Sie können eine essbare Landschaft günstig mit nur Samen, kostenlosen Pflanzen von Freunden und etwas Schweiß am Wochenende starten. Sie brauchen kein großes Budget, um Ihr eigenes Essen zu Hause anzubauen. Die meisten Leute geben viel weniger aus als erwartet, wenn sie von Anfang an den richtigen Ansatz wählen und sich zuerst auf kostenlose Ressourcen konzentrieren.
Ich habe meinen ersten Nutzgarten mit unter 50 € in der Tasche und viel Einsatz aufgebaut. Ich fragte Nachbarn nach Pflanzenteilungen, holte kostenlosen Kompost von der städtischen Deponie und zog die meisten Sachen aus Samentütchen, die ein oder zwei Euro kosteten. Drei Jahre später ernährt dieser günstige Nutzgarten jetzt meine Familie mit frischem Grün vom Frühjahr bis zum Herbst ohne weitere große Ausgaben.
Günstiges essbares Landschaftsdesign funktioniert am besten, wenn Sie sich zuerst auf hochwertige Kulturen konzentrieren. Kräuter wie Basilikum, Minze und Rosmarin kosten im Laden 4 bis 6 € für ein winziges Bund. Eine Pflanze liefert Ihnen die ganze Saison über alle paar Wochen so viel. Blattgemüse wie Salat und Grünkohl wächst schnell und kommt immer wieder, wenn Sie die äußeren Blätter pflücken, statt die ganze Pflanze herauszuziehen.
Die National Gardening Association fand heraus, dass ein 70 € Garten 136 kg Erzeugnisse im Wert von etwa 600 € zu Ladenpreisen produzieren kann. Diese Acht-zu-Eins-Rendite übertrifft fast jedes andere Hausprojekt, das Sie dieses Jahr angehen könnten. Selbst ein kleines Kräuterbeet zahlt sich innerhalb des ersten Erntemonats aus.
Samentauschbörsen sind Goldgruben für Leute, die einen günstigen Nutzgarten ohne hohe Kosten wollen. Viele Städte veranstalten sie im Spätwinter, wenn Leute überschüssige Samen vom letzten Jahr tauschen. Sie gehen mit einem Päckchen rein und kommen mit zehn verschiedenen Samenarten kostenlos raus. Lokale Gartenvereine und Saatgutbibliotheken bieten das ganze Jahr über ähnliche Tauschaktionen in Ihrer Gegend an.
Pflanzenteilungen von Nachbarn sparen von allen Methoden, die ich kenne, am meisten Geld. Stauden wie Schnittlauch, Minze und Rhabarber breiten sich schnell aus und müssen alle paar Jahre geteilt werden, um gesund zu bleiben. Die meisten Gärtner geben die Überschüsse gerne ab, anstatt sie auf den Kompost zu werfen. Fragen Sie einfach herum und Sie werden mehr kostenlose Pflanzen finden, als Sie Platz in Ihrem Garten haben.
Städtische Kompostprogramme geben Ihnen kostenloses oder günstiges Bodenfutter, das im Gartencenter ein Vermögen kosten würde. Meine Stadt lässt mich unbegrenzt Kompost kostenlos abholen, wenn ich meine eigenen Behälter mitbringe und selbst lade. Allein dieser Vorteil hat mir letztes Jahr über 200 € gespart und meinen Boden innerhalb einer Saison reich und dunkel gemacht.
Günstige essbare Pflanzen kommen auch von Stecklingen, die Sie selbst zu Hause bewurzeln. Rosmarin, Salbei und viele Beerensträucher bilden Wurzeln, wenn Sie einen Stängel in feuchte Erde stecken und ihn ein paar Wochen feucht halten. Ein Freund mit einer ausgewachsenen Pflanze kann Ihren ganzen Garten mit Ablegern versorgen, wenn Sie nur nett fragen und später Ihre Ernte mit ihm teilen.
Fangen Sie klein an und erweitern Sie Ihren Garten im Laufe der Zeit, wenn Ihr Budget es jede Saison erlaubt. Fügen Sie dieses Jahr einen Obstbaum hinzu, nächstes Jahr ein paar Beerensträucher und jeden Frühling mehr Kräuter, wenn die Angebote kommen. Dieser langsame und stetige Weg kostet weniger und lehrt Sie, was in Ihrem Garten funktioniert, bevor Sie mehr Geld in größere Pflanzen investieren.
Ihre günstigste Option ist, Rasen nach und nach durch Nutzpflanzen zu ersetzen. Gras kostet sowieso jedes Jahr Geld für Wasser, Mähen und Düngen. Tauschen Sie einen Streifen am Zaun gegen Beerensträucher und Sie hören auf, Geld auszugeben für dieses Stück, während Sie jeden Sommer Essen davon ernten.
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