Ya, microgreen yang ditanam di dalam ruangan sepanjang tahun bekerja dengan baik untuk sebagian besar petani rumahan. Menanam di dalam ruangan menghilangkan semua batasan musim yang dihadapi kebun luar ruangan. Anda yang menentukan suhu dan tingkat cahaya. Cuaca di luar tidak lagi berpengaruh begitu Anda mengontrol ruang tanam. Ini menjadikan penanaman indoor pilihan utama untuk panen yang stabil.
Saya mulai menanam microgreen tiga tahun lalu di meja dapur saya. Musim dingin pertama itu mengajarkan banyak hal tentang kondisi indoor. Setup jendela cerah saya bekerja baik di bulan Juni. Menjelang Desember, tempat yang sama menghasilkan tanaman lemah yang memanjang. Begitu saya memahami masalah cahaya, memperbaikinya sangat mudah. Sekarang saya mendapat hasil yang sama di bulan Januari seperti di bulan Juli.
Penanaman indoor memberikan Anda kontrol penuh atas lingkungan. Anda menjaga suhu stabil di 68-72°F (20-22°C) sepanjang tahun. Tidak ada embun beku satu minggu dan gelombang panas minggu berikutnya. Cahaya tetap sama setiap hari jika Anda menggunakan lampu tanam. Tanaman outdoor harus menghadapi perubahan panjang hari yang menyebabkan bolting atau pertumbuhan lambat. Di dalam ruangan, masalah-masalah itu hilang.
Musim dingin membawa perubahan terbesar bagi petani microgreen sepanjang musim di dalam ruangan. Cahaya alami turun drastis selama bulan-bulan dingin. Sebagian besar daerah utara hanya mendapat kurang dari 10 jam siang hari di musim dingin. Itu dibandingkan dengan 14+ jam di musim panas. Jendela menghadap selatan yang memandikan nampan Anda dengan cahaya selama bulan Juli memberikan hasil lemah menjelang Januari. Tanaman Anda akan memanjang dan pucat.
Menambahkan lampu tanam LED dasar memperbaiki masalah cahaya musim dingin dengan cepat. Nyalakan selama 12-16 jam setiap hari dan panen Anda tetap bagus sepanjang bulan-bulan gelap. Saya menghabiskan sekitar $30 untuk lampu tanam pertama saya dari toko online. Itu terbayar dalam satu bulan panen musim dingin yang baik. Sekarang saya tidak bisa membayangkan menanam tanpanya.
Musim panas membawa masalah berbeda yang perlu diperhatikan. Nampan di dekat jendela yang cerah bisa terlalu panas. Biji mungkin tidak berkecambah dengan baik dalam panas berlebih. Jamur bisa berkembang lebih cepat ketika suhu naik di atas 80°F (27°C). Memindahkan nampan menjauh dari sinar matahari sore yang panas membantu. Kipas kecil di dekat area tanam menjaga sirkulasi udara dan menurunkan suhu.
Menanam microgreen di musim dingin juga membutuhkan perhatian ekstra pada kelembapan. Sistem pemanas mengeringkan udara dalam ruangan dengan cepat. Tanah Anda kehilangan kelembapan lebih cepat daripada di bulan-bulan musim panas yang lembap. Saya memeriksa nampan dua kali sehari selama musim pemanasan. Menyemprot lebih sering menjaga media tanam tidak mengering. Permukaan tanah yang mengeras menghalangi biji berkecambah dengan baik.
Rahasia sebenarnya untuk sayuran segar sepanjang tahun terletak pada penanaman bergilir. Mulai nampan baru setiap 7-10 hari untuk membuat jadwal bergulir. Satu nampan berkecambah sementara yang lain tumbuh tinggi. Yang ketiga siap panen. Rotasi ini menyediakan sayuran segar di piring Anda setiap minggu. Anda tidak pernah menghadapi kekosongan pasokan dengan metode ini.
Kebutuhan setup Anda tergantung pada berapa banyak yang ingin Anda tanam. Satu jendela cerah menangani 2-3 nampan untuk satu orang dengan peralatan minimal. Penanaman lebih serius bekerja paling baik dengan rak dan lampu tanam. Ruang seukuran lemari bisa menjalankan 5-10 nampan sekaligus. Sesuaikan peralatan dengan tujuan Anda dan Anda akan baik-baik saja.
Buat catatan selama tahun pertama menanam Anda. Lacak varietas mana yang tumbuh paling baik di ruangan Anda. Catat mana yang butuh bantuan ekstra selama musim dingin atau panas. Saya menyimpan log sederhana di ponsel dengan tanggal tanam dan hasilnya. Log ini menjadi panduan khusus Anda untuk mendapatkan hasil maksimal dari setup saat musim berganti.
Baca artikel lengkap: Cara Menanam Microgreen di Dalam Ruangan di Rumah
