Ornementale · Amaranthaceae
Amarante globuleuse
Gomphrena globosa
Offre à l'amarante globuleuse du plein soleil et une terre chaude et bien drainée, et elle te récompensera avec des fleurs papyracées semblables à du trèfle, de l'été jusqu'aux premières gelées.
Plein soleil
Tous les 5–10 jours
21–24°C
84–112 jours
Aperçu
Si tu débutes en jardinage, l'amarante globuleuse est un excellent point de départ. Elle porte des capitules ronds et papyracés qui rappellent de petites fleurs de trèfle et gardent leur couleur pendant des mois. Cette annuelle délicate s'épanouit dans une large gamme de climats, que ce soit dans un massif ensoleillé ou un simple pot, et elle supporte la chaleur et les périodes sèches bien mieux que la plupart des fleurs d'été, donc un arrosage oublié se pardonne facilement.
Les fleurs apparaissent en rose, violet, blanc et rouge, perchées sur des tiges fines et souples au-dessus d'un coussin de feuillage bien net. Coupe-les et laisse-les sécher : elles conservent leur forme et leur couleur pendant un an ou plus, ce qui explique qu'on les retrouve si souvent dans les bouquets secs. Au jardin, elles attirent les papillons et sont généralement délaissées par les cerfs.
Le mieux, c'est que cette plante indulgente ne demande presque rien une fois bien installée. Elle tolère un sol pauvre, continue de fleurir tant que tu retires les fleurs fanées, et devient rarement capricieuse. Donne-lui du soleil et un peu d'espace pour respirer, et tu verras que les pires problèmes restent à l'écart.
Entretien
La version courte : installe-la en plein soleil dans un sol ordinaire et bien drainé, garde-la régulièrement humide tant qu'elle est jeune, puis relâche l'arrosage, car une fois bien installée elle supporte facilement la chaleur et la sécheresse. Nourris-la toutes les deux semaines pendant la saison et retire les fleurs fanées, et elle continuera de fleurir avec plaisir.
Lumière
L'amarante globuleuse adore le plein soleil, idéalement au moins 6 heures de lumière directe par jour. Elle peut se débrouiller à la mi-ombre, mais les plants ont alors tendance à s'étirer, à s'affaisser et à fleurir bien moins. Plus tu lui offres de soleil, plus tu auras de fleurs à cueillir.
Arrosage
Garde le sol régulièrement humide pendant que les jeunes plants s'installent et développent leurs racines. Une fois bien établis, relâche nettement l'arrosage, car cette plante supporte bien la chaleur et la sécheresse et n'aime pas rester détrempée. Laisse sécher la moitié supérieure du sol avant d'arroser de nouveau, car un sol gorgé d'eau invite les maladies.
Sol
Un sol ordinaire et bien drainé est tout ce dont elle a vraiment besoin. Un pH entre 6,0 et 7,0 lui convient bien, et elle tolère un sol pauvre mieux que la plupart des fleurs. La seule chose qu'elle ne pardonne pas, c'est un sol lourd et détrempé qui ne sèche jamais.
Température
C'est une plante qui adore la chaleur et pousse le mieux autour de 21°C à 24°C. Elle traverse les étés chauds sans aucun problème, mais ne supporte pas le gel, donc attends que le froid soit complètement passé avant de la planter dehors.
Humidité
L'humidité extérieure ordinaire lui convient parfaitement, donc pas de chiffre précis à surveiller. La circulation de l'air compte bien davantage, car un air stagnant et humide autour de plants trop serrés est ce qui favorise l'oïdium et la moisissure.
Fertilisation
Nourris-la à la plantation avec un engrais soluble dans l'eau, puis continue toutes les deux semaines pendant toute la saison de croissance. C'est cette fertilisation douce et régulière qui entretient une longue floraison généreuse.
Taille
Retire ou coupe les fleurs fanées pour encourager de nouvelles floraisons tout au long de la saison. Pincer les jeunes plants tôt aide aussi, en stimulant davantage de ramifications latérales pour une silhouette plus touffue.
Taille et espacement
Les plants atteignent 30 à 61 cm de hauteur pour un étalement de 15 à 30 cm. Espace-les d'environ 20 cm pour que l'air circule bien entre eux et que le feuillage reste sec.
Quand planter
L'amarante globuleuse est une annuelle de saison chaude qui ne supporte pas le gel, alors le bon timing est ton meilleur allié ici. Démarre les graines à l'intérieur à la fin de l'hiver, ou sème-les dehors une fois le sol réchauffé, et tu pourras compter sur des fleurs du début de l'été jusqu'aux premières gelées.
Mois typiques pour un climat tempéré : commencez plus tôt en zone chaude, plus tard là où les gelées de printemps persistent.
- Semis: 6 à 8 semaines avant la dernière gelée ; fais tremper les graines toute la nuit et maintiens-les à 21-24 °C pour une germination en 2 à 3 semaines
- Plantation: Une fois tout risque de gelée écarté et le sol réchauffé, en espaçant d'environ 20 cm
- Récolte: Fleurit du début de l'été à l'automne, jusqu'à la gelée
Rusticité
Température: jusqu'à -46°C
Problèmes courants
La plupart des petits soucis de l'amarante globuleuse viennent d'un excès d'humidité, d'un manque d'espace ou de trop peu de soleil, et aucun n'est difficile à corriger. Repère les premiers signes sur les feuilles et tu pourras généralement remettre les choses en ordre avec un peu plus d'espacement et un arrosage plus régulier. Identifie ce que tu observes ci-dessous et agis avant que cela ne se propage, et tes plants s'en remettront vite.
Des plaques grises duveteuses ou des taches sombres apparaissent sur le feuillage
Une période prolongée de temps frais et humide peut favoriser la pourriture grise (Botrytis) ainsi que quelques taches fongiques sur les feuilles, mais tout cela reste facile à gérer une fois repéré. Retire les parties touchées dès que tu les remarques, et essaie de garder le feuillage sec en arrosant au pied plutôt que par-dessus. Espacer davantage les plants pour laisser circuler un peu d'air aidera le feuillage à sécher et évitera que le problème ne revienne.
Solution :
- Retirer les parties atteintes de la plante
- Éviter d'arroser par-dessus et de mouiller le feuillage
- Augmenter l'espacement et la circulation de l'air
Seulement quelques plantules, ou aucune, après le semis
Ce n'est presque jamais de ta faute, car les graines d'amarante globuleuse sont naturellement lentes à germer et peu vigoureuses, et un sol froid ne fait qu'aggraver les choses. Fais tremper les graines une nuit avant de semer, et garde le sol chaud à 21°C à 24°C pour les encourager. Sème quelques graines supplémentaires pour compenser les échecs, et attends que le sol soit vraiment réchauffé avant de semer directement dehors.
Solution :
- Faire tremper les graines dans l'eau une nuit avant de semer
- Maintenir un sol à 21 à 24 °C pour la germination
- Semer des graines supplémentaires pour compenser la faible germination
Un voile blanc poudreux qui s'installe sur les feuilles et les tiges
Pas de panique si tu vois cela, il s'agit simplement d'oïdium, un champignon qui s'installe quand une plante a manqué d'eau ou a traversé une série de journées fraîches et humides. Tu peux redresser la situation en donnant plus d'espace aux plants, en éclaircissant la végétation trop dense, et en arrosant à un rythme régulier pour que le feuillage reste sec. Retire délicatement les feuilles les plus atteintes et jette-les, et la plante se rétablit.
Solution :
- Améliorer la circulation de l'air en espaçant et en éclaircissant les plants
- Arroser régulièrement pour éviter le stress hydrique
- Retirer et jeter le feuillage gravement atteint
Des tiges filandreuses et penchées, avec seulement une poignée de fleurs
Quand les plants deviennent fins et affaissés avec peu de fleurs, la solution est presque toujours plus de soleil. Déplace-la, ou replante-la, dans un endroit qui reçoit au moins 6 heures de lumière directe par jour, et elle se raffermira et fleurira. Pincer les jeunes plants tôt aide aussi beaucoup, car cela stimule davantage de ramifications latérales et une récolte de fleurs bien plus abondante.
Solution :
- Déplacer ou planter en plein soleil
- Pincer les jeunes plants pour favoriser la ramification
Toxicité
Voici une bonne nouvelle rassurante pour les propriétaires d'animaux : l'amarante globuleuse est sans danger, pour tout le monde. L'ASPCA la classe comme non toxique pour les chats, les chiens et les chevaux, et elle ne présente pas non plus de réel danger pour les autres animaux ni pour les humains. Au pire, un animal qui aurait mangé une grande quantité de n'importe quelle plante pourrait avoir un léger désagrément digestif passager.
Sans danger pour
Personnes · Chats · Chiens · Chevaux · Lapins · Bétail · Oiseaux
Chats Aucun
Tu peux te détendre avec un chat curieux dans les parages, car l'ASPCA classe l'amarante globuleuse comme non toxique pour les chats. Grignoter les fleurs papyracées ne fera aucun mal, même si une très grosse bouchée de n'importe quelle plante peut provoquer un peu de bave ou un léger mal de ventre passager.
Chiens Aucun
Elle est aussi sans danger pour les chiens, donc une tige mâchouillée ou une fleur grignotée n'a rien d'inquiétant. Tout au plus, un chien un peu trop gourmand pourrait ressentir un léger mal de ventre passager.
Chevaux Aucun
Les chevaux ne risquent rien à proximité, car l'amarante globuleuse est non toxique pour les chevaux et une bouchée pendant le pâturage ne présente aucun réel danger.
Lapins Sans danger
Un lapin qui s'aventure dans le massif et grignote les feuilles n'a rien à craindre. Cette plante ne contient aucune toxine, elle reste donc sans danger même pour le plus déterminé des grignoteurs.
Bétail Sans danger
Les bovins, les chèvres et les moutons peuvent brouter à proximité sans aucune inquiétude, car la plante ne contient rien de toxique pour les animaux de ferme.
Oiseaux Sans danger
Les oiseaux s'en accommodent très bien, et beaucoup picorent volontiers les capitules séchés. La plante est sans danger aussi bien pour les visiteurs du jardin que pour les oiseaux domestiques.
Personnes Sans danger
L'amarante globuleuse est sans danger pour les humains, et dans certains endroits, on infuse même ses fleurs séchées pour préparer une douce tisane. Il n'y a aucune raison d'en écarter les petites mains.
Variétés
L'amarante globuleuse existe en variétés hautes destinées à la coupe ainsi qu'en petites variétés naines et compactes pour border les massifs, donc il y a une taille adaptée à chaque coin de jardin. Voici celles que tu as le plus de chances de croiser.
Strawberry Fields
Cette variété plus haute, de 46 à 71 cm, porte des bractées rouge vif ponctuées de minuscules fleurs jaunes, bien au-dessus du feuillage.
Série Las Vegas
Nette et compacte, de 41 à 51 cm, cette série propose du rose, du violet et du blanc, une façon simple de mélanger les couleurs dans un même massif.
Série Buddy
Avec ses 15 à 20 cm bien compacts, cette petite variété naine est un choix idéal pour border les massifs et les coins étroits où les variétés plus hautes prendraient trop de place.
Fireworks
Ses bractées rose chatoyant se terminent par des pointes jaunes, et elle fleurit plus longtemps que la plupart des autres amarantes globuleuses.
Comment multiplier
L'amarante globuleuse se multiplie par semis, et la seule chose qu'elle te demande, c'est un peu de patience pendant que ses graines lentes se réveillent.
SemisFacile
Démarrer à l'intérieur 6 à 8 semaines avant la dernière gelée, ou semer directement dehors après le gel, une fois le sol réchauffé · Germe en 2 à 3 semaines ; fleurit environ 12 à 16 semaines après le semis
Faire germer l'amarante globuleuse à partir de graines est tout à fait accessible pour un premier essai. Démarre-la à l'intérieur 6 à 8 semaines avant la dernière gelée, ou sème-la directement dans un sol chaud une fois le froid définitivement parti. Fais tremper les graines une nuit et garde-les au chaud à 21°C à 24°C, elles germeront en 2 à 3 semaines. Laisse les jeunes plants s'acclimater avant de les exposer en plein soleil, et tu pourras espérer les premières fleurs environ 12 à 16 semaines après le semis.
Idées reçues
L'amarante globuleuse a besoin d'arrosages fréquents pour bien se développer.
Une fois bien installée, cette plante supporte facilement la chaleur et le temps sec, donc inutile de s'en inquiéter outre mesure. L'arroser selon un horaire rigide et constant joue même contre toi, car un sol détrempé et un feuillage humide sont exactement ce qu'attendent l'oïdium et la pourriture. Arrose-la bien tant qu'elle est jeune, puis détends-toi et laisse le dessus du sol sécher entre deux arrosages.
L'amarante globuleuse est toxique pour les animaux de compagnie.
Tu peux laisser cette inquiétude de côté, car l'ASPCA la classe comme non toxique pour les chiens, les chats et les chevaux. Un animal qui en engloutirait une grande quantité pourrait ressentir un léger mal de ventre passager, mais il n'y a ici aucun véritable poison à craindre.