Die Veredelungskompatibilität von Obstbäumen folgt einer Hauptregel. Edelreis und Unterlage müssen zur gleichen botanischen Gattung oder einer nahen Verwandten gehören. Bäume derselben Gattung haben ähnliches Gewebe, was ihnen hilft, starke Verbindungen an der Veredelungsstelle zu bilden. Das macht die Auswahl einfach, sobald man die Gruppen kennt.
Ich habe diese Regel vor Jahren auf die harte Tour gelernt. Ich versuchte, einen Pfirsichzweig auf meinen Apfelbaum zu veredeln. Die Veredelung sah etwa zwei Wochen lang gut aus. Dann wurde das Edelreis braun und starb ab. Pfirsiche gehören zur Gattung Prunus, während Äpfel zur Gattung Malus gehören. Diese beiden Gruppen haben keine enge Verwandtschaft, daher weigerten sich ihre Gewebe, sich zu verbinden. Diese gescheiterte Veredelung lehrte mich, immer zuerst die Gattung zu prüfen.
Mein echter Erfolg kam, als ich fünf Apfelsorten auf eine einzige Zierapfel-Unterlage veredelte. Alle Malus-Mitglieder funktionieren gut zusammen. Ihre Zellen passen zueinander und verschmelzen mühelos. Dieser Baum trägt jetzt Honeycrisp, Fuji, Granny Smith, Gala und Pink Lady Äpfel an seinen Zweigen. Ich ernte jeden Herbst alle fünf Sorten von einer Stelle in meinem Garten.
Die Wissenschaft hinter kompatiblen Unterlage-Edelreis-Paarungen basiert auf Zellbiologie. Wenn Sie einen Veredelungsschnitt machen, bilden beide Teile Kallusgewebe. Dieses Kallusgewebe wächst zusammen und bildet neue Verbindungen. Pflanzen derselben Gattung haben übereinstimmende Proteine, die diese Verschmelzung ermöglichen. Je näher die Verwandtschaft, desto stärker wird die Verbindung zwischen den beiden Teilen sein.
Steinobst bietet die größte Freiheit für Veredler, die Neues ausprobieren möchten. Pfirsiche, Pflaumen, Aprikosen, Kirschen und Mandeln gehören alle zur Gattung Prunus. Sie können jede dieser Arten mit guten Ergebnissen aufeinander veredeln. Pflaumenunterlagen akzeptieren fast jedes Prunus-Edelreis, was sie zur Top-Wahl für Mehrfachveredelungsbäume macht. Ich habe einen Pflaumenbaum mit Pfirsich- und Aprikosenzweigen, die alle jeden Sommer Früchte tragen.
Kernobst folgt ähnlichen Regeln mit einem interessanten Twist. Äpfel lassen sich nur mit anderen Äpfeln und Zierapfeln der Gattung Malus veredeln. Birnen gehören zur Gattung Pyrus, aber sie bilden auch gute Verbindungen mit Quittenunterlagen aus der Gattung Cydonia. Diese gattungsübergreifende Kombination ist selten und funktioniert, weil diese Pflanzen gemeinsame Vorfahren haben. Quittenwurzeln erzeugen kleinere Birnbäume, die gut in enge Räume passen.
Diese Veredelungskompatibilitätstabelle zeigt Ihnen, welche Bäume zusammen veredelt werden können. Zitrusfrüchte runden die wichtigsten Gruppen ab. Orangen, Zitronen, Limetten und Grapefruits funktionieren innerhalb der Gattung Citrus. Dreiblättrige Orangenunterlagen sind großartig für kalte Klimazonen. Sie vertragen Frost besser als echte Zitrus und ermöglichen es nördlichen Gärtnern, frische Zitrusfrüchte aus dem eigenen Garten zu genießen.
Planen Sie Ihre Mehrsorten-Bäume mit dieser Tabelle als Leitfaden. Wählen Sie zuerst eine starke Unterlage aus Ihrer Zielgattung. Fügen Sie dann drei bis fünf Edelreissorten für eine abwechslungsreiche Ernte von einem Baum hinzu. Ich dokumentiere alle meine Veredelungen jede Saison in einem Notizbuch, um zu sehen, welche Paarungen im Laufe der Zeit am besten funktionieren. Gute Aufzeichnungen helfen mir, jeden Frühling besser zu planen, wenn die Veredelungszeit wieder kommt.
Beginnen Sie mit bewährten Kombinationen, wenn Sie mit dem Veredeln anfangen. Apfel auf Apfel und Pflaume auf Pflaume ergeben Erfolgsraten über 80%, wenn Ihre Schnitte sauber sind. Heben Sie sich die wilden gattungsübergreifenden Versuche für später auf, wenn Sie mehr Übung haben. Ihre Fähigkeiten wachsen mit jeder Veredelung, die Sie durchführen, und bald können Sie kreativere Paarungen mit seltenen Sorten ausprobieren.
Vollständigen Artikel lesen: Obstbäume veredeln meistern: Ein vollständiger Leitfaden
