As plantas que não deve compostar dividem-se em três grupos: plantas doentes, material tratado com herbicidas e ervas daninhas invasoras. Deitar qualquer um destes na composteira pode arruinar um lote inteiro de composto. A maioria das pilhas domésticas não atinge temperaturas suficientes para decompor as toxinas e agentes patogénicos que estes materiais transportam.
Cometi um dos piores erros de compostagem da minha vida quando deitei aparas de relva tratadas na composteira. O herbicida sobreviveu a meses de compostagem. Na primavera seguinte, espalhei esse composto nos meus tomateiros jovens. Todas as plantas enrolaram as folhas em forma de concha e pararam de crescer. Perdi um tabuleiro inteiro de plantas por causa de um único lote de aparas contaminadas.
Então, o que não compostar e por que razão estes materiais causam tanto dano? Tudo se resume ao calor. As normas NOP de compostagem da Penn State indicam que as pilhas devem atingir 55 a 77 °C durante três ou mais dias para eliminar agentes patogénicos. A maioria das composteiras domésticas mal atinge 55 °C no centro. As bordas ficam muito mais frias. Os agentes patogénicos nas camadas exteriores sobrevivem a todo o processo e reativam-se quando espalha o lote finalizado.
Certas plantas causam problemas especiais na composteira. Quando adiciona plantas doentes, o composto pode transportar organismos como a fusariose para a próxima cultura. As folhas e casca de nogueira-preta contêm juglona, uma toxina que mata tomateiros, pimenteiros e beringelas por contacto. Ervas daninhas invasoras como a corriola podem regenerar a partir de pequenos fragmentos de raiz que sobrevivem à pilha. Até um pedaço de raiz de corriola com meio centímetro pode germinar e tomar conta de um canteiro.
Material Vegetal Doente
- Principais culpados: Tomateiros com míldio, roseiras com mancha negra e abóboras com oídio transportam esporos que sobrevivem em pilhas domésticas.
- Nível de risco: Estes agentes patogénicos podem viver no solo durante 3 a 5 anos depois de espalhar composto contaminado nos canteiros.
- Eliminação segura: Ensaque as plantas doentes em plástico e envie-as para o lixo municipal em vez de arriscar toda a sua composteira.
Plantas Tratadas com Herbicidas
- Químicos persistentes: A aminopiralida e o clopiralide sobrevivem à compostagem e prejudicam culturas sensíveis como tomateiros e feijoeiros em doses mínimas.
- Fontes ocultas: Feno, palha para cobertura e relva de relvados tratados transportam estes químicos para a composteira sem qualquer aviso visível.
- Teste primeiro: Cultive um vaso de teste com feijoeiros no composto finalizado e observe se há enrolamento das folhas durante duas semanas antes de o utilizar.
Material de Ervas Daninhas Invasoras
- Piores infratoras: A corriola, a grama-rasteira e a junça regeneram a partir de pedaços de raiz que sobrevivem intactos nas pilhas domésticas.
- Sobrevivência de sementes: As sementes de ervas daninhas precisam de calor acima de 60 °C para morrer, e a maioria das pilhas domésticas só atinge essa temperatura no centro.
- Opção segura: Afogue as ervas daninhas invasoras num balde selado com água durante quatro semanas antes de adicionar a mistura à composteira.
Quando estiver junto à composteira com um punhado de material vegetal duvidoso, ensaque-o e deite-o fora. Perder uns restos de matéria orgânica não é nada comparado com arruinar uma pilha que levou meses a construir. Proteja o seu composto como protege os seus canteiros. O produto final toca em todas as plantas onde o aplicar.
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