Planta de interior · Bromeliaceae
Ananás
Ananas comosus
Dá-lhe luz forte, calor e um vaso que drene depressa, e aquela coroa comprada no supermercado transforma-se numa planta de interior capaz de dar fruto.
Sol pleno
A cada 7–14 dias
13–32°C
540–720 dias
Visão geral
O ananás é uma bromélia originária da América do Sul tropical, e é cultivado tanto pela sua roseta arrojada de folhas arqueadas como pelo fruto que carrega no topo. Absorve água e nutrientes tanto pelas raízes como pela pequena taça no centro, e é por isso que uma rega esquecida quase não o incomoda, ao passo que as raízes encharcadas o incomodam bastante. Em casa mantém-se uma planta lenta e escultural que pede muito pouco assim que a luz está certa, por isso uma primeira tentativa não deve deixar-te nervoso.
O fruto é o jogo longo e descontraído. Uma planta demora 18 a 24 meses a levar uma coroa até um ananás maduro, e cada roseta consegue isso apenas uma vez antes de passar o testemunho às suas plantas-filhas. A maioria das pessoas cultiva-o pelas folhas e trata qualquer fruto como um bónus feliz, por isso não há pressão nenhuma, mas com luz forte e um pouco de paciência, uma coroa no parapeito da janela pode mesmo dar frutos.
Já vale a pena só pelo aspeto, o que tira toda a preocupação do processo. As folhas são rígidas e vistosas, as formas ornamentais trazem riscas creme, verdes e rosa, e a planta inteira aguenta o esquecimento melhor do que a maioria. A única coisa a vigiar de facto são os espinhos ao longo das margens das folhas, por isso dá-lhe um lugar calmo onde ninguém lhe roce, e está tudo resolvido.
Cuidados
A versão resumida: dá-lhe toda a luz forte que conseguires, de preferência sol pleno, rega só quando a metade superior do vaso estiver seca e planta-o numa mistura leve e de drenagem rápida. Mantém-no quente, oferece uma adubação mensal durante a época de crescimento e nunca deixes água parada na taça central, e vai correr tudo bem.
Luz
O ananás adora toda a luz que conseguir apanhar, sol pleno se lho puderes oferecer e, no mínimo, uma janela luminosa. Se lhe deres pouca, as folhas ficam pálidas e moles, e qualquer fruto continua um sonho distante, por isso opta sempre por mais luz e vais ver que ele te agradece.
Rega
Deixa a metade superior do vaso secar antes de voltares a regar, o que geralmente acontece a cada 7 a 14 dias. Como bromélia, tolera muito melhor um período seco do que raízes encharcadas, por isso, se tiveres dúvidas, é seguro esperar mais um pouco. Só não deixes a água acumular-se na roseta central, sobretudo em tempo frio, ou arriscas a podridão da coroa.
Solo
Escolhe uma mistura leve e de drenagem rápida, arenosa ou franca e rica em matéria orgânica, para que a água escorra facilmente. O ananás está mais feliz do lado ácido, com um pH de 4,5 a 6,5, o que convém bem às suas raízes de bromélia.
Temperatura
Mantém-no confortável e quente, entre 13°C e 32°C, e considera os 13°C como o limite mínimo a não ultrapassar. São as condições frias e húmidas que empurram uma planta saudável para a podridão, por isso um cantinho quente e estável importa muito mais do que acertar num número exato.
Humidade
Uma humidade ambiente comum de 40% a 60% já chega bem, por isso não há rotina de pulverização com que te preocupares. A planta lida bem com o ar normal de uma casa.
Adubação
Oferece uma adubação mensal com um fertilizante solúvel equilibrado durante a primavera e o verão, enquanto a planta está a crescer. As plantas adultas respondem bem a um adubo mais rico em azoto quando queres incentivar o crescimento das folhas, por isso sente-te à vontade para seguir esse caminho.
Poda
Quase não há nada a fazer aqui, o que é um alívio. Arranca ou corta as folhas inferiores mortas e gastas junto à base e, assim que a planta tiver frutificado, retira a antiga haste do fruto, já que essa roseta terminou o seu trabalho e não voltará a dar fruto.
Mudança de vaso
Muda-o para um vaso maior a cada 2 a 3 anos, ou um pouco antes se as raízes começarem a espreitar pelos furos de drenagem, a planta ficar desequilibrada no topo, ou a água passar direto sem se infiltrar. O seu ritmo lento significa que raramente precisa de mais atenção do que essa.
Tamanho e espaçamento
Em casa atinge cerca de 90 a 120 cm de altura e alarga-se 60 a 90 cm. Dá à roseta um pouco de espaço para respirar, para que ninguém esbarre nas margens espinhosas das folhas, e todos ficam contentes.
Resolução de problemas
Quase todos os contratempos do ananás em casa resumem-se à água e à luz, e a boa notícia é que a maioria é fácil de corrigir. Excesso de humidade, falta de sol ou um calor repentino explicam praticamente tudo. Encontra abaixo o que estás a ver e trata a causa com calma antes que se agrave.
Um centro mole, mau cheiro e folhas que se soltam ao toque
Respira fundo, porque isto é podridão da coroa ou do coração, o maior contratempo em casa, e instala-se quando a água fica retida na taça central ou o solo permanece húmido em tempo frio. Reduz a rega, muda a planta para uma mistura leve e de drenagem rápida, e instala-a num local quente e luminoso onde o ar possa circular. Se o núcleo já ficou castanho e viscoso, raramente recupera, mas não percas a esperança: liberta com cuidado quaisquer rebentos saudáveis da base e tens um novo começo.
Solução:
- Reduz a rega e melhora a drenagem de imediato
- Muda para um local mais quente e luminoso com boa circulação de ar
- Se a podridão estiver avançada, a planta normalmente já não se salva; colhe quaisquer rebentos saudáveis para recomeçar
Folhas a tornarem-se amarelas ou um verde desbotado e pálido
Isto é quase sempre um pedido discreto por mais luz, e uma planta que não é adubada apresenta o mesmo aspeto cansado. Dá-lhe a janela mais soalheira da casa, ou sol pleno, e começa uma adubação mensal suave com um fertilizante equilibrado durante a época de crescimento. Aproveita para verificar a drenagem, já que raízes deixadas em solo encharcado provocam exatamente o mesmo desbotamento.
Solução:
- Muda para o local mais luminoso disponível ou para sol pleno
- Começa um plano regular de adubação equilibrada durante a época de crescimento
- Verifica se o solo drena bem e não está constantemente húmido
Pontas castanhas e quebradiças ou manchas pálidas e descoloridas nas folhas
Não há dano nenhum para a planta como um todo, isto é apenas queimadura solar, e surge quando uma planta habituada a uma janela aconchegante encontra sol direto intenso sem tempo para se adaptar. O ar seco combinado com solo seco piora as marcas. Habitua-a gradualmente a mais luz ao longo de uma a duas semanas em vez de a expores de repente, e mantém o solo uniformemente húmido enquanto durar o calor, e vai ficar bem.
Solução:
- Aclimata gradualmente a uma luz mais forte ao longo de uma a duas semanas
- Mantém uma humidade do solo uniforme e uma humidade ambiente moderada
Toxicidade
Eis uma verdadeira tranquilidade para uma casa com animais e crianças: o ananás é não tóxico, e a ASPCA classifica-o como seguro para gatos e cães. O fruto maduro é delicioso para as pessoas e uma boa guloseima para muitos animais. As únicas coisas a ter em conta são mecânicas, os espinhos afiados ao longo das margens das folhas e o formigueiro da bromelina no fruto verde, e nenhuma delas é envenenamento.
Segura para
Pessoas · Gatos · Cães · Cavalos · Coelhos · Gado · Aves
Gatos Nenhuma
Podes ficar descansado com um gato curioso por perto, já que nada aqui o vai envenenar. A única coisa a ter em conta são as margens rígidas e denteadas das folhas, que podem beliscar um focinho ou uma pata, por isso coloca a planta onde não seja alvo de patadas.
Cães Nenhuma
Não há qualquer preocupação de toxicidade para os cães. Uma dentada roubada ao fruto não faz mal nenhum, e o máximo que um cão mais mastigador encontra é um ligeiro formigueiro de bromelina na polpa verde e aqueles espinhos afiados das folhas.
Cavalos Segura
Os cavalos não correm qualquer perigo com ele. A planta simplesmente não faz parte do mundo deles, e as folhas rígidas e espinhosas fazem dela algo que um cavalo deixaria de bom grado em paz.
Coelhos Segura
Os coelhos estão seguros aqui, e um pouco de fruto maduro de vez em quando é uma boa guloseima. As folhas duras e espinhosas é melhor evitá-las, embora um coelho não tenha interesse nenhum nelas de qualquer forma.
Gado Segura
Bovinos, cabras e ovelhas não sofrem qualquer dano com ele. As folhas espinhosas são demasiado ásperas para os tentar, por isso a única coisa a ter em mente são essas margens afiadas.
Aves Segura
As aves estão seguras com ele, e muitas bicam de bom grado um pedaço de fruto maduro. Nada aqui é tóxico, por isso o único cuidado são as folhas firmes e espinhosas.
Pessoas Segura
O fruto maduro é uma delícia de cozinha e perfeitamente seguro para comer. O fruto verde e a sua bromelina podem deixar-te a boca a formigar, e as folhas espinhosas podem arranhar, por isso tem um pouco de cuidado ao manusear a planta.
As margens das folhas de muitas variedades têm espinhos afiados e recurvados que podem arranhar ou picar a pele; o fruto verde e a enzima bromelina podem irritar a boca se mastigados, mas nenhum dos dois constitui envenenamento para os animais.
Variedades
Há um punhado de variedades de ananás que surgem uma e outra vez, desde a variedade comercial lisa até às formas às riscas cultivadas só para admirar. Estas são as simpáticas que vale a pena conhecer.
Smooth Cayenne
Se queres o caminho mais fácil, esta é a variedade comercial simpática por excelência, com margens de folhas quase sem espinhos e frutos cilíndricos grandes que tornam o cultivo e o manuseamento um prazer.
Red Spanish
Uma variedade caribenha muito apreciada, com folhas espinhosas e fruto quase quadrado e perfumado, cuja polpa firme viaja e se conserva lindamente.
Queen
Uma planta compacta, arrumada e espinhosa, que os cultivadores caseiros adoram pelo seu fruto mais pequeno, maravilhosamente doce e de polpa amarela intensa.
'Variegata' / formas ornamentais
Cultivada pelas suas belas folhas às riscas creme e verde que muitas vezes ganham um tom rosado, esta variedade sente-se bem a justificar o seu lugar como planta de interior em vez de pelo fruto.
Como propagar
O ananás é uma das plantas mais gratificantes de multiplicar, e não podia ser mais simples: a coroa de um fruto que já trouxeste para casa é tudo o que precisas para começar uma planta totalmente nova.
Rebentos e filhotesFácil
Em qualquer altura durante o crescimento ativo e quente; os rebentos são melhor retirados quando já têm alguns centímetros de altura · 6 a 12 semanas para enraizar bem
A boa notícia é que já tens tudo o que precisas: torce a coroa de folhas de um fruto comprado, ou liberta com cuidado os ramos e sugadores na base de uma planta adulta assim que tiverem alguns centímetros de altura. Deixa a superfície cortada secar durante algumas horas, depois aninha-a numa mistura leve e de drenagem rápida e mantém-na quente e luminosa enquanto se instala, o que demora cerca de 6 a 12 semanas. Faz isto durante o crescimento ativo e quente, e podes esperar que a maioria vingue.
Mitos
Uma única planta de ananás dá fruto vezes sem conta a partir da mesma roseta.
Cada roseta floresce e frutifica apenas uma vez, e depois começa lentamente a definhar, o que é perfeitamente normal. A próxima colheita nasce dos rebentos que a planta produz na base, os filhotes, ramos e sugadores, e cada um deles cresce até dar fruto no seu próprio tempo.
Tens de começar o ananás a partir de semente para alguma vez conseguires fruto.
Não precisas mesmo, por isso podes ficar tranquilo. O ananás cultiva-se a partir da coroa de folhas ou dos seus rebentos, que enraízam mais depressa e dão-te uma planta que já conheces, enquanto a semente fica reservada aos melhoradores em busca de variedades totalmente novas.