Warzywo rosnące najszybciej jesienią to rzodkiewka, gotowa do zbioru już w 18-25 dni od zasiewu. Możesz siać rzodkiewki nawet na cztery tygodnie przed pierwszymi przymrozkami i nadal uzyskać pełny plon. Żadne inne warzywo nie daje tak szybkich rezultatów, gdy brakuje czasu.
Sieję szybkie jesienne warzywa falami, aby mieć świeże produkty, gdy sezon dobiega końca. Mój pierwszy wysiew rzodkiewek idzie w ziemię osiem tygodni przed przymrozkami, z nowymi nasionami co dwa tygodnie. Ten harmonogram daje mi rzodkiewki przez cały październik i do listopada przy pomocy agrowłókniny.
Szybko dojrzewające jesienne uprawy sprawdzają się, ponieważ kończą wzrost przed zabiciem ich przez silne przymrozki. Liczba dni do dojrzałości na opakowaniu nasion mówi, ile czasu potrzebuje każda uprawa. Wybieraj warzywa z niskimi liczbami przy późnych siewach, żeby miały czas osiągnąć wielkość zbiorczą.
Odmiany rzodkiewek jak Cherry Belle i French Breakfast najlepiej radzą sobie w chłodniejszej jesiennej pogodzie. Upał sprawia, że rzodkiewki są pikantne i twarde, ale chłodne temperatury dają łagodne, chrupiące korzenie. Przetestowałem sześć różnych odmian zeszłej jesieni i okrągłe czerwone odmiany za każdym razem pokonały długie białe pod względem szybkości.
Rukola zajmuje drugie miejsce pod względem szybkości jesiennych rezultatów z 21-28 dniami do pierwszych zbiorów. Pikantne liście smakują lepiej w chłodnej pogodzie, ponieważ upał czyni je zbyt ostrymi dla większości ludzi. Możesz zacząć zbierać młode liście jeszcze wcześniej, jeśli nie czekasz na pełnowymiarowe rośliny.
Młoda sałata daje ci warzywa sałatkowe w około 30 dni, gdy zbierasz młode liście. Ścinaj liście na wysokości pięciu centymetrów, a roślina będzie odrastać, dając kolejne zbiory. Jeden wysiew może dawać sałatki przez trzy do czterech tygodni metodą ścinania i ponownego wzrostu.
Siew sukcesywny rozciąga twój jesienny ogród szybkich zbiorów na wiele tygodni. Wysiewaj nowe nasiona co dwa tygodnie do około miesiąca przed datą pierwszego przymrozku. Ten harmonogram daje ci świeże warzywa z najszybszych upraw aż do momentu, gdy silne mrozy zamkną ogród.
Agrowłóknina chroni twoje szybkie uprawy przed wczesnymi przymrozkami i wydłuża okno zbiorów o 2-4 tygodnie. Lekkie tkaniny przepuszczają słońce i deszcz, zatrzymując ciepło w nocy. Przykrywam grządki z rzodkiewkami i sałatą, gdy prognozy pokazują temperatury spadające poniżej zera.
Zacznij od rzodkiewek, jeśli nigdy wcześniej nie próbowałeś późnojesiennych siewów. Ich szybki wzrost daje ci szybkie sukcesy budujące pewność siebie. Sukces z rzodkiewkami pokazuje, że jesienne ogrodnictwo działa nawet wtedy, gdy myślisz, że sezon się skończył.
Przeczytaj cały artykuł: Kiedy sadzić warzywa w ogrodzie: Kompletny przewodnik
