الأشياء الثلاثة التي يجب ألا تضعها أبدًا في صندوق السماد العضوي هي بقايا اللحوم أو الأسماك، وفضلات الحيوانات الأليفة من الكلاب أو القطط، والخشب المعالج. كل منها يسبب مخاطر صحية أو يجذب الآفات أو يترك سمومًا في سمادك الجاهز. أبعدها وسيعمل صندوقك بشكل نظيف وآمن.
تعلمت جارتي عن اللحوم بالطريقة الصعبة في الخريف الماضي. رمت بقايا سمك من عشاء يوم الجمعة في صندوق السماد المفتوح. بحلول الصباح كانت حيوانات الراكون قد نزعت الغطاء ونثرت السماد في أنحاء الفناء بأكمله. مزّقت الصندوق بحثًا عن المزيد من الطعام. اضطرت لشراء صندوق جديد والبدء من الصفر. تلك الكمية من بقايا السمك كلّفتها ثلاثة أشهر من تقدم السماد.
تتعفن اللحوم والأسماك بطريقة مختلفة تمامًا عن المواد النباتية. تتحلل بالتعفن بدلاً من التسميد، مما يعني أن البكتيريا تفككها بدون أكسجين. هذا يخلق ظروفًا يمكن أن تنمو فيها كائنات ضارة مثل بكتيريا التسمم الغذائي. كما تنتقل الرائحة بعيدًا وتجذب الفئران والراكون والذباب من المنطقة بأكملها. حتى في خلاط دوار محكم الإغلاق، تنتج اللحوم غازات كريهة الرائحة تجعل تدوير الأسطوانة أمرًا مزعجًا.
فضلات الحيوانات الأليفة من الكلاب والقطط لا مكان لها بالقرب من سمادك. برازها يحتوي على بعض أخطر المواد التي يمكن أن تجدها في السماد. يمكن أن تحتوي فضلات الكلاب على بيوض الديدان المستديرة التي تنجو من درجات حرارة السماد المعتدلة. غالبًا ما يحمل براز القطط داء المقوسات، وهو خطر جدي على النساء الحوامل والأطفال الصغار. سماد منزلك لن يصل إلى حرارة كافية لفترة كافية لقتل هذه الكائنات.
الخشب المعالج هو العنصر الثالث الذي يجب منعه من صندوقك. الخشب المعالج بالضغط يحتوي على نحاس وزرنيخ بداخله. الألواح القديمة قد تحتوي على زرنيخات النحاس الكرومي داخل الحبيبات. هذه المواد الكيميائية لا تتحلل أثناء التسميد. تنتقل مباشرة إلى منتجك النهائي. نثر ذلك السماد على حديقة الخضروات يضع معادن ثقيلة في التربة حيث ينمو طعامك. تلك السموم تتراكم على مر السنين ولا تختفي من تلقاء نفسها.
بالإضافة إلى هذه الثلاثة، هناك بعض المواد المحظورة الأخرى في صندوق السماد تستحق المعرفة. رماد الفحم يغيّر حموضة تربتك بطرق لا تتحملها معظم النباتات. ورق المجلات اللامع يحتوي على أحبار بمعادن ثقيلة. المواد النباتية المريضة يمكن أن تنشر الأبواغ الفطرية لمحاصيل الموسم القادم. زيوت الطهي تغلّف المواد العضوية وتمنع تدفق الهواء الذي تحتاجه الميكروبات النافعة لعملها.
إذًا ماذا تفعل بهذه المواد؟ تحقق مما إذا كانت مدينتك توفر خدمة جمع النفايات العضوية. كثير من المدن تقبل بقايا اللحوم والأسماك في حاوياتها الخضراء لأن مرافقها التجارية تعمل بحرارة كافية للتعامل معها. بالنسبة لفضلات الحيوانات الأليفة، ابحث عن محلل فضلات حيوانات أليفة يُدفن في فنائك. يحلل البراز في حاوية محكمة بعيدًا عن تربة حديقتك. خذ الخشب المعالج إلى نقطة تسليم النفايات الخطرة المحلية.
يعمل صندوق السماد بشكل أفضل مع نظام غذائي نظيف من بقايا الفواكه والخضروات وبقايا القهوة وقشور البيض ونفايات الحديقة والورق المقطع. تتحلل هذه المواد بسرعة وتنتج سمادًا آمنًا وغنيًا يمكنك استخدامه على أي نبات في حديقتك. تخطَّ المواد الخطرة ولن تقلق أبدًا بشأن دفعة فاسدة أو مخاطر صحية. التزم بالقائمة الآمنة وسيكافئك صندوقك بـذهب داكن مفتت كل موسم.
أحتفظ بقائمة قصيرة مُلصقة على دلو فضلات المطبخ حتى يعرف الجميع في المنزل القواعد. استغرقت كتابتها خمس دقائق ووفّرت عليّ ما لا يقل عن عشر إضافات خاطئة خلال العام الماضي. سمادك يستحق مدخلات نظيفة. امنحه الغذاء الصحيح وسيمنحك أفضل محسّن تربة يمكنك صنعه في المنزل.
اقرأ المقال كاملاً: دليل المبتدئين لاستخدام خلاط السماد العضوي الدوار
