موعدك النهائي للزراعة المتأخرة في الخريف يعتمد على تاريخ أول صقيع وأي المحاصيل تخطط لزراعتها في حديقتك هذا العام. المحاصيل القوية تمنحك وقتاً أكثر لأنها تتحمل موجات البرد والصقيع الخفيف جيداً. المحاصيل الحساسة تحتاج بدايات أبكر وإلا تموت عند أول علامة صقيع في منطقتك.
اختبرت حدودي مع بدء البذور الخريفية قبل عامين بتأخير شتلات البروكلي إلى أوائل سبتمبر. لم تكبر أبداً قبل صقيع نوفمبر لأنني بدأت متأخراً جداً في الموسم. الآن أحسب عكسياً من تاريخ أول صقيع وأضيف 10 إلى 14 يوماً إضافياً كهامش أمان للنمو الخريفي الأبطأ.
من تجربتي، نباتات الخريف تنمو أبطأ من نباتات الربيع لأن ساعات النهار تتقلص كل أسبوع بعد أغسطس. تقول بيانات USU Extension أن تضيف وقتاً أكثر مما تقترحه أكياس البذور لهذا السبب. جدول زراعتك الخريفية يحتاج أن يراعي هذه السرعة الأبطأ وإلا ستنتهي بنباتات صغيرة عند الصقيع.
الخضروات القوية مثل الكرنب والسبانخ وكرنب بروكسل تتحمل الانخفاضات القصيرة تحت 32 درجة فهرنهايت (0 درجة مئوية) دون ضرر لأوراقها. هذه المحاصيل الصلبة تتيح لك الزراعة لاحقاً في الخريف ومع ذلك تحصل على حصاد جيد قبل أن يُغلق الشتاء حديقتك للموسم. بعضها حتى يصبح طعمه أفضل بكثير بعد الصقيع الخفيف الذي يحول نشوياتها إلى سكريات في الهواء البارد.
المحاصيل الحساسة مثل الفاصوليا والقرع تتضرر عندما تنخفض الحرارة تحت 50 درجة فهرنهايت (10 درجة مئوية) ليلاً في منطقتك. تقول إرشادات USU Extension أن هذه الخضروات الموسمية الدافئة تموت بسرعة بمجرد ضرب البرد لأحواض حديقتك بشدة. تخطَّها لخطط بدء البذور الخريفية إلا إذا كان لديك دفيئة مُدفأة لإبقائها آمنة ودافئة طوال الموسم.
ابدأ البروكلي والملفوف والخس في الداخل قبل 8 إلى 10 أسابيع من أول صقيع للحصول على أفضل نتائج خريفية. هذه المحاصيل تزدهر في طقس الخريف البارد وتستمر في النمو جيداً حتى نوفمبر في معظم المناطق. انقلها إلى إطار بارد بعد الصقيع ويمكنك الحصاد حتى ديسمبر أو يناير في كثير من المناطق.
تحقق من خدمة الإرشاد المحلية لمعرفة تاريخ أول صقيع الدقيق في مقاطعتك أو منطقة رمزك البريدي. ضع علامة على ذلك التاريخ في تقويمك واحسب عكسياً لتجد آخر يوم آمن لبدء البذور الخريفية في الداخل في المنزل. امنح نفسك وقتاً إضافياً بدلاً من المخاطرة لأن البدايات المتأخرة غالباً تفشل في إنتاج أي شيء مفيد لمائدتك.
اقرأ المقال كاملاً: متى تبدأ زراعة البذور في الداخل: الدليل الشامل
