Der Hauptunterschied bei der Wahl zwischen Spargelpflanzwurzeln und Samen liegt im erforderlichen Zeit- und Arbeitsaufwand. Pflanzwurzeln sind einjährige Wurzelsysteme, die sofort in Ihrem Garten wachsen können. Samen brauchen mehrere Jahre, um das gleiche Stadium zu erreichen, das Ihnen Pflanzwurzeln am ersten Pflanztag bieten.
Ich habe mein erstes Spargelbeet aus Samen angelegt, weil ich bei einem großen Pflanzprojekt Geld sparen wollte. Mein zweites Beet verwendete stattdessen Pflanzwurzeln, da ich meine Lektion gelernt hatte. Das Beet mit Pflanzwurzeln produzierte Stangen ganze zwei Jahre früher, als meine aus Samen gezogenen Pflanzen aufholten. Diese lange Wartezeit lehrte mich, warum die meisten Hobbygärtner Samen überspringen und direkt zu Pflanzwurzeln greifen.
Beim Spargelanbau aus Samen beginnen Sie mit winzigen Pflanzen, die Zeit brauchen, um ihre Wurzelsysteme aufzubauen. Samen brauchen 2-3 Wochen zum Keimen und ein weiteres volles Jahr, um Wurzeln zu entwickeln, die groß genug zum Umpflanzen in Ihren Garten sind. Dann steht Ihnen noch dieselbe 2-3 Jahre lange Wartezeit bevor, bis Ihre erste richtige Ernte kommt. Die Gesamtzeit vom Samen bis zum Teller beträgt in den meisten Hausgärten 4-5 Jahre.
Pflanzwurzeln überspringen dieses erste Jahr des Wurzelwachstums, da Gärtnereien es unter idealen Bedingungen für Sie übernehmen. NC State Extension weist darauf hin, dass Pflanzwurzelproduzenten spezielle Anbausysteme verwenden, um schnell starke Wurzelsysteme aufzubauen. Sie kontrollieren Boden, Wasser und Nährstoffe auf eine Weise, die Hobbygärtner nicht erreichen können. Sie bekommen ein volles Jahr Experten-Wurzelwachstum, wenn Sie Pflanzwurzeln statt Samen kaufen.
Die Vorteile von Spargelpflanzwurzeln gehen über die bloße Zeitersparnis in Ihrem Garten hinaus. Pflanzwurzeln kommen mit gespeicherter Energie, die bereit ist, das Frühlingswachstum direkt nach der Pflanzung anzutreiben. Sie verkraften Verpflanzungsstress besser als winzige Sämlinge im Freiland. Die meisten Pflanzwurzeln stammen auch von rein männlichen Pflanzen, die mehr Stangen produzieren und keine Unkrautsamen in Ihrem Beet verstreuen.
Samen sind in bestimmten Fällen für bestimmte Anbauer durchaus sinnvoll. Große Betriebe sparen Geld, indem sie jedes Jahr Tausende von Pflanzen aus Samen ziehen. Pflanzenzüchter verwenden Samen, um neue Spargelsorten für den Markt zu entwickeln. Wenn Sie seltene alte Sorten ausprobieren möchten, sind Samen möglicherweise Ihre einzige Wahl, da Pflanzwurzeln jeden Frühling schnell ausverkauft sind.
Für die meisten Hausgärten bieten Pflanzwurzeln den besten Weg zu frischem Spargel auf Ihrem Teller. Sie zahlen anfangs mehr, ernten aber 1-2 Jahre früher als es Samen ermöglichen. Kaufen Sie Pflanzwurzeln im frühen Frühling in lokalen Gartencentern oder bestellen Sie rechtzeitig bei Online-Gärtnereien vor. Ihr zukünftiges Ich wird Ihnen danken, dass Sie die Abkürzung zu Ihrer ersten Ernte genommen haben.
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