Sì, un orto indoor di erbe conveniente si ripaga da solo in 3-6 mesi per la maggior parte delle famiglie. Dopo aver acquistato il sistema, i costi correnti scendono molto sotto quello che spendi ogni mese in erbe al supermercato.
Ho tracciato i miei scontrini della spesa per tre mesi prima di iniziare il mio orto di erbe. Basilico fresco, coriandolo e prezzemolo mi costavano circa 45€ al mese in quelle piccole confezioni di plastica. Il mio AeroGarden è costato 150€ all'acquisto. Entro quattro mesi, il mio risparmio ha coperto quanto avevo pagato per l'unità. Tutto da allora è stato puro guadagno nel mio budget alimentare.
I costi correnti per il tuo sistema indoor di erbe restano bassi dopo l'acquisto. L'elettricità costa 2-8€ al mese in base alle tariffe locali e alla dimensione del sistema. Le nuove capsule di semi costano 40-100€ all'anno se usi quelle pronte del negozio. I semi fai-da-te riducono questo a meno di 20€ all'anno per la maggior parte dei tipi di erbe che vuoi coltivare.
Coltivare erbe invece di comprarle al supermercato mostra grandi differenze nel tempo nella tua spesa. Una pianta di basilico nel tuo orto produce l'equivalente di 20-30 mazzi del supermercato prima di dover essere sostituita. La stessa quantità ti costerebbe 60-120€ ai tipici prezzi di 3-4€ a confezione.
Il tuo risparmio con l'orto di erbe cresce quanto più cucini con erbe fresche in cucina. Gli utilizzatori occasionali che comprano erbe ogni tanto vedono tempi di recupero più lenti sul loro sistema. Gli utilizzatori assidui che consumano molti mazzi ogni settimana recuperano i soldi più velocemente. I conti tornano meglio per chi già spende buone cifre in erbe fresche al supermercato.
Traccia quanto spendi in erbe ora prima di acquistare qualsiasi sistema. Conserva i tuoi scontrini per un mese e sommali. Somma tutti i costi delle erbe che trovi. Quel numero ti dice quanto velocemente il tuo sistema si ripagherà. Ti aiuta anche a scegliere la dimensione giusta dell'unità per quanto ne usi ogni settimana.
Ottieni il massimo dal tuo orto prendendoti cura delle tue piante ogni giorno. Un sistema che uccide le erbe ogni pochi mesi cancella i tuoi risparmi con acquisti costanti di capsule. Una buona cura significa che ogni pianta vive per mesi invece che settimane prima di doverne piantare una nuova. Le mie piante di basilico durano 4-5 mesi ciascuna perché le raccolgo e le poto nel modo giusto.
Il fattore comodità aggiunge valore oltre ai semplici euro che puoi contare. Erbe fresche a mezzanotte quando i negozi sono chiusi significa cibo migliore senza pianificare in anticipo. Quella libertà migliora i tuoi pasti in modi che gli scontrini non possono mostrare. Cucinerai di più una volta che avrai le erbe proprio lì sul bancone pronte da prendere.
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