Evet, mikroyeşillikleri yıl boyunca iç mekanda yetiştirmek çoğu ev yetiştiricisi için harika sonuçlar verir. İç mekana taşınmak, dış mekan bahçelerinin karşılaştığı tüm mevsimsel sınırları ortadan kaldırır. Sıcaklığı ve ışık seviyelerini siz belirlersiniz. Yetiştirme alanınızı kontrol ettiğinizde dışarıdaki hava artık önemli olmaktan çıkar. Bu, iç mekan yetiştiriciliğini düzenli hasatlar için en iyi seçenek haline getirir.
Üç yıl önce mutfak tezgahımda mikroyeşillik yetiştirmeye başladım. İlk kış bana iç mekan koşulları hakkında çok şey öğretti. Güneşli pencere kenarı düzenim Haziran ayında gayet iyi çalışıyordu. Aralık ayında aynı yer uzamış zayıf yeşillikler üretti. Işık sorununu anlayınca çözmek kolay oldu. Şimdi Ocak ayında da Temmuz ayındaki gibi aynı sonuçları alıyorum.
İç mekan yetiştiriciliği size çevre üzerinde tam kontrol sağlar. Sıcaklığı yıl boyunca sabit 20-22°C (68-72°F) seviyesinde tutarsınız. Bir hafta don, ertesi hafta sıcak dalgası yok. Büyütme ışıkları kullanırsanız ışık her gün aynı kalır. Dış mekan bitkileri, erken çiçeklenmeye veya yavaş büyümeye neden olan değişen gün uzunluklarıyla uğraşır. İç mekanda bu sorunlar ortadan kalkar.
Kış, tüm mevsimlerde iç mekanda mikroyeşillik yetiştiren kişiler için en büyük değişiklikleri getirir. Soğuk aylarda doğal ışık ciddi şekilde azalır. Çoğu kuzey bölgesinde kışın 10 saatten az gün ışığı olur. Bu, yazdaki 14+ saat ile karşılaştırılabilir. Temmuz ayında tepsilerinizi ışıkla dolduran güneye bakan pencere, Ocak ayında zayıf sonuçlar verir. Bitkileriniz uzayacak ve soluk görünecektir.
Basit bir LED büyütme ışığı eklemek kış ışık sorununu hızla çözer. Günde 12-16 saat çalıştırın ve hasatlarınız karanlık aylarda da güçlü kalır. İlk büyütme ışığıma online bir mağazadan yaklaşık 30$ harcadım. Bir aylık iyi kış hasadıyla kendini amorti etti. Artık onsuz yetiştirmeyi hayal bile edemiyorum.
Yaz dikkat edilmesi gereken farklı sorunlar getirir. Güneşli pencerelerin yakınındaki tepsiler çok ısınabilir. Aşırı sıcakta tohumlar iyi çimlenmeyebilir. Sıcaklık 27°C'nin (80°F) üzerine çıktığında küf daha hızlı oluşabilir. Tepsileri sıcak öğleden sonra güneşinden uzaklaştırmak yardımcı olur. Yetiştirme alanınızın yakınına küçük bir fan koymak hava sirkülasyonunu sağlar ve sıcaklığı düşürür.
Kışın mikroyeşillik yetiştirmek nem konusunda da ekstra özen gerektirir. Isıtma sistemleri iç mekan havasını hızla kurutur. Toprağınız nemli yaz aylarına göre daha çabuk nem kaybeder. Isıtma sezonunda tepsilerimi günde iki kez kontrol ederim. Daha sık püskürtme yapmak yetiştirme ortamının kurumasını önler. Kabuklaşmış toprak yüzeyi tohumların iyi çimlenmesini engeller.
Yıl boyunca taze yeşilliklerin gerçek sırrı ardışık ekimde yatar. Dönen bir program oluşturmak için her 7-10 günde yeni bir tepsi başlatın. Bir tepsi filizlenirken diğeri uzar. Üçüncüsü hasada hazır bekler. Bu rotasyon her hafta taze yeşillikleri tabağınıza koyar. Bu yöntemle arzınızda asla boşluk yaşamazsınız.
Kurulum ihtiyaçlarınız ne kadar yetiştirmek istediğinize bağlıdır. Tek bir güneşli pencere, minimum ekipmanla bir kişi için 2-3 tepsi kaldırır. Daha ciddi yetiştiricilik, raf ve büyütme ışıkları ile en iyi sonucu verir. Dolap büyüklüğünde bir alan aynı anda 5-10 tepsi çalıştırabilir. Ekipmanınızı hedeflerinizle eşleştirin ve iyi sonuçlar alırsınız.
İlk yıl boyunca notlar tutun. Hangi çeşitlerin alanınızda en iyi sonuç verdiğini takip edin. Hangilerinin kış veya yaz boyunca ekstra yardıma ihtiyaç duyduğunu not edin. Telefonumda ekim tarihleri ve sonuçlarla basit bir kayıt tutuyorum. Bu kayıt, mevsimler değiştikçe kurulumunuzdan en iyi şekilde yararlanmak için özel rehberiniz olur.
Tam makaleyi oku: Evde Kapalı Alanda Mikro Yeşillik Nasıl Yetiştirilir
