Çardak veya toprak hıyarlarını karşılaştırdığınızda, çardak önemli olan hemen her ölçüde kazanır. Daha yüksek verim, daha temiz meyve, daha az hastalık ve bahçe alanınızın daha iyi kullanımını elde edersiniz. Araştırma denemelerinden elde edilen rakamlar bunu somut verilerle destekliyor.
Üç yaz önce bahçemde her iki yöntemi yan yana test ettim. Aynı tohumlar, aynı toprak, aynı sulama programı. Tek fark, bitkilerimin yarısının çardakta büyümesi, diğer yarısının yerde yayılmasıydı. Sonuçlar beni ömür boyu çardak taraftarı yaptı.
Çardaktaki bitkilerim, yerdeki bitkilerime göre yaklaşık iki kat daha fazla kullanılabilir hıyar üretti. Yerdeki hıyarların ıslak toprakta yatmaktan daha fazla sarı karınları ve yumuşak noktaları vardı. Birkaçı toplayamadan çürüdü. Dikey hasadım daha temiz görünüyordu ve topladıktan sonra daha uzun süre dayanıyordu.
Hıyar çardak faydaları sadece daha büyük hasatların ötesine geçiyor. Hava dikey bitkiler etrafında serbestçe hareket eder ve yaprakları kuru tutar. Bu hava akışı, yere yakın nemli, durgun koşulları seven mantar hastalıklarını durdurur. Külleme ve mildiyö, kalabalık yer ekimlerinde hızla yayılır.
SARE'den yapılan araştırma, kendi bahçemde gördüklerimi doğruluyor. Çalışmaları, ağ çardak sistemlerinin diğer yöntemlere göre %32 daha yüksek net kar gösterdiğini buldu. Çiftçiler bitki başına daha fazla meyve topladı ve hastalık veya çürümeden daha az kayıp yaşadı. Ekstra kurulum maliyeti kendini birçok kez amorti etti.
Dikey yetiştirme ile büyük miktarda bahçe alanı da tasarruf edersiniz. Çardakta yetiştirilen bir hıyar sadece birkaç metrekare yer kaplar. Aynı bitki yayılarak bahçenizin 1-2 metrekaresini kaplayacaktır. Küçük bahçeler dikeye geçerek üç kat daha fazla bitki yetiştirebilir.
Hıyar toplamak, göz hizasında asılı olduklarında çok daha kolay hale geliyor. Eğilmeden veya yaprakları kenara çekmeden her meyveyi görürsünüz. Bu, hıyarlar çok büyüyüp tohumlanmadan önce doğru boyutta hasat etmeniz anlamına gelir. Hiçbir şey gizlenmediği için genel mahsul kaliteniz yükselir.
Adil bir yerde yetiştirilen hıyar karşılaştırması için, yerde yetiştirmenin daha iyi çalıştığı bazı durumlar var. Çok rüzgarlı alanlar uzun çardaktaki bitkilere zarar verebilir. Çardak sabitleme imkanı olmayan bahçeler yer yetiştirmeye ihtiyaç duyabilir. Kompakt büyüme için ıslah edilmiş bodur çeşitler de desteksiz iyi gelişir.
Yer yetiştirme ayrıca başlangıçta daha az kurulum çalışması gerektirir. Sadece ekin ve sarmaşıkların istedikleri yere yayılmasına izin verin. Bazı bahçıvanlar verim kaybedeceklerini bilseler bile bu müdahalesiz yaklaşımı tercih ediyor. Bol alanınız ve kuru bir ikliminiz varsa, yer yetiştirme iyi sonuç verebilir.
Yine de çoğu ev bahçıvanı için çardak mantıklıdır. Daha az alandan daha az sorunla daha fazla hıyar alırsınız. Kurulum sezon başına bir iki saat sürer. Ondan sonra bitkileriniz tırmanma işini kendi başlarına yapar. Bu yıl basit bir çardakla başlayın ve farkı kendiniz görün.
Tam makaleyi oku: Salatalıkları Dikey Yetiştirmenin En İyi 6 Yolu
