ما لا يمكن زراعته عمودياً يشمل الخضروات الجذرية الكبيرة والبطيخ الثقيل والذرة والقرع الكبير. هذه النباتات تحتاج مساحة جذرية أو دعماً أكثر مما تستطيع الأنظمة العمودية توفيره. معرفة هذه الحدود يوفّر عليك الوقت الضائع والنباتات الميتة.
حاولت زراعة قرع الجوز في أول نظام برجي لي وتعلمت هذا الدرس بسرعة. الكرمة استولت على نصف شرفتي خلال أسابيع. عندما بدأت الثمار بالتكوّن، سحبت البرج بالكامل جانباً. ثمرة قرع واحدة وزنت أكثر من جميع نباتاتي الأخرى مجتمعة. تلك التجربة انتهت ببرج منهار وقرع محطم.
عمق الجذور يفسّر لماذا بعض المحاصيل تفشل كـنباتات غير مناسبة للحدائق العمودية. الجزر يحتاج 12 بوصة أو أكثر من التربة المستقيمة ليتكوّن. البطاطس تحتاج مساحة لتمدد درناتها في جميع الاتجاهات. معظم الجيوب العمودية تحتوي فقط 4 إلى 6 بوصات من التربة. الحساب ببساطة لا ينجح للمحاصيل ذات الجذور العميقة.
أبحاث جامعة ولاية يوتا تشير إلى أن الأنظمة العمودية ترفع النباتات عن الأرض لتدفق هواء أفضل. هذا يساعد في منع الأمراض والآفات. لكن هذه الفائدة لا تستطيع حل المشكلة الأساسية وهي المساحة المحدودة للجذور والثمار الثقيلة. بعض النباتات تحتاج الزراعة الأرضية مهما بدا نظامك العمودي جيداً.
الوزن يسبب إخفاقات بقدر مشاكل الجذور. بطيخة واحدة قد تصل إلى 20 رطلاً أو أكثر وقت الحصاد. اليقطين ينمو أثقل. الحوامل الجدارية وطبقات الأبراج لا تستطيع تحمّل هذا النوع من الحمولة. النبات قد ينمو جيداً حتى تتكوّن الثمار، ثم ينهار عندما لا تتوقع.
قيود نباتات الحدائق العمودية تؤثر أيضاً على كيفية نمو بعض المحاصيل. الذرة تحتاج أن تقف في كتل للتلقيح الجيد. البطاطا الحلوة تمدد كرومها في جميع الاتجاهات. القرع المنتشر يغطي مساحة أرضية لا تستطيع الحدائق العمودية توفيرها.
أحتفظ الآن بحوض أرضي صغير للمحاصيل التي لا تستطيع الزراعة العمودية التعامل معها. الجزر والبطاطس والقرع الشتوي تذهب في التراب. برجي يتعامل مع الأعشاب والخضروات الورقية والفراولة. هذا النهج المختلط يعطيني أفضل ما في الطريقتين.
طابق نباتاتك مع مساحة الزراعة وستتجنب الانهيارات والإخفاقات التي تحبط المزارعين الجدد. الحدائق العمودية تتفوق في العديد من المحاصيل. فقط لا تطلب منها ما لا تستطيع التعامل معه.
اقرأ المقال كاملاً: أفضل 10 أنظمة للزراعة العمودية
