Ornamental · Crassulaceae
Arroz-dos-telhados
Sedum
Dá-lhe o canto mais soalheiro e bem drenado que tiveres, e o arroz-dos-telhados recompensa um jardineiro principiante com quase nenhum trabalho.
Sol pleno
A cada 10–21 dias
60–90 dias
até -40°C
Visão geral
Se há um canto árido e difícil no jardim onde nada parece feliz, o arroz-dos-telhados é a planta que se vai instalar ali e prosperar. Estas suculentas baixas e carnudas guardam água dentro das folhas, por isso o calor, a seca e o solo rochoso e fino mal as incomodam. A maioria espalha-se em tapetes rasteiros macios que se entrelaçam num tapete vivo, e ficam mesmo bem em jardins de rocha, gravilha, telhados verdes e nas fendas secas entre lajes.
Parte da graça está na variedade que oferecem. Algumas formas brilham em dourado ou verde-limão, outras aprofundam-se num bronze-avermelhado rico, e muitas ganham cores mais quentes quando o tempo arrefece. No verão, flores em forma de estrela em amarelo, branco, rosa ou vermelho atraem abelhas e borboletas, e depois de murcharem a folhagem continua o espetáculo o ano inteiro. São incrivelmente resistentes também, com os tipos mais rústicos a aguentar tranquilamente invernos tão frios como -40°C.
A única bondade que o arroz-dos-telhados preferia que evitasses é mimá-lo. Dá-lhe solo rico e água regular e ele cresce mole, caído e alongado, e as raízes encharcadas podem apodrecê-lo por baixo. Mantém o solo pobre e seco, dá-lhe o canto mais luminoso que encontrares, e sinceramente a parte mais difícil de o cultivar é aprender a deixá-lo em paz. Qualquer tropeço inicial é fácil de recuperar.
Cuidados
A versão resumida: sol pleno, uma mistura pobre, granulosa e muito bem drenada, e rega apenas depois de o solo estar completamente seco por baixo. Adubar é desnecessário, por isso podes basicamente relaxar e apreciá-lo.
Luz
O arroz-dos-telhados adora sol pleno, e quantas mais horas apanhar, mais feliz fica. Aguenta sol parcial ou uma sombra ligeira, mas em sombra mais profunda os caules esticam-se e caem, e aqueles tons bonitos de dourado e vermelho desbotam para um verde comum.
Rega
Por ser uma suculenta, deixa o solo secar completamente antes de regar, dá depois uma boa rega e espera. Plantas já instaladas costumam bastar-se com a chuva e só precisam de um reforço a cada 10 a 21 dias num período seco prolongado. Se há um erro a evitar, é o excesso de rega, que prejudica o arroz-dos-telhados mais do que qualquer outra coisa.
Solo
Procura um solo pobre e granuloso com drenagem muito eficaz, quanto mais arenoso e cascalhento melhor. Um pH entre 6,0 e 7,5 resulta bem, e lida sem problemas com terreno pobre que derrotaria plantas mais exigentes. O que verdadeiramente não suporta é solo pesado que fica húmido à volta das raízes.
Temperatura
Esta pequena planta aguenta uma amplitude de temperaturas espantosa, de -40°C a 38°C, o que explica como os tipos mais rústicos atravessam invernos tão duros. A drenagem importa ainda mais do que o frio, já que o solo húmido no inverno é o que realmente é preciso vigiar.
Humidade
O ar seco não a incomoda nem um pouco, por isso não há nenhum nível de humidade a perseguir. O que merece algum cuidado é o ar húmido e parado, que favorece a podridão e dá abrigo às lesmas.
Adubação
Aduba-o ligeiramente, ou na verdade nem isso. O arroz-dos-telhados está feito para crescer com pouco, e demasiada comida deixa-o mole e alongado, por isso, no máximo, uma dose suave de fertilizante equilibrado na primavera já chega.
Poda
Apara quaisquer caules alongados ou caídos para arrumar o tapete e incentivar um crescimento mais denso e cheio, e simplesmente belisca os rebentos que se espalhem longe demais. Depois de as flores acabarem, corta os caules de flor gastos.
Mudança de vaso
Para plantas em vaso, renova-as a cada 2 a 3 anos, ou antes se o tapete apinhar o recipiente, o centro rarear, ou a água passar direta sem se demorar. Sempre que o fizeres, assenta-o numa mistura fresca, granulosa e de secagem rápida.
Tamanho e espaçamento
A maioria dos arrozes-dos-telhados rasteiros mantém-se baixa, apenas cerca de 5 a 15 cm de altura, enquanto cada um se espalha 30 a 60 cm de largura num tapete generoso. Dá-lhes espaço para essa expansão e eles entrelaçam-se numa cobertura sólida e uniforme.
Quando plantar
O arroz-dos-telhados sente-se bem entre as zonas 3 e 9, por isso a maioria dos jardins o consegue cultivar sem problemas. Espera que a última geada passe na primavera, e depois planta jovens exemplares em qualquer altura até ao início do outono. As alegres flores em forma de estrela surgem ao longo do verão, aproximadamente de junho a agosto.
Hemisfério norte
Hemisfério sul
Meses típicos para um clima temperado: comece mais cedo em zonas quentes e mais tarde onde as geadas de primavera persistem.
- Semear: Final do inverno ao início da primavera (8 a 10 semanas antes da última geada); a maioria dos tipos é cultivada a partir de estacas ou divisão em vez de semente
- Plantar: Primavera depois da última geada até ao início do outono
- Colher: Verão (junho a agosto); flores amarelas, brancas, rosa ou vermelhas em forma de estrela atraem polinizadores
Rusticidade
Temperatura: até -40°C
Resolução de problemas
O arroz-dos-telhados raramente dá muito trabalho, e quando dá, a causa é quase sempre um pouco de água a mais ou sol a menos. Os caules e as raízes mostram os primeiros sinais, por isso uma vista de olhos rápida costuma dizer-te o que mudar. Encontra o sintoma da tua planta abaixo e faz a pequena correção cedo, e ela recupera.
Caules moles e enegrecidos a ceder a partir do meio
O que estás a ver aqui é podridão de raízes e caule, e infelizmente é o que mais mata sedos. Vem da água que se demora demasiado tempo num solo pesado ou mal drenado, não de uma doença que se possa pulverizar. Ainda assim, não há razão para entrar em pânico: para de regar, corta todos os caules moles e apodrecidos, e volta a enraizar as partes firmes numa mistura granulosa fresca, num local elevado e muito bem drenado, e a planta segue em frente.
Solução:
- Para de regar e deixa o solo secar completamente
- Corta todos os caules e raízes moles e apodrecidos e deita-os fora
- Volta a enraizar estacas firmes e saudáveis numa mistura granulosa fresca e de secagem rápida
- Replanta num local elevado, pobre e muito bem drenado, ou corrige o solo pesado com areia grossa e gravilha
Caules alongados e caídos a perder a cor para o verde
Quase sempre isto resume-se a pouco sol, por vezes agravado por solo um pouco demasiado rico ou húmido, que alimenta um crescimento mole e espalhado. A solução é suave: muda-o para sol pleno, corta bem os caules alongados para que um tapete mais compacto se preencha, e reduz a água e a adubação. As formas douradas e vermelhas só mantêm a cor com a luz mais forte que lhes conseguires dar.
Solução:
- Muda ou transplanta para um local a pleno sol
- Corta bem os caules alongados para forçar um recrescimento mais denso e compacto
- Para de adubar e cultiva em solo mais pobre e granuloso
- Reduz a rega
Folhas roídas e irregulares com algum rasto de baba
Danos que surgem durante a noite juntamente com rastos brilhantes de baba normalmente significam que lesmas e caracóis têm andado a alimentar-se do crescimento carnudo. Se em vez disso vires pequenos altos, algodão branco felpudo, ou grupos de insetos moles ao longo dos caules, isso aponta para cochonilhas, cochonilhas-algodão ou pulgões. Recolhe as lesmas à mão depois de escurecer, remove o resto com sabão inseticida ou um jato de água firme, e limpa os resíduos húmidos e sombrios onde gostam de se abrigar.
Solução:
- Recolhe lesmas e caracóis à mão ou usa isco/armadilhas para lesmas
- Limpa ou pulveriza cochonilhas, cochonilhas-algodão e pulgões com sabão inseticida ou um jato de água forte
- Melhora a circulação de ar e evita condições demasiado húmidas e sombrias que favorecem as lesmas
Toxicidade
Aqui fica uma boa notícia para quem tem animais curiosos ou pequenotes por perto: o arroz-dos-telhados é não tóxico. A ASPCA classifica-o como seguro tanto para gatos como para cães, e não representa uma ameaça real para outros animais nem para crianças. A única coisa a assinalar é que algumas espécies têm seiva que pode deixar uma ligeira comichão em peles sensíveis.
Segura para
Pessoas · Gatos · Cães · Cavalos · Coelhos · Gado · Aves
Gatos Nenhuma
Os gatos estão seguros perto do arroz-dos-telhados, e não consta da lista de plantas tóxicas da ASPCA. Um gato curioso que mastigue uma folha pode ficar com o estômago ligeiramente perturbado, tal como aconteceria com qualquer planta fora da sua dieta habitual, mas nada pior do que isso.
Cães Nenhuma
Os cães podem partilhar o espaço com o arroz-dos-telhados sem nada a temer. No máximo, uma dentada traz um pouco de salivação ou fezes moles que passam sozinhas.
Cavalos Segura
Não há nenhum caso relatado de envenenamento de um cavalo pelo arroz-dos-telhados, e não é assinalado como um perigo de pastagem. Um cavalo que pasta um pouco da folhagem ficará perfeitamente bem.
Coelhos Segura
Os coelhos podem roer as folhas carnudas sem qualquer mal. Como com qualquer verde novo, oferece-o aos poucos para que uma porção grande e súbita não perturbe a digestão.
Gado Segura
Bovinos, cabras e ovelhas não são envenenados pelo arroz-dos-telhados, e a maioria do gado passa mesmo ao lado dele em favor de pasto mais saboroso.
Aves Segura
O arroz-dos-telhados não representa uma ameaça tóxica para aves de jardim ou de estimação, e as galinhas podem bicar os tapetes baixos de vez em quando sem qualquer efeito nocivo.
Pessoas Segura
O arroz-dos-telhados é seguro de cultivar e manusear com crianças por perto. A seiva de algumas espécies pode deixar uma ligeira comichão em pele sensível, por isso lava as mãos depois de um período longo a podar ou plantar.
Geralmente seguro de manusear, mas a seiva de algumas espécies de sedo pode causar ligeira irritação cutânea em pessoas sensíveis; lava as mãos depois de um manuseamento prolongado.
Variedades
O arroz-dos-telhados existe numa bonita variedade de cores e formas, desde pontas douradas a tapetes rasteiros vermelhos. Aqui ficam os que mais provavelmente encontrarás.
Sedum rupestre 'Angelina'
Um tapete rasteiro vigoroso e baixo de agulhas pontiagudas douradas a verde-limão que ganham um tom vermelho-alaranjado durante os meses frios do outono e inverno, com flores amarelas a erguerem-se no verão.
Sedum spurium 'Dragon's Blood'
Um arroz-dos-telhados baixo de duas filas que se espalha em folhagem bronze-avermelhada e abre flores vermelho-escuras em forma de estrela ao longo do verão.
Sedum album
Um formador de tapete perene com folhas pequenas, verdes e carnudas e flores brancas de verão, e a própria espécie que a ASPCA classifica como Arroz-dos-telhados não tóxico.
Sedum acre
Arroz-dos-telhados-de-musgo-dourado, de folhas minúsculas e flor amarelo-vivo, que se auto-semeia tão livremente que pode espalhar-se depressa o suficiente para se tornar invasivo.
Sedos eretos de canteiro (agora Hylotelephium, por exemplo 'Autumn Joy')
Um grupo à parte de perenes de canteiro mais altas e formadoras de touceira, reclassificadas em Hylotelephium, que se mantêm eretas em vez de se espalharem em tapetes baixos.
Plantas companheiras
O arroz-dos-telhados combina melhor com outras plantas amantes do sol e resistentes à seca que queiram o mesmo solo pobre, seco e granuloso, e pior com qualquer planta que precise de terreno rico, húmido e sombra.
Plantar perto de
Sempervivum (sempre-vivas): Outra suculenta amante de sol e tolerante à seca, com as mesmas exigências de solo pobre e bem drenado para jardins rochosos e coberturas verdes.
Tomilho-rasteiro: Planta baixa, amante do sol e tolerante à seca, que forma tapete e partilha as mesmas condições secas, arenosas e bem drenadas entre lajes e em taludes.
Manter longe de
Plantas de sombra amantes de humidade: As plantas que precisam de solo rico e constantemente húmido e de sombra exigem condições (solo encharcado) que apodrecem o arroz-dos-telhados e sombra que o estiola.
Como propagar
O arroz-dos-telhados é dos mais fáceis de multiplicar que há, o que é uma boa notícia se estás só a começar. Um caule partido ou até uma folha caída costuma enraizar sozinho, por isso uma pequena planta transforma-se depressa em muitas.
Estacas de cauleFácil
Primavera a verão · 2 a 4 semanas para enraizar
Este é o método mais simples e o primeiro a que a maioria dos jardineiros recorre. Na primavera ou no verão, corta um caule, deixa a ponta cortada secar e calejar durante um dia, e depois enterra-o numa mistura granulosa ou simplesmente pousa-o sobre o solo, onde enraíza nos nós em 2 a 4 semanas.
DivisãoFácil
Primavera ou início do outono · Algumas semanas a uma estação
Levanta um tapete já instalado na primavera ou início do outono, desfaz ou corta-o em pedaços, e replanta as partes onde quiseres mais plantas. Cada divisão fica confortável em algumas semanas a uma estação inteira.
Estacas de folhaFácil
Primavera a verão · 3 a 6 semanas
Puxa suavemente uma folha saudável, mantendo um pequeno toco de caule preso, e pousa-a numa mistura granulosa durante o período de crescimento da primavera ou verão. Novas raízes surgem ao longo de 3 a 6 semanas.
SementeModerada
Final do inverno a primavera · Várias semanas para germinar
Os sedos de espécie crescem a partir de semente semeada no final do inverno ou na primavera, levando várias semanas para germinar. As cultivares com nome não saem fiéis a partir de semente, por isso conta com estacas ou divisão para manter a sua cor e forma.
Mitos
Os sedos só se dão bem em solo rico e com rega regular.
É precisamente o contrário. Os arrozes-dos-telhados evoluíram para terreno duro, seco e pedregoso, por isso o que realmente querem é solo pobre e granuloso, drenagem eficaz e muito pouca água. Trata-os com terra rica e rega constante e vais obter crescimento mole e alongado e podridão fatal de raízes e caule.