Der Zweck der Pflanzenzellwand ist es, Ihren Pflanzen Form, Festigkeit und Schutz vor Schäden zu geben. Diese starre äußere Schicht wirkt wie ein Skelett für jede Zelle. Ohne Zellwände würden Ihre Pflanzen zu weichen Haufen auf dem Boden zusammenfallen. Jede Pflanze, die Sie sehen, ist auf diese Wände angewiesen, um aufrecht zu stehen.
Im Jahr 1663 betrachtete ein Wissenschaftler namens Robert Hooke Kork durch ein Mikroskop. Er sah winzige kastenartige Formen, die ihn an Klosterzellen erinnerten. Er nannte sie Zellen, und diese Kästen waren die ersten Zellwände, die je jemand gesehen hatte. Ich denke oft an diesen Moment, wenn ich durch mein eigenes Mikroskop Pflanzengewebe betrachte. Man kann immer noch dieselben Wände sehen, die Hooke vor über 350 Jahren gesehen hat.
Die Funktion der Zellwand hängt von einem Material namens Zellulose ab. Diese winzigen Fasern machen etwa 30% der Wand aus. Die Fasern verweben sich wie Fäden in einem Stoff. Zellulose hat eine Zugfestigkeit nahe der von Stahldraht. Das erklärt, warum Pflanzen Zellwände haben, die massive Bäume gegen Wind und Schwerkraft halten. Sie können der Zellulose für jeden hohen Baum danken, den Sie sehen.
Andere Materialien füllen die Lücken zwischen den Zellulosefasern. Hemizellulose macht weitere 30% der Wand aus. Pektin fügt die letzten 35% hinzu und wirkt wie Klebstoff zwischen den Zellen. Ihr Körper baut Pektin ab, wenn Sie Obst essen, weshalb reifes Obst sich weich anfühlt. Über 700 Gene steuern, wie Pflanzen diese Wände aufbauen.
Die Wand schützt Ihre Zellen auch vor äußeren Bedrohungen. Sie blockiert schädliche Bakterien und Pilze am Eindringen. Sie verhindert, dass Zellen zu viel Wasser aufnehmen und platzen. Wenn Insekten versuchen, durch Blätter zu fressen, bremst die harte Wand sie ab. Betrachten Sie sie als Rüstung, die jede einzelne Zelle in Ihren Gartenpflanzen umhüllt.
Der Wasserdruck im Inneren der Zelle drückt gegen die Wand, um Ihre Pflanzen aufrecht zu halten. Ich lernte diese Lektion auf die harte Tour, als ich eines Sommers vergaß, meine Tomaten zu gießen. Innerhalb von nur zwei Tagen war jede Pflanze zu Boden gesunken. Die Zellen hatten Wasser verloren und konnten nicht mehr gegen ihre Wände drücken. Ein gutes Wässern brachte sie bis zum Morgen wieder auf.
Die Bedeutung der Pflanzenzellwand zeigt sich jedes Mal, wenn Sie Ihren Garten pflegen. Gießen Sie rechtzeitig und diese Zellwände bleiben fest. Lassen Sie den Boden austrocknen und Sie werden sehen, wie die Blätter schnell schlaff werden. Gesunde Wände bedeuten gesunde Pflanzen, die aufrecht stehen, Schädlinge abwehren und die ganze Saison über kräftig wachsen.
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