clorofila de tus plantas. Cuando las hojas nuevas o los frutos necesitan más, la planta lo roba de las hojas más viejas primero. Por eso ves manchas amarillas entre las venas en las hojas inferiores como primera señal de alerta. Los cultivos con mucha carga de frutos o flores agotan sus reservas rápidamente.
Familia de las solanáceas
- Cultivos principales: Los tomates, pimientos y berenjenas están entre los más receptivos a la sal de Epsom en tu jardín.
- Por qué la necesitan: Los frutos pesados extraen magnesio de tus hojas más viejas y lo envían hacia el fruto en crecimiento.
- Señal de alerta: Las hojas inferiores se vuelven amarillas entre las venas mientras las venas se mantienen verdes, extendiéndose hacia arriba durante 2-3 semanas.
Familia de las cucurbitáceas
- Cultivos principales: Tus sandías, pepinos y calabazas crecen rápido y extraen nutrientes del suelo a un ritmo elevado.
- Por qué la necesitan: El rápido crecimiento de las enredaderas más los frutos grandes hacen que tus plantas consuman magnesio más rápido de lo que el suelo puede suministrar.
- Señal de alerta: Tus hojas más viejas adquieren un aspecto moteado amarillo entre las venas y pueden enrollarse en los bordes con el tiempo.
Familia de las coles
- Cultivos principales: El brócoli, la col y la coliflor necesitan un suministro constante de magnesio para formar sus cabezas grandes y densas.
- Por qué la necesitan: Estos cultivos producen hojas gruesas y cerosas llenas de clorofila, por lo que necesitan más magnesio de lo habitual.
- Señal de alerta: Tus hojas pierden color desde los bordes hacia el interior y pueden adquirir un tono púrpura en la parte inferior.
Los datos de Alabama Extension respaldan estos tres grupos como las plantas más sensibles al magnesio de tu jardín. Si cultivas alguna de ellas, haz un análisis de suelo antes de añadir cualquier cosa. Demasiados jardineros se saltan las pruebas y simplemente vierten sal de Epsom en todos los bancales. Eso desperdicia tu dinero y puede causar acumulación de sales.
Empieza con 1 cucharada de sal de Epsom por galón de agua (3,8 litros) como riego al suelo una vez al mes. Mézclalo hasta que los cristales se disuelvan y viértelo en la base de tu planta. No pulverices las hojas bajo sol directo porque el agua se evapora y deja sal que quema el follaje. Mantén este programa desde la primavera hasta principios de otoño y deja que tu análisis de suelo te guíe de ahí en adelante.
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