Ornamental · Asteraceae
Cosmos-de-chocolate
Cosmos atrosanguineus
Flores de um bordô profundo que realmente cheiram a chocolate negro, crescendo a partir de um tubérculo delicado que cuidas quase como uma dália.
Sol pleno
até -18°C
0,6–0,9 m
Visão geral
O cosmos-de-chocolate faz jus ao seu nome de duas formas ao mesmo tempo, com flores tão escuras quanto um bom chocolate e um aroma à altura numa tarde quente. Nativo do México e membro da família das margaridas, cresce a partir de um pequeno tubérculo, em vez de uma raiz fibrosa. Quase todas as plantas que podes comprar descendem de um único clone estéril que os jardineiros têm partilhado por divisão ao longo de muitas gerações, o que significa que estás a cultivar um pequeno pedaço de história.
Esta é uma planta pequena e simpática, que atinge cerca de 61 a 91 cm de altura, segurando as suas flores em caules finos acima de folhas suaves e semelhantes a fetos. As flores continuam a surgir desde o início do verão até ao outono, por isso tens um longo período de cor, quer viva numa bordadura quer num vaso. Corta alguns caules para um vaso, e aquele aroma a chocolate entra em casa com eles.
Pensa nele como uma perene delicada. Só regressa ano após ano em zonas de clima ameno, por isso onde os invernos ficam frios, a maioria dos jardineiros simplesmente levanta os tubérculos e guarda-os secos, tal como fazem com as dálias, e volta a plantá-los assim que a primavera chega. Há bastante margem para uma primeira tentativa correr bem.
Cuidados
A versão resumida: sol pleno, solo comum e de drenagem livre, e uma mão leve no regador. Deixa secar a metade superior do solo entre regas, aduba com moderação, e mantém os tubérculos longe de solo encharcado.
Luz
Dá ao cosmos-de-chocolate sol pleno, um local que apanhe luz direta durante a maior parte do dia. Bastante sol traz à tona a cor mais rica das flores e mantém esses caules finos robustos, em vez de esticados e caídos.
Rega
Rega com mão leve e deixa secar a metade superior do solo antes de regares de novo. A planta lida bem com solo seco a normal, mas o solo molhado apodrece os tubérculos rapidamente, por isso, na dúvida, opta pelo lado mais seco, e nunca a deixes em água parada.
Solo
Instala-o em solo comum, bem drenado e com fertilidade moderada. A boa drenagem importa muito mais do que a riqueza, porque os tubérculos não sobrevivem em solo pesado e encharcado. Se o teu solo retém água, basta misturar areão ou usar um canteiro elevado, e está resolvido.
Humidade
A humidade exterior comum convém-lhe perfeitamente, por isso não há nenhum valor a perseguir. A circulação de ar conta mais, já que condições apinhadas e estagnadas são o que atrai o oídio para as folhas.
Adubação
Uma adubação leve ao longo da estação de crescimento é tudo o que realmente precisa. Exagera e vais acabar com muitas folhas e menos flores, por isso mantém-na suave e deixa a planta canalizar a sua energia para a floração.
Poda
Remove as flores murchas à medida que desbotam, e a planta continuará a formar novos botões por mais tempo. Corta qualquer crescimento danificado ou doente sempre que o notares, e a planta mantém-se arrumada e saudável.
Tamanho e espaçamento
Conta com uma planta de 61 a 91 cm de altura, com uma envergadura de 30 a 61 cm. Deixa espaço suficiente entre elas para o ar circular livremente, que é a forma mais fácil de manter o oídio afastado.
Quando plantar
O cosmos-de-chocolate adora calor e não resiste a geadas, por isso o momento certo é o teu aliado aqui. Onde não é rústico, semeia as variedades férteis dentro de casa no início da primavera, muda as plantas para o exterior assim que o frio tiver mesmo passado, no final da primavera, e depois desfruta das flores desde o início do verão até ao outono.
Hemisfério norte
Hemisfério sul
Meses típicos para um clima temperado: comece mais cedo em zonas quentes e mais tarde onde as geadas de primavera persistem.
- Semear: No início da primavera (apenas variedades cultivadas a partir de semente)
- Plantar: No final da primavera, após a última geada
- Colher: Do início do verão ao outono
Rusticidade
Temperatura: até -18°C
Resolução de problemas
A maioria dos contratempos com o cosmos-de-chocolate começa debaixo da terra ou num ar parado e apinhado, e a boa notícia é que os primeiros sinais são fáceis de ler. Deteta-os cedo e as soluções são suaves e simples. Compara o que vês com as notas abaixo, e intervém antes que algo se espalhe.
Tubérculos moles e uma planta que descai ou tomba
Não te preocupes, porque isto é podridão dos tubérculos e das raízes, e vem do solo se manter encharcado demasiado tempo, e não de uma doença que tenhas de combater com pulverizações. Quando levantas suavemente uma planta com mau aspeto, os tubérculos sentem-se moles, castanhos e com um cheiro estranho. Reduz a rega, mistura algum areão no canteiro ou muda para um canteiro elevado, e descarta apenas os tubérculos apodrecidos, guardando os firmes para replantar. A recuperação está mesmo nas tuas mãos.
Solução:
- Para de regar em excesso e melhora a drenagem
- Remove e descarta os tubérculos gravemente apodrecidos
- Replanta os tubérculos saudáveis em solo arenoso e bem drenado, ou num canteiro elevado
Pontas de rebentos pegajosas cobertas de pequenos insetos moles
Esses pequenos grupos que se reúnem no crescimento novo e nos botões são pulgões, e podes notar formigas por perto, atraídas pela melada doce que os pulgões deixam. Não te preocupes, são fáceis de afastar: um jato firme de água remove a maioria, e sabão inseticida trata dos que resistem. Reduzir a adubação com azoto também ajuda, já que é o crescimento novo, tenro e frondoso que os atrai em primeiro lugar.
Solução:
- Remove os pulgões com um jato forte de água
- Trata as infestações persistentes com sabão inseticida
Uma película branca e poeirenta a espalhar-se pelas folhas e caules
O que estás a ver é oídio, um fungo que se instala quando as plantas estão apinhadas num ar húmido e parado. Consegues distingui-lo de um resíduo inofensivo porque as manchas brancas se limpam da folha. Dá mais espaço para respirar à plantação, corta as folhas mais afetadas, e rega na base para que a folhagem se mantenha seca. É muito fácil de gerir assim que fazes essas pequenas mudanças.
Solução:
- Melhora o espaçamento e a circulação de ar
- Remove a folhagem gravemente afetada
Toxicidade
Aqui fica uma notícia bem-vinda para donos de animais de estimação: o cosmos-de-chocolate é seguro. A ASPCA classifica o cosmos como não tóxico para gatos, cães e cavalos, e aquele aroma a chocolate não contém nada da teobromina que torna o chocolate verdadeiro prejudicial. O pior que poderás ver é um ligeiro mal-estar digestivo passageiro, não diferente do de qualquer outra planta não alimentar.
Segura para
Pessoas · Gatos · Cães · Cavalos · Coelhos · Gado · Aves
Gatos Nenhuma
Perfeitamente seguro junto de gatos. O cosmos está na lista de plantas não tóxicas da ASPCA, por isso uma prova curiosa aqui e ali não é motivo de preocupação.
Cães Nenhuma
Nenhum perigo para os cães. Se um deles mastigar uma folha ou uma flor, pode ter um breve e ligeiro mal-estar digestivo, tal como aconteceria com qualquer planta não tóxica.
Cavalos Nenhuma
Seguro para cavalos, algo que a ASPCA confirma para todo o género cosmos. Uma dentada numa planta ou duas não causa qualquer dano.
Coelhos Segura
Não tóxico para coelhos. Tal como farias com qualquer verdura fresca, oferece apenas um pouco no início, para que a digestão deles se possa adaptar.
Gado Segura
Vacas, cabras e ovelhas podem pastá-lo com segurança. A planta não contém qualquer toxina que possa causar intoxicação.
Aves Segura
Seguro para aves de jardim e aves de capoeira, que muitas vezes bicam alegremente as cabeças de sementes do cosmos sem qualquer problema.
Pessoas Segura
Inofensivo para as pessoas. Tem em mente que é uma planta ornamental de jardim e não uma cultura alimentar, por isso desfruta dela pelas flores escuras e pelo aroma, e não para comer.
Variedades
Existe apenas um punhado de formas nomeadas de cosmos-de-chocolate, e variam sobretudo na cor da flor e na generosidade com que florescem. Aqui ficam as que é mais provável encontrares.
clone estéril clássico
Este é o original há muito apreciado, com flores de um castanho-avermelhado profundo que cheiram a chocolate. Sendo estéril, só se multiplica por divisão ou estacas, nunca por semente.
'Choca Mocha'
Uma variedade arrumada e generosa na floração, que produz mais dessas flores castanho-avermelhadas escuras e perfumadas a chocolate do que o clone mais antigo.
'Black Magic'
Adorada pelas suas flores num tom de bordô profundo, quase preto.
Como propagar
Como a planta clássica é estéril, vais descobrir que a maioria do cosmos-de-chocolate se multiplica dividindo tubérculos ou enraizando estacas, em vez de semear, e ambos os métodos são acessíveis.
DivisãoModerada
Primavera · Uma estação de crescimento
Quando os tubérculos estão dormentes na primavera, divide-os tal como farias com uma dália, e cada pedaço precisa apenas de uma estação de crescimento para se firmar. Sendo o clone clássico estéril, é assim que o manténs fiel à planta-mãe, por isso não hesites em experimentar.
Estacas de cauleModerada
Do final da primavera ao verão · Várias semanas para enraizar
Do final da primavera ao verão podes retirar estacas basais ou de caule, que demoram várias semanas a enraizar e a tornarem-se cópias fiéis da planta-mãe. É a forma habitual de multiplicar o clone antigo, já que ele nunca produz as suas próprias sementes.
SementeModerada
Início da primavera, dentro de casa · Uma estação até à floração
A semente só é uma opção para as variedades férteis mais recentes, não para o antigo clone estéril, por isso verifica primeiro o que tens. Semeia dentro de casa no início da primavera, e as plantas florescerão ainda na mesma estação.
Mitos
Como o cosmos-de-chocolate é tão escuro e cheira a chocolate, deve ser venenoso para gatos e cães.
Nesta podes ficar tranquilo. O cheiro é puramente um aroma e não contém nada da teobromina que torna o chocolate verdadeiro prejudicial para os animais. O cosmos está classificado pela ASPCA como não tóxico para cães, gatos e cavalos, e o cosmos-de-chocolate pertence exatamente a esse mesmo género. As flores escuras e o aroma não são nada a temer.