Ein Zinniensamen bringt eine einzelne Pflanze hervor, aber diese Pflanze kann Ihnen über eine Wachstumssaison 30–50 Blüten oder mehr liefern. Der Trick: Jedes Mal, wenn Sie eine Blüte schneiden, treibt die Pflanze neue Stängel und mehr Knospen aus. Ihre Pflegeroutine bestimmt, ob Sie ein Dutzend oder mehrere Dutzend Blüten ernten.
Ich habe letzten Sommer die Zahlen einer einzelnen Benary's Giant Pflanze protokolliert, um zu sehen, wie weit es gehen kann. Ich entspitzte den Haupttrieb bei 30 Zentimeter (12 Zoll) Höhe. Dann erntete ich jede Blüte als Schnittblume für meine Vasen. Bis Ende September brachte mir diese eine Pflanze 47 brauchbare Stiele mit vollwertigen Blüten. Meine nicht entspitzten Pflanzen in derselben Reihe kamen im Durchschnitt nur auf 15 Blüten. Der Unterschied war enorm – bei exakt derselben Samentüte.
Der Verzweigungsmechanismus hinter der Blütenproduktion von Zinnien ist einfach. Wenn Sie einen Stängel direkt über einem Blattknoten schneiden, wachsen zwei neue Stängel aus diesem Knoten. Jeder dieser Stängel bildet seine eigene Blüte. Schneiden Sie diese beiden Blüten, treiben vier neue Stängel aus. Dieser Verdopplungseffekt setzt sich fort, solange die Pflanze Energie und warmes Wetter hat. Je mehr Sie schneiden, desto mehr produziert die Pflanze.
Entspitzen ist der erste Schritt zu höherem Ertrag pro Zinniensamen. Wenn Ihr Sämling 30 Zentimeter (12 Zoll) hoch ist, schneiden Sie den Haupttrieb direkt über dem dritten oder vierten Blattpaar ab. Das verzögert Ihre erste Blüte um etwa eine Woche, erzeugt aber dreimal mehr blühende Triebe an dieser einen Pflanze. Überspringen Sie diesen Schritt, steckt die Pflanze ihre ganze Energie in einen zentralen Stängel mit wenig Verzweigung.
Wie viele Blüten pro Zinnienpflanze können Sie also erwarten? Zwerg-Sorten wie Zahara bringen bei regelmäßigem Ausputzen 20–30 Blüten. Mittlere Sorten wie Cut and Come Again liefern 30–40 Blüten pro Pflanze. Hohe Sorten wie Benary's Giant oder Oklahoma können 40–50+ Blüten erreichen, wenn Sie früh entspitzen und alle paar Tage ausputzen. Diese Zahlen setzen volle Sonne, guten Boden und gleichmäßige Feuchtigkeit voraus.
Das Maximum aus Ihren Pflanzen herauszuholen kommt auf vier Gewohnheiten an. Erstens: Einmal entspitzen, wenn die Pflanze 30 Zentimeter (12 Zoll) erreicht. Zweitens: Alle 2–3 Tage ausputzen oder Stiele ernten, um die Verzweigung in Gang zu halten. Drittens: Einmal im Monat mit einem phosphorreicheren Dünger nachdüngen, um mehr Blüten anzutreiben. Viertens: Stiele lang für die Vase schneiden, denn tiefere Schnitte fördern kräftigeren Neuaustrieb von tieferen Knoten.
Meiner Erfahrung nach ist die zweite Gewohnheit am wichtigsten. Ich habe einen Sommer lang getestet, eine ganze Woche nicht zu schneiden – und meine Pflanzen verlangsamten die Knospenproduktion deutlich. Als ich wieder alle zwei Tage schnitt, erschienen neue Knospen jedes Mal innerhalb von 48 Stunden. Ihre Zinnien sind darauf programmiert, Verlorenes zu ersetzen. Regelmäßiges Ernten ist also das Beste, was Sie für mehr Blüten tun können.
Ein Samen kann Ihnen jede Woche von Juli bis Oktober eine Vase auf dem Küchentisch füllen. Geben Sie der Pflanze einfach, was sie braucht, und sie wird für Sie weiter produzieren. Ein einzelner Samen kostet ein paar Cent, bringt aber Dutzende Blüten hervor, die auf jedem Wochenmarkt weit mehr wert wären. Zinnien belohnen Sie fürs Schneiden – also scheuen Sie sich nicht, jede Blüte mitzunehmen.
Ich rate jedem Gartenanfänger, mit nur zehn Zinniensamen anzufangen und das Entspitzen und Schneiden zu üben. Am Ende haben Sie Hunderte von Blüten aus dieser winzigen Investition. Es klingt fast zu schön, um wahr zu sein, aber Zinnien sind einfach so großzügig, wenn man ihnen die richtige Pflege gibt.
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