7 farklı meyve veren ağaç, çoklu aşılı ağaç olarak adlandırılır. Yetiştirici, tek bir kök sistemi üzerine yedi farklı meyve çeşidini bağlar. Aşılanan her dal kendi meyve türünü üretir. Binlerce yıl öncesine dayanan bir aşılama yöntemi sayesinde tek bir gövdeden birden fazla hasat elde edersiniz.
Fidanlıklar, farklı çeşitlerden küçük dallar keserek çoklu aşılı meyve ağacı oluşturur. Bu parçaları tek bir kök sistemine kaynaştırırlar. Temel kural, yalnızca aynı bitki ailesindeki türlerin birbirine aşılanabilmesidir. Yerel fidanlığımda bir aşıcının tek bir erik anacı üzerine beş sert çekirdekli meyve çeşidi bağlamasını izledim. İşlem bir saatten kısa sürdü. Her kesim birkaç hafta içinde iyileşti ve kendi meyvesini veren bir dala dönüştü.
Aşılama, bitkilerin kabuğun hemen altında kambiyum adı verilen bir büyüme katmanına sahip olması sayesinde işe yarar. İki kesik yüzeyi birbirine bastırır ve sıkıca tutarsınız. Hücreler kaynaşır ve bağ oluşturur. Su ve besinler köklerden yukarıya, aşılanan her dala doğal bir uzuv gibi akar. Birden fazla meyve veren aşılı ağaç, birbirleriyle rekabet etmeden tek bir gövdeyi bu şekilde paylaşabilir.
Çoğu bahçe merkezinde iki ana tür satılır. Sert çekirdekli meyve kokteyl ağacı şeftali, nektarin, erik ve kayısı çeşitlerini taşır. Bu meyveler Haziran'dan Eylül'e kadar farklı zamanlarda olgunlaşır. Elma versiyonunda tek bir gövde üzerinde Fuji, Gala, Honeycrisp ve Granny Smith bulunabilir. Bazı fidanlıklar limon, misket limonu ve portakal aşılanmış narenciye türleri de satar.
Dal Büyümesini Dengeleyin
- Güçlü büyüyenleri budayın: Bazı aşılı çeşitler diğerlerinden daha hızlı büyür ve her kış budamazsanız zayıf dalları gölgede bırakır.
- Baskınlığı izleyin: Şeftali ve nektarin aşıları, erik ve kayısı aşılarını geçme eğilimindedir; bu yüzden tüm aşıları eşit boyutta tutmak için güçlü olanları budayın.
- Yıllık kontrol: Her ilkbaharda ağacın etrafında dolaşın ve hiçbir çeşidin taç yapısını ele geçirmediğinden emin olmak için dal boyutlarını karşılaştırın.
Anaç Sürgünlerini Temizleyin
- Sahtekileri tespit edin: Sürgünler aşı birleşim noktasının altından doğrudan anaçtan büyür ve istenmeyen meyve verir ya da hiç meyve vermez.
- Dipten kesin: Sürgünleri görür görmez, aynı noktadan tekrar büyümesini önlemek için gövdeye düz şekilde keserek çıkarın.
- Enerji kaybı: Yerinde bırakılan her sürgün, aşılı çeşitlerinizden su ve besin çalarak meyve üretimini azaltır.
Eşit Güneş Işığı Erişimi Sağlayın
- Konumlandırma önemlidir: Ağacı, tüm taraflarının en az 6 saat doğrudan güneş alacağı bir yere dikin; böylece hiçbir aşılı dal kalıcı gölgede kalmaz.
- Açık merkez budaması: Işığın tüm aşılı çeşitlerin iç dallarına eşit şekilde ulaşması için vazo veya açık merkez şekli kullanın.
- Dikkatli takip: Tüm çeşitlerin yeterli ışık ve hava akışı aldığının göstergesi olarak her yıl aşılı her dalda meyve gelişip gelişmediğini kontrol edin.
Bu ağaçlar sınırlı alanınız varsa ve çeşitlilik istiyorsanız en iyi sonucu verir. Tek bir ağaç, beş veya altı ayrı dikimin işini görür. Bahçenizde tek bir noktadan yetiştirme sezonunun neredeyse her ayında farklı bir meyve olgunlaşır.
İlk kokteyl ağacımı aldığımda, her dalında çeşit adı yazılı etiket olan birini seçtim. Bu, budamayı çok daha kolay hale getirdi. Hangi dalları keseceğimi, hangilerini bırakacağımı biliyordum. Fidanlığınızda siz de etiketli ağaçlar arayın.
İyi bir denge budaması ve sürgün temizliği ile çoklu aşılı ağacınız 20 yıl veya daha uzun süre meyve verebilir. Tüm çeşitlerin eşit ışık ve büyüme alanı aldığından emin olmak için her ilkbaharda her dalı kontrol edin. Yaz boyunca aynı ağaçtan farklı meyveler toplamanın keyfini çıkaracaksınız ve komşularınız sırrınızı öğrenmek isteyecek.
Tam makaleyi oku: Bahçeniz İçin En İyi Meyve Ağaçları
