Zapobieganie pleśni na mikroliściach opiera się na trzech głównych taktykach: dobry przepływ powietrza, mądre podlewanie i czyste wyposażenie. Zarodniki pleśni unoszą się wszędzie w powietrzu. Powodują problemy tylko wtedy, gdy warunki pozwalają im się rozwijać. Przerwij te warunki, a twoje tacki pozostaną zdrowe aż do zbioru.
Mój pierwszy miesiąc uprawy skończył się puszystą białą substancją na dwóch pełnych tackach. Ustawiłem je w mojej wilgotnej łazience bez żadnego ruchu powietrza. Przeniesienie do kuchni częściowo rozwiązało problem. Dodanie małego wiatraczka biurkowego w pobliżu tacek załatwiło resztę. Ta jedna zmiana zrobiła dla mnie całą różnicę.
Pleśń kocha nieruchome, wilgotne powietrze, gdzie wilgoć osadza się na powierzchniach. Twoje przykryte tacki podczas kiełkowania nasion tworzą dokładnie takie warunki. Ciepła temperatura plus wilgoć plus brak ruchu powietrza równa się raj dla pleśni. Naprawa oznacza przerwanie co najmniej jednej części tego równania. Ruchome powietrze działa najlepiej w większości domowych instalacji.
Dobre zapobieganie pleśni na mikroliściach zaczyna się od małego wentylatora. Skieruj go, aby delikatnie przemieszczał powietrze nad tackami. Unikaj silnego dmuchania wprost na delikatne sadzonki. Nawet łagodny przepływ powietrza powstrzymuje zastałe wilgotne kieszenie, których potrzebuje pleśń. Włączaj wentylator przynajmniej w ciągu dnia. W wilgotnych obszarach zostaw go włączonego cały czas dla najlepszych rezultatów.
Sposób podlewania ma większe znaczenie niż częstotliwość. Podlewanie od spodu utrzymuje łodygi i powierzchnię gleby w stanie suchym. Ustaw tackę uprawną wewnątrz większej tacki. Dodaj około 1,5 cm wody do spodniej. Pozwól glebie wchłonąć tyle, ile potrzebuje od dołu. Wylej nadmiar wody po 30 minutach, aby nic nie stało w stojącej wodzie.
Rozstaw nasion odgrywa dużą rolę w ryzyku pleśni. Przepełnione tacki zatrzymują wilgoć między wszystkimi tymi łodyżkami. Przestrzegaj norm wysiewu na opakowaniu nasion. Tacka 25x25 cm potrzebuje tylko 1-2 łyżek stołowych małych nasion jak brokuł. Większe nasiona jak słonecznik wymagają 30-60 gramów na tackę. Gęste wysiewy tworzą maleńkie wilgotne kieszenie, gdzie pleśń szybko się rozwija.
Nauczyłem się na własnych błędach, że czyszczenie sprzętu ma duże znaczenie. Myj tacki w gorącej wodzie z mydłem po każdym zbiorze, aby powstrzymać narastanie problemów z pleśnią. Spłukuj roztworem wody i nadtlenku wodoru, aby zabić zarodniki. Pozwól wszystkiemu całkowicie wyschnąć przed ponownym sadzeniem. Pomijanie tego kroku sprawia, że problemy z pleśnią narastają z każdą nową uprawą.
Początkujący hodowcy często panikują z powodu nieszkodliwych włośników korzeniowych, które wyglądają jak pleśń. Włośniki korzeniowe pojawiają się jako delikatny biały meszek tuż u podstawy łodyg w pobliżu gleby. Są miękkie w dotyku i znikają po zroszeniu wodą. Prawdziwa pleśń wygląda nitkowato i pajęczynowato. Rozprzestrzenia się na łodygach i glebie i często ma stęchły zapach. Włośniki korzeniowe oznaczają zdrowe rośliny. Prawdziwa pleśń wymaga działania.
Możesz uratować dotknięte tacki, jeśli pleśń pokrywa niewielki obszar. Wytnij złe fragmenty plus co najmniej 2,5 cm marginesu wokół nich. Wyrzuć całe tacki, gdy pleśń pokrywa więcej niż 20-25% powierzchni. W tym momencie zarodniki rozprzestrzeniły się wszędzie, nawet tam, gdzie jeszcze ich nie widzisz. Lepiej zacząć od nowa niż ryzykować jedzenie pleśniowych warzyw.
Przeczytaj cały artykuł: Jak uprawiać microgreeny w domu – kompletny poradnik
