Buah terbaik untuk ditanam oleh pemula tergantung pada iklim Anda. Apel dan ara mencakup sebagian besar situasi. Di zona beriklim sedang (zona 4 hingga 8), pohon apel kerdil memberikan jalan termudah menuju panen pertama Anda. Di daerah yang lebih hangat (zona 7 hingga 10), pohon ara membutuhkan lebih sedikit perawatan secara keseluruhan.
Saya pernah membantu beberapa teman yang sama sekali tidak berpengalaman berkebun menanam pohon buah pertama mereka. Mereka yang memulai dengan apel kerdil atau pohon ara semuanya mendapat buah dalam dua hingga tiga musim. Mereka yang memilih pohon persik atau sitrus eksotis menghabiskan sebagian besar waktu melawan hama dan penyakit. Memulai dengan yang sederhana membuat perbedaan besar di tahun pertama Anda.
Empat sifat membuat menanam buah untuk pemula jauh lebih mudah. Penyerbukan sendiri berarti Anda hanya butuh satu pohon, bukan dua. Ketahanan penyakit menghilangkan jadwal penyemprotan. Pemangkasan yang fleksibel berarti pohon tetap berbuah meskipun Anda melakukan potongan yang kurang tepat. Toleransi tanah memungkinkan pohon tumbuh di tanah yang tidak sempurna.
Di antara buah yang mudah ditanam di rumah, empat varietas menonjol. Apel Liberty tahan terhadap empat penyakit apel utama dan tidak perlu disemprot. Ara Brown Turkey menghasilkan dua kali panen per musim dengan hampir tanpa perawatan. Ceri asam Montmorency menyerbuk sendiri dan tahan dingin hingga zona 4. Plum Stanley bersifat self-fertile, tahan dingin, dan menghasilkan panen melimpah dengan rasa manis-asam.
Langkah awal Anda lebih penting daripada pilihan varietas. Mulailah dengan hanya satu atau dua pohon agar Anda bisa memberikan perhatian penuh. Beli dari pembibitan lokal tempat pohon ditanam dalam kondisi wilayah Anda. Hindari toko besar tempat pohon dibiarkan dalam kondisi buruk selama berminggu-minggu.
Waktu tanam juga berperan besar dalam keberhasilan Anda. Tanam pohon di tanah saat awal musim semi atau akhir musim gugur ketika akar bisa beradaptasi tanpa stres panas. Gali lubang dua kali lebih lebar dari bola akar tetapi tidak lebih dalam. Letakkan pohon agar titik cangkok berada 5 cm di atas permukaan tanah dan siram dengan baik setelah mengisi lubang. Pohon Anda membutuhkan sekitar 2,5 cm air per minggu selama musim tanam pertama.
Jangan lewatkan mulsa juga. Sebarkan 7 hingga 10 cm serpihan kayu melingkar di sekitar pangkal tetapi jaga jarak beberapa sentimeter dari batang. Mulsa menjaga kelembaban tanah, menghalangi gulma, dan memberi nutrisi pada akar saat terurai. Langkah tunggal ini memangkas kebutuhan penyiraman Anda hingga setengahnya dan memberikan awal yang kuat bagi pohon Anda.
Saran terbaik saya untuk pohon buah bagi penanam pemula adalah mempelajari satu keterampilan: pemangkasan tahunan dasar. Luangkan satu jam menonton video pemangkasan untuk jenis pohon Anda. Potongan yang tepat di akhir musim dingin meningkatkan sirkulasi udara dan mengurangi penyakit. Kebiasaan ini saja melipatgandakan kualitas buah Anda dari waktu ke waktu dan menjaga pohon tetap sehat selama bertahun-tahun.
Pilih varietas tahan penyakit yang sesuai dengan zona Anda. Tanam di tempat yang cerah dan siram selama musim panas pertama. Pangkas sekali setiap musim dingin. Rencana itu memberi Anda peluang terbaik mendapatkan buah segar hasil kebun sendiri tanpa komitmen waktu yang besar.
Ketika saya mulai menanam buah, saya membeli empat pohon berbeda sekaligus. Dua di antaranya mati karena perhatian saya terpecah untuk merawat semuanya. Percobaan berikutnya dengan hanya satu apel Liberty berjalan jauh lebih baik. Saya memberikan semua perhatian padanya, mempelajari pertumbuhannya, dan memetik apel pertama saya di tahun ketiga. Mulailah dari yang kecil dan kembangkan dari sana setelah Anda merasa percaya diri.
Baca artikel lengkap: Pohon Buah Terbaik untuk Kebun Anda