Bir poşet biyokömürü bir poşet gübrenin yanına koyup etiketlere bakın. Gübre poşeti size azot, fosfor ve potasyum için üç rakam verir. Biyokömür poşeti hiçbir rakam vermez ve o boşluk, biyokömür ile gübre karşılaştırmasını tek başına yanıtlar. Kömürün içinde neredeyse hiç bitki besini yoktur. O, toprağınızın zaten verdiğiniz besinleri tutmasına yardım eden bir toprak düzenleyicidir; yani gübrenizin yerini almaz, yanında çalışır.
Bilmeye değer bir istisna var. Hayvan gübresi kökenli bazı kömürler bir miktar azot taşır, çünkü hammadde daha pişirilmeden önce besin içeriyordu. Bahçe kullanımı için satılan kömürlerin çoğu odundan ya da bitkisel artıktan gelir ve besin bakımından size neredeyse hiçbir şey vermez. Ayrıca alkalidir, yani toprak pH'ını yukarı iter. Bu, asitli toprakta yardımcı olur, zaten yüksek seyreden toprakta zarar verir.
Asıl mekanizmanın bir adı var. Katyon değişim kapasitesi özünde basit bir fikirdir. Toprağınızın, içinden su geçerken besin iyonlarını ne kadar iyi yakalayıp tutabildiğini anlatır. Kalsiyum, magnezyum, potasyum ve amonyumun hepsi bu işi mümkün kılan yükü taşır. Kumlu toprağın tutma gücü çok düşüktür; tek bir bol sulama, verdiğiniz besinin önemli bir kısmını kök bölgesinin altına taşıyabilir. Biyokömür minik gözeneklerle doludur ve tüm o yüklü yüzey alanı, kökler gelip arayana kadar iyonlara tutunacak bir yer verir.
Pandian ve arkadaşlarının Frontiers in Soil Science'ta test ettiği pirinç kabuğu kömürü, %1 oranında uygulandığında tınlı kumun tutma gücünü %20 artırdı. Besinleri zaten iyi kavrayan killi toprak aynı uygulamadan çok daha az yarar gördü. Asıl kazancı zayıf, kumlu toprak elde eder. Malzemeyi poşetteki iddiaya göre değil, sahip olduğunuz toprağa göre değerlendirin.
Hissedeceğiniz kazanç, daha az yıkanmadır. Sera yetiştirme ortamlarında biyokömür besin kaybını %11 azalttı. Bu rakam tarla toprağından değil, saksılardan ve topraksız karışımlardan çıktı; dolayısıyla onu tavalarınız için bir vaat değil, bir yön göstergesi olarak alın. Saksı karışımları hızlı süzülür ve her sulamada besin kaçırır; tutucu bir malzemenin ekmeğini kazandığı yer de burasıdır.
Bir de iklim boyutu var. Gübreden kaynaklanan diazot monoksit, karbondioksit eşdeğeri cinsinden Amerika Birleşik Devletleri tarımının en büyük sera gazı kaynağı. Bir meta-analiz derlemesi, biyokömürün diazot monoksit salımlarını ortalama yaklaşık %40 azalttığını buldu. Derleme, bu azalmanın arkasındaki mekanizmayı değil, büyüklüğünü bildiriyor. Biyokömür ile gübre karşılaştırmasının kömürün açık ara kazandığı raundu budur.
Taze kömür bir sezon boyunca aleyhinize çalışabilir. Şarj edilmemiş yüksek karbonlu biyokömür, mikroorganizmalar içindeki kolay karbonla beslenirken topraktan azot çeker. Bunun bedelini ilk ürününüz öder. Kök bölgenizde değil kompostta dolsun diye, önce birkaç hafta kompostta ya da hayvan gübresinde şarj edin.
Never dig bare, uncharged char into a hungry bed. Mix it into compost or manure and leave it several weeks first, so it takes up nutrients there and not from your crop.
Biyokömür ile gübreyi bir yarış değil, bir ikili olarak düşünün. Gübreleme planınızı olduğu gibi koruyun ve üstüne kömür ekleyin. Ürünleriniz her sezon topraktan azot ve potasyum çekmeye devam edecek ve bunu geri koymak zorundasınız. Kömürün değiştirdiği şey gübre verimliliğidir; serptiğinizin daha büyük kısmı dipten süzülüp gitmek yerine köklerin erişebileceği yerde kalır. En çok kazananlar kumlu tavalar ve saksı karışımlarıdır; en az kazanan ise ağır killi topraktır.
Tam makaleyi oku: Biyokömür: Ne İşe Yarar ve Ne Zaman İşe Yaramaz
