Oui, vos plantes inspirent beaucoup de technologies humaines à travers ce que les scientifiques appellent les applications des défenses végétales. Vos médicaments et pesticides proviennent de substances chimiques que les plantes ont fabriquées pour se protéger des insectes. Nous avons appris à copier ce que vos plantes ont découvert au fil de millions d'années de lutte contre les menaces. Maintenant vous bénéficiez de leur travail dans votre vie quotidienne.
Les biopesticides que les composés végétaux créent représentent un marché énorme et en pleine croissance actuellement. Ces tueurs de parasites naturels croissent de 16% par an tandis que les produits chimiques ne croissent que de 5,5%. Les agriculteurs veulent des options plus sûres qui n'abîment pas leurs sols ou leurs eaux au fil du temps. Les produits à base de plantes vous offrent ce type de protection propre pour vos cultures.
Quand j'ai commencé à utiliser l'huile de neem sur mes plantes de jardin, j'ai été étonné de voir à quel point elle fonctionnait bien. Cette huile provient d'un arbre en Inde qui la fabrique pour protéger ses propres feuilles des insectes. J'emprunte simplement le système de défense de l'arbre pour mes tomates et poivrons. Les insectes la détestent autant sur mes plantes que sur l'arbre dans la nature.
Les médicaments dérivés des plantes remplissent votre pharmacie de médicaments qui sauvent des vies. La digitale produit la digitaline qui traite votre cœur. L'écorce de quinquina vous donne la quinine pour traiter le paludisme. L'écorce de saule a mené à l'aspirine pour soulager vos douleurs. Tous ont commencé comme des poisons que les plantes fabriquaient pour se protéger des menaces dans la nature.
La même caféine qui protège votre plant de café est maintenant l'une des drogues les plus utilisées dans votre monde. Vous en buvez chaque matin pour vous réveiller et bien commencer votre journée. Les athlètes l'utilisent pour améliorer leurs entraînements. Les médecins la mettent dans les médicaments contre les maux de tête que vous prenez. Ce qui a commencé comme un poison contre les insectes est devenu une part énorme de votre routine quotidienne.
Ces applications des défenses végétales vous offrent des choix plus sûrs que les produits chimiques agressifs. Vos plantes utilisent des systèmes de défense naturels qui se décomposent dans le sol au fil du temps. Ils ne s'accumulent pas et ne causent pas de problèmes comme certains produits chimiques synthétiques peuvent le faire. Vous obtenez la protection dont vous avez besoin sans nuire à l'environnement autour de votre jardin.
Les scientifiques étudient les biopesticides que les composés végétaux fabriquent pour encore plus d'usages aujourd'hui. Ils étudient comment les plantes combattent les bactéries et les champignons pour de nouvelles idées d'antibiotiques. Ils examinent les toxines végétales pour de possibles traitements contre le cancer à l'avenir. Chaque nouvelle défense végétale qu'ils découvrent pourrait devenir le prochain grand médicament que vous utiliserez.
D'après mon expérience, les applications les plus passionnantes des défenses végétales sont celles que nous n'avons pas encore trouvées. Les forêts tropicales abritent des milliers de plantes que nous avons à peine étudiées. Chacune a son propre mélange de substances chimiques de défense dans ses feuilles et son écorce. Certaines de ces substances pourraient guérir des maladies que nous ne pouvons pas traiter aujourd'hui.
Quand j'ai découvert les défenses des plantes il y a des années, je ne réalisais pas à quel point nous en dépendions. Maintenant je vois des substances chimiques végétales dans mon armoire à pharmacie et dans mon abri de jardin aussi. Vos plantes vous donnent des outils pour rester en bonne santé et cultiver de la nourriture. Nous leur devons plus que la plupart des gens ne le savent pour leurs dons.
Les sélectionneurs de plantes utilisent maintenant ce que nous savons sur les défenses pour cultiver des cultures plus résistantes pour votre alimentation. Ils sélectionnent des plantes avec une meilleure résistance naturelle aux parasites pour votre jardin. Ils ajoutent des gènes de défense de plantes sauvages à vos légumes. Votre nourriture devient plus saine parce que nous avons appris de la façon dont les plantes se protègent.
Chaque fois que vous prenez un médicament ou pulvérisez quelque chose de naturel sur votre jardin, vous utilisez les connaissances sur les défenses végétales. Vos plantes ont passé des millions d'années à trouver comment survivre. Nous commençons tout juste à puiser dans cette sagesse pour nos propres besoins. Les meilleures idées viennent souvent de la nature et vos plantes le prouvent chaque jour.
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