Przy dobieraniu roślin towarzyszących do botwinki musisz trzymać ją z dala od melonów, kukurydzy, ogórków i rozprzestrzeniających się ziół, takich jak mięta. Rośliny te konkurują o te same składniki odżywcze i wodę, których botwinka potrzebuje do silnego i zdrowego wzrostu. Mogą zahamować wzrost botwinki lub zniszczyć ją, zanim zdążysz zebrać choćby jeden plon z grządki.
Przekonałem się o tym na własnej skórze w trzecim roku uprawy warzyw. Moimi sąsiadami botwinki w tamtym sezonie były arbuzy posadzone zaledwie 60 cm od zieleni. Pędy melonów rozprzestrzeniły się przez całą grządkę z botwinką i zabrały tyle azotu, że moje rośliny zrobiły się bladożółte. W ciągu trzech tygodni botwinka obumarła i musiałem wyrwać wszystkie rośliny z ziemi.
Konkurencja o składniki odżywcze powoduje większość tych problemów w ogrodzie. Botwinka pobiera pokarm z korzeni w górnych 15 centymetrach gleby, gdzie gromadzi się większość składników. Rośliny o dużych wymaganiach pokarmowych, takie jak kukurydza i melony, mają rozbudowane systemy korzeniowe sięgające tej samej strefy. Zabierają składniki odżywcze, zanim botwinka zdąży do nich dotrzeć. Kukurydza wyczerpuje azot z gleby szybciej niż prawie każda inna roślina uprawiana w przydomowym ogrodzie.
Ogórki stwarzają problemy, ponieważ mają wspólne szkodniki z botwinką i konkurują o wodę w gorące letnie dni. Obie rośliny mają systemy korzeniowe usytuowane w tej samej warstwie gleby blisko powierzchni. Gdy w ogrodzie brakuje wody, pędy ogórka zawsze wygrywają, ponieważ rosną szybciej i rozprzestrzeniają się szerzej niż botwinka kiedykolwiek zdoła dosięgnąć.
Popełniłem kolejny błąd pewnego sezonu, sadząc ogórki obok mojej kolorowej botwinki. Kolory ładnie razem wyglądały, ale w ciągu dwóch tygodni pojawiły się stonki ogórkowe. Szkodniki zaczęły zjadać obie uprawy naraz i przenosiły choroby między roślinami. W tamtym roku straciłem połowę zbiorów przez bakteryjne więdnięcie. Możesz uniknąć tego losu, trzymając te uprawy daleko od siebie na grządkach.
Mięta zasługuje na szczególną uwagę jako roślina, którą musisz trzymać z dala od grządki z botwinką przez cały czas. To zioło rozprzestrzenia się przez podziemne rozłogi, które mogą przemieszczać się nawet o metr w ciągu jednego sezonu wegetacyjnego. Gdy mięta zakorzeni się w pobliżu botwinki, jej agresywne korzenie zduszą twoją zielenię. Mięta opanuje całą grządkę w ciągu roku lub szybciej, jeśli nie powstrzymasz jej na czas.
Inne zioła, takie jak melisa i oregano, powodują podobne problemy, gdy pozwolisz im się rozprzestrzeniać w ogrodzie. Rośliny te wydzielają do gleby substancje chemiczne spowalniające wzrost warzyw. Teraz trzymam wszystkie rozprzestrzeniające się zioła w doniczkach lub pojemnikach z dala od grządek warzywnych. Albo umieszczam je na oddzielnej grządce co najmniej półtora metra od warzyw liściastych, gdzie nie mogą wyrządzić żadnych szkód.
Gdy musisz uprawiać te rośliny blisko siebie, stosuj odpowiednie odległości ochronne, aby chronić swoją botwinkę. Kukurydzę trzymaj co najmniej 120 cm od rzędów botwinki. Melony i ogórki potrzebują minimum 90 cm odstępu między nimi a twoją zieleniną. Zakop agrowłókninę między miętą a grządkami warzywnymi, aby powstrzymać rozprzestrzeniające się korzenie przed opanowaniem ogrodu.
Wiedza o tym, czego nie sadzić z botwinką, pomaga zaplanować ogród, w którym każda roślina ma miejsce do wzrostu i produkcji żywności na twój stół. Zamiast tego wybierz zgodnych sąsiadów, takich jak fasola, cebula i warzywa z rodziny kapustowatych. Ci dobrzy towarzysze dodają azot do gleby lub pobierają pokarm z innych głębokości niż botwinka. Twoja zielenina będzie większa i smaczniejsza bez sąsiadów kradnących jej pokarm i wodę przez cały sezon.
Przeczytaj cały artykuł: Jak z powodzeniem uprawiać boćwinę
