Sim, o manjericão cresce bem dentro de casa quando lhe dá a configuração certa com luz e calor suficientes. Precisa de muita luz intensa, temperaturas acima de 18°C e solo que drene rapidamente. A maioria das pessoas pensa que o manjericão só prospera no exterior em jardins de verão, mas isso não é verdade. Com alguns ajustes ao seu espaço interior, esta erva pode produzir folhas frescas durante todo o ano.
Cultivei manjericão tanto no exterior no meu jardim de verão como dentro de casa durante os frios meses de inverno. As plantas de exterior cresceram mais rápido e maiores durante a época alta com toda aquela luz solar natural a incidir nelas. As minhas plantas de interior demoraram mais tempo a atingir o mesmo tamanho, mas continuaram a produzir durante meses quando o meu jardim estava coberto de neve. Também testei cultivar manjericão dentro de casa durante o verão e descobri que ficou ótimo apenas com uma janela. O sucesso do manjericão interior que encontrei veio de usar uma pequena luz de crescimento e manter as plantas perto do meu fogão onde as temperaturas se mantinham quentes.
O manjericão é originário da Índia tropical onde as temperaturas se mantêm quentes e estáveis durante todo o ano. Isto significa que cultivar manjericão dentro de casa pode funcionar muito bem, uma vez que as casas não têm as ondas de frio que stressam as plantas de exterior. O seu manjericão nunca tem de lidar com geadas surpresa ou noites frias que tornam as folhas pretas. A faixa estável de 20-24°C que a maioria das pessoas mantém nas suas casas corresponde ao que o manjericão adora. A investigação da UF IFAS mostra que o manjericão tailandês e o manjericão-limão lidam melhor com o cultivo interior do que o manjericão doce. Estes tipos resistem a problemas fúngicos que aparecem em espaços interiores húmidos.
A luz continua a ser o maior fator para acertar nas condições do manjericão interior para um crescimento forte. O manjericão quer 6-8 horas de sol direto ou 12-16 horas sob luzes de crescimento por dia. As janelas viradas a sul funcionam melhor se não usar luzes artificiais. Janelas a este ou oeste também podem funcionar, mas as suas plantas podem crescer mais lentamente e esticar-se em direção à luz. Uma simples luz de crescimento LED custa cerca de 20-30€ e faz uma enorme diferença na espessura e no quão arbustivo o seu manjericão cresce.
O solo e o vaso que escolhe afetam o desempenho do seu manjericão interior ao longo do tempo. Use uma mistura de substrato leve que drene rapidamente, uma vez que as raízes do manjericão detestam ficar em água. Adicione um pouco de perlite se a sua mistura parecer pesada ou ficar húmida demasiado tempo após a rega. Escolha um vaso com pelo menos 15 cm de profundidade com buracos de drenagem no fundo. Esta profundidade dá às raízes espaço para se espalharem e ancorarem a planta à medida que cresce. Evite aqueles vasos pequenos e bonitos que ficam bem mas apertam as raízes e secam demasiado rápido.
Defina objetivos justos para o que o manjericão interior pode fazer em comparação com plantas de exterior em pleno sol. As suas ervas de interior vão crescer mais lentamente e ficar um pouco mais pequenas do que o manjericão de jardim em pleno sol de verão. Mas vão dar-lhe colheitas constantes mês após mês sem qualquer interrupção. Apanho cerca de 10-15 folhas por semana de cada uma das minhas plantas de interior e elas continuam a recuperar. Comece com três ou quatro plantas se cozinhar frequentemente com manjericão para ter folhas suficientes para as suas necessidades.
Depois de ajustar as condições do manjericão interior que funcionam para o seu espaço, a planta praticamente cuida de si mesma. Regue quando a camada superior do solo parecer seca e belisque os botões florais à medida que se formam. Alimente com um fertilizante líquido fraco a cada duas semanas durante o crescimento ativo. O seu manjericão deve manter-se saudável e produzir bem durante 4-6 meses antes de começar a declinar. Nessa altura, basta começar algumas plantas novas a partir de sementes ou estacas e manter o ciclo ano após ano.
Ler o artigo completo: Como Cultivar Manjericão em Casa com Sucesso
