Oui, le basilic pousse bien à l'intérieur quand vous lui offrez une installation adaptée avec suffisamment de lumière et de chaleur. Vous avez besoin d'une lumière vive abondante, de températures supérieures à 18 °C, et d'un sol qui draine rapidement. La plupart des gens pensent que le basilic ne prospère qu'à l'extérieur dans les jardins d'été, mais c'est faux. Avec quelques ajustements dans votre espace intérieur, cette herbe peut produire des feuilles fraîches toute l'année.
J'ai cultivé du basilic aussi bien à l'extérieur dans mon jardin d'été qu'à l'intérieur pendant les mois froids d'hiver. Les plants d'extérieur poussaient plus vite et devenaient plus grands pendant la haute saison avec tout ce soleil naturel qui les baignait. Mes plants d'intérieur mettaient plus de temps à atteindre la même taille mais continuaient à produire pendant des mois quand mon jardin était sous la neige. J'ai aussi testé la culture du basilic à l'intérieur pendant l'été et constaté qu'il se portait très bien avec juste une fenêtre. Mon succès avec le basilic d'intérieur est venu de l'utilisation d'une petite lampe de croissance et du placement des plants près de ma cuisinière où les températures restaient chaudes.
Le basilic vient de l'Inde tropicale où les températures restent chaudes et stables toute l'année. Cela signifie que cultiver du basilic à l'intérieur peut très bien fonctionner puisque les maisons ne subissent pas les coups de froid qui stressent les plants d'extérieur. Votre basilic n'a jamais à affronter les gelées surprises ou les nuits fraîches qui noircissent les feuilles. La plage stable de 20 à 24 °C que la plupart des gens maintiennent chez eux correspond exactement à ce que le basilic aime. Les recherches de l'UF IFAS montrent que le basilic thaï et le basilic citron supportent mieux la culture en intérieur que le basilic commun. Ces variétés résistent aux problèmes fongiques qui apparaissent dans les espaces intérieurs humides.
La lumière reste le facteur le plus important pour créer les bonnes conditions de culture du basilic à l'intérieur. Le basilic veut 6 à 8 heures de soleil direct ou 12 à 16 heures sous des lampes de croissance chaque jour. Les fenêtres orientées sud fonctionnent le mieux si vous vous passez de lumière artificielle. Les fenêtres est ou ouest peuvent aussi convenir mais vos plants pousseront peut-être plus lentement et s'étireront vers la lumière. Une simple lampe de croissance LED coûte environ 20 à 30 € et fait une énorme différence dans l'épaisseur et la densité de votre basilic.
Le terreau et le pot que vous choisissez affectent la réussite de votre basilic d'intérieur sur le long terme. Utilisez un terreau léger qui draine rapidement car les racines du basilic détestent tremper dans l'eau. Ajoutez de la perlite si votre mélange semble lourd ou reste humide trop longtemps après l'arrosage. Choisissez un pot d'au moins 15 cm de profondeur avec des trous de drainage au fond. Cette profondeur donne aux racines l'espace pour s'étendre et ancrer le plant à mesure qu'il grandit. Évitez ces petits pots mignons qui sont jolis mais compriment les racines et sèchent trop vite.
Fixez-vous des objectifs réalistes quant à ce que le basilic d'intérieur peut faire comparé aux plants d'extérieur en plein soleil. Vos herbes d'intérieur pousseront plus lentement et resteront un peu plus petites que le basilic de jardin en plein soleil d'été. Mais elles vous donneront des récoltes régulières mois après mois sans aucune interruption. Je cueille environ 10 à 15 feuilles par semaine sur chacun de mes plants d'intérieur et ils continuent à repousser. Commencez avec trois ou quatre plants si vous cuisinez souvent avec du basilic pour avoir assez de feuilles selon vos besoins.
Une fois que vous aurez trouvé les bonnes conditions de culture du basilic à l'intérieur pour votre espace, le plant s'occupe pratiquement de lui-même. Arrosez quand les deux premiers centimètres de terre sont secs et pincez les boutons floraux dès qu'ils se forment. Fertilisez avec un engrais liquide dilué toutes les deux semaines pendant la croissance active. Votre basilic devrait rester en bonne santé et bien produire pendant 4 à 6 mois avant de commencer à décliner. À ce moment-là, démarrez simplement de nouveaux plants à partir de graines ou de boutures et poursuivez le cycle année après année.
Lire l'article complet: Comment Cultiver le Basilic en Intérieur avec Succès
