شجرة · Rosaceae
كرز كوانزان
Prunus serrulata
امنحه ركنًا في فنائك مقابل أسبوع لا يُنسى من الإزهار الوردي المزدوج كل ربيع، وسيكافئ العناية القليلة التي تقدمها.
شمس كاملة
كل 5–10 أيام
حتى -29°C
7.6–11 m
نظرة عامة
كوانزان أسخى أشجار الكرز اليابانية المزهرة إزهارًا، الشجرة التي تصبغ شارعًا كاملًا بالوردي أسبوعًا في منتصف الربيع. كل زهرة فيها كرة مزدوجة من 20 إلى 30 بتلة وردية غامقة، وتتزاحم على الأفرع في عناقيد كثيفة تتفتح قبيل ظهور الأوراق أو معه. وهي من الفصيلة الوردية، رُبّيت لأجل تلك الدفقة البهية من الزهر وحدها، ولا تحتاج إلى خبرة بستنة لتستمتع بها.
حين تكون هذه الشجرة سعيدة فهي متعة خالصة. تنمو بوتيرة معتدلة مريحة إلى هيئة مزهرية بارتفاع 8 إلى 11 م، ثم تختم العام بأوراق برتقالية برونزية دافئة. ولأنها عقيمة وبلا ثمر تقريبًا، فلا تساقط ثمار فوضوي تكنسه ولا قلق من محصول، بل الزهر والأوراق فحسب.
وهناك حقيقة لطيفة يحسن تقبلها من البداية: كوانزان لا يعمّر طويلًا. تبدأ معظم الأشجار بالذبول خلال 15 إلى 25 سنة، تنهكها الحفارات والتقرحات وخشب أليَن قد تكسره العواصف. اغرسها بوصفها فصلًا قصيرًا مشرقًا تعتز به الآن، لا شجرة تظلل أحفادك، وستشعر أنها هدية تستحق فعلًا.
العناية
النسخة المختصرة: امنحه شمسًا كاملة وتربة طميية رطبة جيدة الصرف وماءً موثوقًا ما دام صغيرًا. قلّمه بخفة وبعد الإزهار مباشرة فقط، وأبقِ الجذع خاليًا من الخدوش والجروح، وتخلَّ عن فكرة أنه سيكون شجرة ظل معمّرة.
الإضاءة
امنح كوانزان شمسًا كاملة وستحصل في المقابل على أوفر إزهار وأغنى لون خريفي. وهو يقبل شيئًا من الظل الجزئي، لكن الإزهار يخف، والأوراق الرطبة المظللة تستدعي الأمراض ذاتها التي تميل إليها هذه الشجرة أصلًا.
الري
أبقِ التربة رطبة وجيدة الصرف، بريّة كل 5 إلى 10 أيام ما دامت الشجرة صغيرة وجذورها ما تزال تمتد. والشجرة الراسخة تتعامل مع جفاف معتدل، لكنها ستكون دائمًا أسعد برطوبة ثابتة من فترة جافة.
التربة
اغرسها في تربة طميية خصبة جيدة الصرف، والرملية والطينية والغرينية كلها تناسب. ودرجة حموضة 6.0 إلى 7.0 تلائمها تمامًا، لكن الصرف هو ما يهم حقًا، فهذه الشجرة تفشل في الأرض المبتلة أو الساحلية.
درجة الحرارة
كوانزان قوي عبر مدى واسع، من نحو -29°C إلى 35°C، وهو ما يغطي المناطق من 5 إلى 9. وهو يحتاج إلى برودة شتوية حقيقية ليزهر أفضل ما عنده، ويتحمل حر الصيف بهدوء ما دامت الجذور رطبة.
الرطوبة
الرطوبة الخارجية المعتادة كل ما يحتاجه، فلا رقم يستحق عناءك. حركة الهواء أهم بكثير هنا، لأن الهواء الساكن الرطب حول التاج هو ما يتيح لتبقع الأوراق والعفن البني موطئ قدم.
التسميد
سمّده بخفة في أوائل الربيع قبل الإزهار بسماد أشجار متوازن بطيء التحرر. وأبقِ النيتروجين معتدلًا، فالنمو الغض الغزير لا يجلب إلا الحفارات والأمراض إلى شجرة ضعيفة بما يكفي أصلًا.
التقليم
قلّمه بأقل قدر تستطيع، ولإزالة الأفرع الميتة أو المتضررة أو المتقاطعة فقط. وأنجز العمل بعد الإزهار مباشرة، واقطع قطعًا نظيفًا بلا أعقاب، وتجنب التقليم في الطقس الرطب، لأن جروح Prunus تفتح الباب أمام التقرحات والحفارات.
تغيير الأصيص
هذه شجرة تنسيق لا نبتة أصيص، فتغيير الأصيص لا ينطبق ببساطة بعد أن تستقر في الأرض. وإن كنت ترعى شجرة مشتل، فانتبه إلى الجذور الدائرة والماء الذي ينساب مباشرة من الأصيص، واغرسها قبل أن يمتلئ الأصيص بجذورها.
الحجم والتباعد
توقع شجرة ناضجة بارتفاع 8 إلى 11 م وبعرض نحو 8 إلى 9 م. اترك لها هذا العرض كاملًا من الأرض المفتوحة كي يمتلئ التاج المزهري الشكل ويتحرك الهواء بحرية خلاله.
موعد الزراعة
تغرس كوانزان وهو نائم بدل أن تبدأه من بذرة، وهذا يبسّط الأمور. اغرس شجرة بجذر مكوّر أو من أصيص في الأرض في أوائل الربيع أو الخريف، وسيشكرك بإزهاره الوردي المزدوج في منتصف الربيع، قبل انفتاح الأوراق أو معه تمامًا.
أشهر تقريبية لمناخ معتدل: ابدأ مبكرًا في المناطق الدافئة، ومتأخرًا حيث يستمر صقيع الربيع.
- الزراعة: ازرع الأشجار المغلفة جذورها بالخيش أو المرباة في أوعية في أوائل الربيع أو في الخريف أثناء فترة السكون.
- الحصاد: أزهار مبهرجة مزدوجة وردية غامقة تشبه الكرات (نحو 20 إلى 30 بتلة لكل زهرة) في منتصف الربيع، عادة قبل ظهور الأوراق أو معه؛ ولا يثمر عمليًا.
تحمّل البرد
درجة الحرارة: حتى -29°C
حل المشكلات
مع كوانزان تظهر معظم المتاعب في اللحاء والأفرع قبل أن تصل إلى الأوراق أصلًا، وهذا جزء من سبب قصر عمر هذه الأشجار. والخبر الطيب أن تعلّم قراءة الإشارات المبكرة للحفارات والأمراض والعقدة السوداء يتيح لك إبطاء التدهور. ابحث عن العرض الذي تراه أدناه، ثم تدخّل بينما الشجرة ما تزال تملك حيوية وافرة تستند إليها.
أفرع تتهاوى بينما تنز العصارة وتتجمع النشارة عند الجذع
إن رأيت نشارة شبيهة بنشارة الخشب وعصارة صمغية قرب الجذع، فاطمئن، لأن اكتشافها مبكرًا نصف المعركة. هذا عمل الحفارات التي تنقب تحت اللحاء، وهي غالبًا ما تنتقل مع تقرحات تستقر في الخشب المجروح أو المجهد. اقطع الأفرع الميتة أو الشديدة الإصابة واحرقها، واعلم أن شجرة مسقية جيدًا ومغطاة بالنشارة وذات جذع سليم هي حمايتك الأثبت.
الحل:
- أزل الخشب الشديد الإصابة أو الميت وأتلفه
- أبقِ الشجرة قوية بالسقاية المناسبة والنشارة كي تقاوم الهجوم
- تجنب جرح الجذع بجزازات العشب أو المقصات الآلية
أوراق مأكولة حتى الدانتيل أو خيام حريرية في تفرعات الأغصان
زائران ربيعيان يتركان أثرهما هنا، ولا ينبغي لأي منهما أن يقلقك كثيرًا. خنافس اليابان الخضراء اللامعة تقضم الأوراق حتى تصير هيكلًا دانتيليًا، بينما تنسج يرقات الخيمة الشرقية أعشاشًا حريرية في تفرعات الأغصان. اقلب الخنافس في دلو ماء وصابون، وقص خيام اليرقات عند الفجر أو الغسق حين تكون اليرقات مختبئة داخلها، وتذكّر أن شجرة سليمة تسامح قليلًا من القضم بسهولة.
الحل:
- التقط الخنافس يدويًا أو انفضها في ماء وصابون
- اقطع أعشاش يرقات الخيمة وأتلفها في الصباح الباكر أو المساء
- تحمّل الضرر الطفيف على الأشجار الراسخة
بقع أوراق تجف وتترك ثقوبًا دقيقة عبر الأوراق
حين تجف البقع الصغيرة المستديرة وتسقط، تترك نمط الثقب الرشاشي المميز، وهو علامة تبقع أوراق فطري أو بكتيري يحب الهواء الرطب المزدحم. لا تنزعج، فقط اجمع الأوراق المتساقطة وأتلفها كي لا يحمل شيء العدوى إلى الموسم التالي، وخفّف التاج برفق ليتنفس. وإبقاء الماء بعيدًا عن الأوراق يصنع فرقًا حقيقيًا، إذ إن الأوراق المبتلة هي وسيلة انتقال الجراثيم.
الحل:
- اجمع الأوراق المتساقطة المصابة وأتلفها
- حسّن دوران الهواء بالمباعدة والتقليم المناسبين
- تجنب السقاية من أعلى التي تبلل الأوراق
كتل داكنة خشنة تتكون على الأغصان والأفرع الصغيرة
تلك الكتل الخشنة السوداء كالفحم التي تنتفخ حول الأغصان هي العقدة السوداء، فطر يخنق الأفرع ببطء ويفسد هيئة الشجرة. ويمكنك أن تسبقه: بينما تنام الشجرة في الشتاء، اقطع كل عقدة على بعد بضعة سنتيمترات تحت الانتفاخ واحرق ما تزيله. وامسح مقصك مسحة سريعة بين قطعة وأخرى، وإلا نقل الجراثيم من فرع إلى فرع نيابة عنك.
الحل:
- اقطع العقد على بعد عدة سنتيمترات تحت التورم أثناء السكون
- أتلف المواد المقلّمة
- عقّم أدوات التقليم بين قطعة وأخرى
السمّية
هذه الشجرة خطرة فعلًا على الحيوانات، ويستحق الأمر وضوحًا تامًا. فالأوراق والأغصان واللحاء وأي بذور نادرة تحمل غليكوزيدات سيانوجينية تطلق السيانيد عند المضغ أو الذبول، وفرع أسقطته الريح وتُرك في المرعى قد يقتل الخيول أو الماشية الراعية خلال دقائق. ولأن الشجرة لا تعقد ثمرًا يُذكر، فليس فيها شيء يأكله الناس أيضًا. أبقِ الحيوانات الأليفة والماشية بعيدة عن مخلفات التقليم والأفرع الساقطة، وأزلها فورًا كي لا يُغرى بها أحد.
سام لدى
القطط · الكلاب · الخيول · الأرانب · الماشية · الطيور · البشر
القطط سامّ
القطة التي تقضم الأوراق أو الأغصان أو اللحاء قد تتناول سيانيدًا، لذا يفيد أن تعرف علامات التحذير. اللثة الحمراء كالطوب واتساع الحدقتين واللهاث وصعوبة التنفس كلها تستدعي رحلة طارئة إلى الطبيب البيطري فورًا.
الكلاب سامّ
الكلب الذي يقضم أغصانًا ساقطة أو أوراقًا ذابلة يواجه خطر السيانيد نفسه. ولأن سيلان اللعاب واتساع الحدقتين وسرعة التنفس والضعف قد تظهر سريعًا، لا تنتظر، توجه إلى الطبيب البيطري.
الخيول سامّ
الخيول معرضة بشكل خاص، والأوراق الذابلة هي التي تحدث الأذى. فقد يثير السيانيد قلقًا وترنحًا ولهاثًا وتشنجات وانهيارًا خلال دقائق، وأحيانًا قبل أن ينتبه أحد إلى أن فرعًا سقط في المرعى.
الأرانب سامّ
المركبات السيانوجينية نفسها تجعل الأوراق غير آمنة للأرانب أيضًا. والأمر اللطيف ببساطة أن تبقيها بعيدة عن أي مخلفات تقليم أو أوراق متساقطة بدل المجازفة.
الماشية سامّ
الأبقار والأغنام والماعز في خطر حقيقي من أوراق الكرز الذابلة، التي قد تطلق السيانيد وتقتل خلال 15 إلى 20 دقيقة من الرعي. سيّج ماشيتك بعيدًا عن الشجرة، وأزل أي أفرع كسرتها العاصفة قبل أن تجدها الحيوانات.
الطيور سامّ
السيانيد في البذور والأوراق واللحاء يهدد الطيور أيضًا، فالأفضل منع طيور الأقفاص والدواجن من نقر أي جزء من الشجرة.
البشر حذر
هذه الشجرة لا تعطي ثمرًا يُذكر، فليس فيها حقًا شيء تأكله. والأوراق والأغصان واللحاء وأي بذور نادرة تحمل السيانيد، فامنع الأطفال من مضغها ولا تنقع الأوراق شايًا أبدًا.
أبقِ الحيوانات الأليفة وخصوصًا الخيول والماشية بعيدة عن الأفرع والأوراق الساقطة أو المقلّمة أو الذابلة، فهي الأخطر. وتخلص من مخلفات التقليم فورًا.
الأصناف
كوانزان واحد فقط من كثير من أشجار الكرز المزهرة، وبقيتها تستبدل إزهاره المزدوج الكثيف بأشكال وروائح وأعمار أطول. وهذه الأصناف ستود أن تعرفها بأسمائها.
'Yoshino' (Prunus × yedoensis)
هذا الكرز العطر برفق، بأزهار مفردة وردية شاحبة إلى بيضاء، هو صاحب الفضل في كثير من مشهد واشنطن العاصمة، وهو ينمو أكثر انتشارًا ويعمّر أطول قليلًا من كوانزان.
'Shirofugen'
تبدأ أزهاره المزدوجة بمسحة وردية، ثم تخف إلى الأبيض، ثم تتورد من جديد، وهو يتفتح متأخرًا في الموسم عن معظم أشجار الكرز المزهرة.
'Amanogawa'
نحيل عمودي الهيئة بأزهار نصف مزدوجة عطرة وردية شاحبة، وهو يندس بأناقة في المواضع الضيقة التي لا يتسع لها كرز عريض منتشر.
الكرز الهيغاني الباكي (Prunus subhirtella 'Pendula')
تحمل أفرعه الباكية الرشيقة أزهارًا وردية مفردة مبكرة، ولحسن الحظ يعمّر أطول بكثير من كوانزان.
'Mount Fuji' / 'Shirotae'
شجرة عريضة مسطحة القمة تحمل أزهارًا بيضاء عطرة نصف مزدوجة على أفرع منخفضة منسابة.
طريقة الإكثار
كوانزان ليس شجرة تربيها من البذور، ولا بأس في ذلك إطلاقًا. فلأن الصنف عقيم، كل نبتة منه نسخة تُصنع بتطعيم ماهر، ما يضعه بعيدًا بمسافة مريحة عن الإكثار المنزلي العابر.
التطعيممتطلب
من أواخر الشتاء إلى أوائل الربيع (التطعيم على الطاولة) أو الصيف (التبرعم) · سنة إلى سنتين للحصول على شجرة مطعّمة قابلة للبيع
لأن كوانزان عقيم ومزدوج الزهر، فهو ببساطة لن يأتي مطابقًا من البذرة، لذا يطعّم المزارعون أو يبرعمون خشب الطعم على أصل كرز متوافق للحفاظ على مطابقة الصنف. ويجري التطعيم على الطاولة في أواخر الشتاء إلى أوائل الربيع والتبرعم في الصيف، وتحتاج شجرة جاهزة للبيع إلى سنة أو سنتين من النمو. إنه عمل مهاري صبور يتجاوز الإكثار المنزلي العابر بكثير، فلا حرج في تركه للمحترفين.
عقل ساقيةمتطلب
أوائل الصيف من نمو غضّ · عدة أشهر للتجذير، ثم سنة إلى سنتين للترسّخ
لك أن تجرب العقل الغضّة في أوائل الصيف تحت الرذاذ مع هرمون تجذير، وإن كانت تتجذر بتفاوت وكثير منها لا ينجح. وحتى العقلة الناجحة تحتاج إلى عدة أشهر للتجذير وسنة أو سنتين أخريين للاستقرار. يبقى التطعيم الطريق الموثوق، فلا تحبط إن أبت العقل أن تستجيب.
خرافات شائعة
كرز كوانزان سيعطيك ثمارًا تقطفها في النهاية.
كوانزان صنف زينة مزدوج الزهر رُبّي لعرضه لا للمطبخ. فهو عقيم في جوهره ونادرًا ما يعقد ثمرًا، لذا تغرسه لإزهار الربيع لا لمحصول أبدًا، وهذا تمامًا ما ينبغي أن يكون.
النوى هي الجزء الوحيد من شجرة الكرز الذي قد يؤذي حيوانًا.
الأوراق والأغصان واللحاء تحمل الغليكوزيدات السيانوجينية نفسها التي تحملها البذور. والأوراق الذابلة هي المحفز الكلاسيكي لتسمم الماشية والخيول المفاجئ، ولهذا يستحق فرع كسرته عاصفة انتباهك أكثر بكثير من أي نواة.