Czy domowe ogródki ziołowe są opłacalne długoterminowo?

picture of Nguyen Minh
picture of Prof. Martin Thorne, Ph.D.
Prof. Martin Thorne, Ph.D.
Opublikowano:
Zaktualizowano:

Tak, opłacalna konfiguracja domowego ogrodu ziołowego zwraca się w 3-6 miesięcy dla większości domów. Po zakupie systemu twoje bieżące koszty spadają znacznie poniżej tego, co wydajesz miesięcznie na sklepowe zioła.

Śledziłem moje paragony spożywcze przez trzy miesiące przed założeniem ogrodu ziołowego. Świeża bazylia, kolendra i pietruszka kosztowały mnie około 180 zł miesięcznie w tych małych plastikowych pudełkach. Mój AeroGarden kosztował 600 zł. W ciągu czterech miesięcy moje oszczędności pokryły to, co zapłaciłem za urządzenie. Wszystko od tamtej pory to czysty zysk w moim budżecie na jedzenie.

Bieżące koszty twojego domowego systemu ziołowego pozostają niskie po zakupie. Prąd to 8-32 zł miesięcznie w zależności od lokalnych stawek i rozmiaru systemu. Nowe kapsułki z nasionami kosztują 160-400 zł rocznie, jeśli używasz gotowych ze sklepu. Nasiona DIY obniżają to do poniżej 80 zł rocznie dla większości rodzajów ziół, które chcesz uprawiać.

Uprawa ziół kontra kupowanie ich w sklepach pokazuje duże różnice w wydatkach z czasem. Jedna roślina bazylii w twoim ogrodzie daje tyle samo co 20-30 sklepowych pęczków przed wymianą. Ta sama ilość kosztowałaby cię 240-480 zł przy typowych cenach sklepowych 12-16 zł za opakowanie.

Porównanie kosztów w ciągu jednego roku
Rodzaj wydatkuZioła (rocznie)Kupowane w sklepie
1200-2400 zł
Domowy ogród
160-400 zł (kapsułki)
Rodzaj wydatkuSprzętKupowane w sklepie
0 zł
Domowy ogród
400-800 zł (jednorazowo)
Rodzaj wydatkuElektrycznośćKupowane w sklepie
0 zł
Domowy ogród
96-384 zł rocznie
Rodzaj wydatkuSuma za pierwszy rokKupowane w sklepie
1200-2400 zł
Domowy ogród
656-1584 zł
Rodzaj wydatkuSuma za drugi rokKupowane w sklepie
1200-2400 zł
Domowy ogród
256-784 zł
Na podstawie domu zużywającego 2-3 pęczki świeżych ziół tygodniowo.

Twoje oszczędności na ogrodzie ziołowym rosną, im więcej gotujesz ze świeżymi ziołami w kuchni. Osoby używające mało ziół, które kupują je od czasu do czasu, widzą wolniejszy zwrot z inwestycji w system. Intensywni użytkownicy, którzy zużywają wiele pęczków tygodniowo, najszybciej odzyskują pieniądze. Matematyka działa najlepiej dla osób, które już wydają sporo na świeże zioła w sklepie.

Śledź, ile teraz wydajesz na zioła, zanim kupisz jakikolwiek system. Zachowaj paragony ze sklepu przez miesiąc i je zsumuj. Dodaj wszystkie koszty ziół, które na nich znajdziesz. Ta liczba powie ci, jak szybko twój system się zwróci. Pomoże ci też wybrać odpowiedni rozmiar urządzenia do tego, ile zużywasz tygodniowo.

Wyciągnij maksimum ze swojego ogrodu, codziennie dobrze dbając o rośliny. System, który zabija zioła co kilka miesięcy, niweluje twoje oszczędności przez ciągłe zakupy kapsułek. Dobra pielęgnacja oznacza, że każda roślina żyje miesiącami, a nie tygodniami, zanim potrzebujesz nowej. Moje rośliny bazylii żyją 4-5 miesięcy każda, bo zbieram i przycinam je we właściwy sposób.

Czynnik wygody dodaje wartość wykraczającą poza pieniądze, które możesz policzyć. Świeże zioła o północy, gdy sklepy są zamknięte, oznaczają lepsze jedzenie bez planowania z wyprzedzeniem. Ta wolność czyni twoje posiłki lepszymi w sposób, którego paragony nie pokażą. Będziesz gotować więcej, gdy będziesz mieć zioła tuż na blacie, gotowe do zerwania.

Przeczytaj cały artykuł: 7 najlepszych domowych ogródków ziołowych do Twojej kuchni

Czytaj dalej