يتبع توافق تطعيم أشجار الفاكهة قاعدة رئيسية واحدة. يجب أن ينتمي الطُّعم والأصل إلى نفس الجنس النباتي أو إلى قريب منه. تتشارك الأشجار من نفس الجنس في أنسجة متشابهة، مما يساعدها على تكوين اتحادات قوية في موقع التطعيم. وهذا يجعل اختيار التوليفات بسيطاً بمجرد معرفة المجموعات.
تعلمت هذه القاعدة بالطريقة الصعبة منذ سنوات. حاولت تطعيم فرع خوخ على شجرة التفاح الخاصة بي. بدا التطعيم جيداً لمدة أسبوعين تقريباً. ثم تحول الطُّعم إلى اللون البني ومات. ينتمي الخوخ إلى جنس Prunus بينما يقع التفاح في جنس Malus. لا تربط هاتين المجموعتين أي صلة وثيقة، لذلك رفضت أنسجتهما الاتصال. علمني ذلك التطعيم الفاشل أن أتحقق دائماً من الجنس أولاً.
جاء نجاحي الحقيقي عندما طعّمت خمسة أصناف من التفاح على أصل واحد من التفاح البري. تعمل جميع أعضاء جنس Malus معاً بشكل جيد. تتطابق خلاياها وتندمج بسهولة. تُنتج تلك الشجرة الآن تفاح Honeycrisp وFuji وGranny Smith وGala وPink Lady على فروعها. أحصد جميع الأنواع الخمسة من مكان واحد في حديقتي كل خريف.
يعود العلم وراء توافق الطُّعم والأصل إلى بيولوجيا الخلية. عندما تقوم بقطع التطعيم، تُنتج كلتا القطعتين نسيج الكالس. ينمو هذا الكالس معاً ليشكل روابط جديدة. تمتلك النباتات من نفس الجنس بروتينات متطابقة تسمح بحدوث هذا الاندماج. وكلما كانت القرابة أوثق، كان الرابط أقوى بين الجزأين.
توفر الفواكه ذات النواة الحجرية أكبر قدر من الحرية للمُطعِّمين الراغبين في تجربة أشياء جديدة. ينتمي الخوخ والبرقوق والمشمش والكرز واللوز جميعها إلى جنس Prunus. يمكنك تطعيم أي منها على الآخر بنتائج جيدة. يقبل أصل البرقوق تقريباً أي طُعم من جنس Prunus، مما يجعله خياراً مثالياً للأشجار متعددة التطعيم. لديّ شجرة برقوق بفروع خوخ ومشمش تُثمر جميعها كل صيف.
تتبع الفواكه التفاحية قواعد مماثلة مع ميزة رائعة. يُطعَّم التفاح فقط على أنواع التفاح الأخرى والتفاح البري في جنس Malus. ينتمي الكمثرى إلى جنس Pyrus، لكنه يشكل أيضاً اتحادات جيدة مع أصل السفرجل من جنس Cydonia. هذا التوافق بين الأجناس المختلفة نادر ويعمل لأن هذه النباتات تتشارك في أسلاف قديمة. تُنتج جذور السفرجل أشجار كمثرى أصغر تناسب المساحات الضيقة جيداً.
يوضح لك جدول توافق التطعيم هذا أي الأشجار يمكن تطعيمها معاً. تُكمل الحمضيات المجموعات الرئيسية. يعمل البرتقال والليمون والليم والجريب فروت ضمن جنس Citrus. يُعد أصل البرتقال ثلاثي الأوراق رائعاً للمناخات الباردة. فهو يتحمل الصقيع أفضل من الحمضيات الحقيقية ويتيح للمزارعين في المناطق الشمالية الاستمتاع بالحمضيات الطازجة من حدائقهم الخاصة.
خطط لأشجارك متعددة الأصناف مستخدماً هذا الجدول كدليل. اختر أولاً أصلاً قوياً من الجنس المستهدف. ثم أضف ثلاثة إلى خمسة أنواع من الطُّعوم للحصول على حصاد متنوع من شجرة واحدة. أتتبع جميع تطعيماتي في دفتر ملاحظات كل موسم لمعرفة أي التوليفات تعمل بشكل أفضل مع مرور الوقت. تساعدني السجلات الجيدة على التخطيط بشكل أفضل كل ربيع عندما يحين وقت التطعيم مرة أخرى.
ابدأ بالتوليفات المُجرَّبة عندما تبدأ التطعيم لأول مرة. سيمنحك تطعيم التفاح على التفاح والبرقوق على البرقوق معدلات نجاح تفوق 80% إذا كانت قطعاتك نظيفة. احفظ التجارب الجريئة بين الأجناس المختلفة لوقت لاحق عندما تكتسب المزيد من الممارسة. ستنمو مهاراتك مع كل تطعيم تُكمله، وقريباً ستتمكن من تجربة توليفات أكثر إبداعاً مع أصناف نادرة.
اقرأ المقال كاملاً: إتقان تطعيم أشجار الفاكهة: دليل شامل
