Quand vous comparez les concombres sur treillage ou au sol, le treillage l'emporte dans presque toutes les mesures qui comptent. Vous obtenez de meilleurs rendements, des fruits plus propres, moins de maladies et une meilleure utilisation de l'espace de votre jardin. Les chiffres des essais de recherche le confirment avec des données concrètes.
J'ai testé les deux méthodes côte à côte dans mon jardin il y a trois étés. Mêmes graines, même terre, même programme d'arrosage. La seule différence était que la moitié de mes plants poussait sur un treillage tandis que l'autre moitié rampait au sol. Les résultats ont fait de moi un converti au treillage pour la vie.
Mes plants sur treillage ont produit environ deux fois plus de concombres utilisables que mes plants au sol. Les concombres au sol avaient plus de ventres jaunes et de zones molles à cause du contact avec le sol humide. Plusieurs ont pourri avant que je puisse les cueillir. Ma récolte verticale était plus propre et se conservait plus longtemps après la cueillette.
Les avantages du treillage pour concombres vont au-delà des plus grosses récoltes. L'air circule librement autour des plants verticaux et garde les feuilles sèches. Cette circulation d'air stoppe les maladies fongiques qui aiment les conditions humides et stagnantes près du sol. L'oïdium et le mildiou se propagent vite dans les plantations au sol serrées.
Une recherche de SARE confirme ce que j'ai observé dans mon propre jardin. Leur étude a révélé que les systèmes de treillage en filet montraient un profit net 32 % plus élevé que les autres méthodes. Les agriculteurs récoltaient plus de fruits par plant et en perdaient moins à cause des maladies ou de la pourriture. Le coût d'installation supplémentaire s'est rentabilisé de nombreuses fois.
Vous économisez aussi énormément d'espace de jardin avec la culture verticale. Un concombre sur treillage n'occupe que quelques décimètres carrés au sol. Le même plant rampant couvrirait 1 à 2 mètres carrés de votre plate-bande. Les petits jardins peuvent cultiver trois fois plus de plants en passant à la verticale.
La cueillette des concombres devient aussi beaucoup plus facile quand ils pendent à hauteur des yeux. Vous repérez chaque fruit sans vous baisser ni écarter les feuilles. Cela signifie que vous récoltez à la bonne taille avant que les concombres ne deviennent trop gros et pleins de graines. La qualité globale de votre récolte augmente car rien n'est caché.
Pour une comparaison équitable des concombres cultivés au sol, il y a des cas où le sol fonctionne mieux. Les zones très venteuses peuvent endommager les plants sur treillage. Les jardins sans moyen d'ancrer un treillage peuvent nécessiter la culture au sol. Les variétés buissonnantes conçues pour une croissance compacte se portent bien sans support aussi.
La culture au sol demande aussi moins de travail d'installation au départ. Vous plantez simplement et laissez les tiges s'étaler où elles veulent. Certains jardiniers préfèrent cette approche sans intervention même en sachant qu'ils perdront du rendement. Si vous avez beaucoup d'espace et un climat sec, la culture au sol peut bien fonctionner.
Pour la plupart des jardiniers amateurs cependant, un treillage a du sens. Vous obtenez plus de concombres sur moins d'espace avec moins de problèmes. L'installation prend une heure ou deux une seule fois par saison. Après cela, vos plants font le travail de grimper tout seuls. Commencez avec un simple treillage cette année et voyez la différence par vous-même.
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