Sabah sefası çiçeğiyle ilgili en bilinen efsane Çin folklorundan gelir. Tanrılar tarafından birbirinden ayrılan ve yılda yalnızca bir kez buluşabilen iki sevgilinin hikâyesini anlatır. Her çiçek sadece bir sabah açtığı için sabah sefası onların sembolü olmuştur. Çiftin kısacık birlikteliği gibi çiçek de solar gider.
Bu sabah sefası efsanesi, genç bir çoban ile dokumacı bir kızın hikâyesini konu alır. Tanrılar, âşık oldukları için onları cezalandırmış ve Samanyolu olarak bildiğimiz Gümüş Nehir'in karşı kıyılarına yerleştirmiştir. Yılda bir kez saksağanlar bir köprü oluşturur ve çift tek bir gece için kavuşur. Sabah sefasının kısa ömürlü çiçeği bu anlık buluşmayı yansıtır; bu yüzden çiçek Çin kültüründe kısa ama derin aşkın simgesidir.
Birkaç yıl önce Tokyo'daki Iriya Sabah Sefası Festivali hakkında okumuştum ve fotoğraflar beni çok etkilemişti. Satıcılar sokakları doldurarak sıra dışı şekil ve renklerde yetiştirilmiş nadir sabah sefası bitkilerini satıyor. Japonlar bu çiçekleri sekizinci yüzyılda Nara döneminden bu yana yetiştiriyor. Tıbbi bir bitki olarak başlayan sabah sefası zamanla bir sanat formuna dönüştü. Yetiştiriciler, çoğu bahçede gördüğünüz basit trompet şeklinden bambaşka görünen taç yaprak biçimleri oluşturmak için yıllarca uğraşıyor.
Sabah sefası folkloru Asya'nın çok ötesine uzanır. İngiltere'de taş oymacıları mezar taşlarına sabah sefası sarmaşıkları işlemiştir. Bu sarmaşık desenleri kısa ömrü ve ölümden sonraki huzuru temsil ediyordu. New England'daki eski mezarlıklarda 1800'lerden kalma taşlarda bu motiflere hâlâ rastlayabilirsiniz. Sarmaşık sabah ışığına doğru uzandığı için aileler onu ölümden sonra umut ve yeni hayatın işareti olarak görmüştür.
Orta Amerika'ya baktığınızda hikâye daha da şaşırtıcı bir hal alır. Antik Mezoamerikan halkları sabah sefası özsuyu kullanarak bir tür kauçuk üretmiştir. Bu kauçuğu törenlerde kullanılan toplar yapmak için şekillendirmişlerdir. Aztekler de sabah sefası tohumlarını ruhani ritüellerde kullanmıştır. Bu çiçekler sadece güzel görünmekten ibaret değildi. Binlerce yıl boyunca pek çok kültürde günlük yaşamda ve dini uygulamalarda gerçek bir rol oynamışlardır.
Çiçek sembolizmiyle ilgileniyorsanız, sabah sefaları yetiştirebileceğiniz çoğu bitkiden daha derin anlamlar taşır. Aşkı, yenilenmeyi ve sonsuza kadar sürmeyecek şeylerin güzelliğini temsil ederler. Kaybettiğiniz birinin anısına bir anı bahçesine dikebilirsiniz. Her gün tekrarlanan açılıp-solma döngüsü, her sabahın yeni bir başlangıç olduğunu sessizce hatırlatır. Güzel bir şeyin anlamlı olması için bütün gün sürmesi gerekmez.
Zor bir dönemden geçen birine anlamlı bir hediye olarak sabah sefası tohumları da verebilirsiniz. Geçen yıl ablam köpeğini kaybettikten sonra ona bir paket tohum verdim. Yeni başlangıçlar hakkında bir not yazıp tohumları kartın içine koydum. Verandasında sarmaşıklar çiçek açmaya başlayınca, her sabah onu düşündüğünü söyledi. Bu çiçeklerin ardındaki efsane ve anlam, onları çitinizdeki sıradan bir sarmaşıktan çok daha fazlası kılıyor.
Bu tarihin bir parçasını kendi bahçenizde yetiştirmek istiyorsanız, Grandpa Ott sabah sefasıyla başlayın. Bu eski miras çeşidi, ortasında kırmızı bir yıldız bulunan koyu mor çiçeklere sahiptir. Yıllardır yetiştiriyorum ve her zaman muhteşem bir görüntü sunuyor. Tohumları çoğu bahçe mağazasında paket başına yaklaşık 2 dolara bulabilirsiniz. Güneş alan bir yerde bir çardak veya çitin yanına dikin, yaz ortasında çiçekleriniz olacaktır.
Sabah sefaları dünyanın dört bir yanından hikâyeler taşır. Çok az bahçe çiçeği bu denli kültürel ağırlığa sahiptir. Bahçenize diktiğinizde bin yılı aşkın süredir devam eden bir geleneğe katılırsınız. Birkaç kuruşa ve güneşli bir köşeye sığan bu sarmaşıkta inanılmaz bir tarih gizlidir. Sabah sefalarınızın şafakta açılışını izlerken, bin yıl önce aynı şeyi yapan bahçıvanlarla bir anı paylaşırsınız. Geçmişle kurulan bu bağı, yerel bahçe mağazanızdaki çoğu bitkiden elde edemezsiniz.
Tam makaleyi oku: Kahkaha Çiçeği (Morning Glory) Rehberi
