Sim, os pepinos crescem na vertical com grande sucesso. Estas plantas produzem gavinhas trepadeiras naturais que se enrolam sozinhas em suportes. Evoluíram como trepadeiras na natureza e preferem crescer para cima em vez de se espalharem pelo chão.
Mudei para o cultivo vertical de pepinos há cerca de cinco anos, depois de perder metade da minha colheita devido a podridão e doenças. A diferença surpreendeu-me logo na primeira época. As minhas plantas verticais mantiveram-se verdes e saudáveis durante todo o verão. Os frutos pareciam vindos de um supermercado em vez do meu quintal.
As videiras de pepino produzem pequenas gavinhas enroladas ao longo dos caules. Estas gavinhas funcionam como pequenas mãos que se estendem e agarram tudo o que está por perto. Puxam a videira para cima em direção à luz solar sem qualquer ajuda sua. Este hábito trepador significa que os pepinos adaptam-se às treliças sem treino especial ou amarração.
A ciência confirma o que os jardineiros amadores veem nas suas próprias hortas. Estudos mostram que os pepinos em treliça produzem 73-100% mais rendimento do que as plantas no chão. Este grande aumento deve-se a uma melhor circulação de ar que impede doenças. As plantas também recebem mais luz em todas as suas folhas. Os frutos nunca tocam no solo húmido onde podem apodrecer.
A qualidade dos frutos das plantas verticais destaca-se imediatamente. Os pepinos no chão frequentemente ficam com manchas amarelas ou zonas moles onde repousam na terra húmida. Os frutos verticais ficam suspensos ao ar livre e crescem direitos. A cor mantém-se uniforme em todo o pepino. Também se detetam os maduros muito mais rapidamente quando estão pendurados ao nível dos olhos.
Costumava perder pepinos escondidos debaixo das folhas no chão. Ficavam amarelos e cheios de sementes antes de os encontrar. Cultivar numa treliça resolveu-me este problema. Agora consigo ver todos os frutos na videira e colhê-los no tamanho perfeito. O desperdício da minha colheita reduziu-se para quase nada.
Começar com o cultivo vertical exige menos esforço do que a maioria dos jardineiros principiantes espera. Uma simples treliça em A feita com varas de bambu funciona muito bem para iniciantes. Pode construir uma por menos de dez euros. Monte a sua treliça com pelo menos 1,2-1,5 metros de altura para dar espaço às videiras para treparem durante toda a época.
Treliças de cordel ou rede também funcionam bem. Permitem definir a largura e altura para o espaço da sua horta. Apenas certifique-se de que qualquer suporte que escolha aguenta o peso das videiras carregadas. Uma única planta saudável pode produzir 4,5-7 kg de frutos ao longo da época. Esse peso acumula-se rapidamente na sua treliça.
A montagem leva apenas uma ou duas horas antes da época de plantação. Este trabalho só se faz uma vez por época. Depois disso, os seus pepinos trepam sozinhos praticamente sem orientação necessária. Compare isto com a luta diária contra doenças e podridão que os cultivadores no chão enfrentam.
Os seus pepinos vão agradecer-lhe por cultivá-los da forma que a natureza pretendia. A mudança para o vertical exige um pequeno trabalho extra, mas proporciona frutos mais limpos e menos problemas com doenças. As colheitas podem duplicar o que as plantas no chão produzem. Comece com uma pequena treliça esta época e nunca mais vai voltar a deixar as videiras rastejarem.
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