Non, vous ne devez pas rabattre votre hortensia pour l'hiver si vous cultivez des variétés Endless Summer. Couper les tiges au ras du sol supprime les bourgeons floraux formés en fin d'été. Ces bourgeons vous offrent les fleurs les plus précoces et les plus abondantes au printemps suivant. Les supprimer est l'une des erreurs de taille hivernale des hortensias les plus courantes.
J'ai appris cette leçon douloureusement lors de mon premier novembre en tant que jardinier d'hortensias. Le jardin avait l'air désordonné à l'approche du froid, alors j'ai attrapé mon sécateur et j'ai tout coupé en laissant de petits moignons de 10 cm. Le jardin avait l'air net et je me sentais productif. Puis le printemps est arrivé et mon hortensia n'a produit que des feuilles pendant des mois. Aucun bourgeon, aucune couleur, juste des tiges vertes poussant vers le haut. Les fleurs ne sont apparues qu'en milieu d'été, quand le nouveau bois a été assez grand pour former des bourgeons. J'ai raté toute la floraison printanière à cause d'un après-midi de nettoyage un peu trop enthousiaste.
Les tiges de vieux bois portent les bourgeons floraux formés en août et septembre. Ces bourgeons entrent en dormance pendant l'hiver et se réveillent au printemps pour produire la première vague de fleurs. Cette floraison précoce vous offre les plus grosses inflorescences et la plus longue saison de floraison, car elle commence des semaines avant l'apparition des fleurs sur le bois neuf. Quand vous supprimez ces tiges, vous effacez l'avance de la plante. L'hortensia fleurit quand même sur la nouvelle pousse, mais beaucoup plus tard et avec moins de fleurs au total.
Le UMN Extension confirme que l'Endless Summer fleurit à la fois sur le vieux et le nouveau bois. Cette double capacité de floraison signifie que la plante ne mourra pas et ne cessera pas de fleurir définitivement si vous faites une erreur de taille. Mais le rabattre pour l'hiver réduit considérablement votre nombre total de fleurs. Vous obtiendrez des fleurs sur la nouvelle pousse en milieu d'été au lieu d'un spectacle complet qui commence à la fin du printemps. La différence entre une période de floraison de 8 semaines et une fenêtre raccourcie de 4 semaines est significative.
Le bon soin hivernal de l'hortensia consiste à protéger ces tiges plutôt qu'à les supprimer. Après la première forte gelée, formez un monticule de 30 cm de paillis organique autour de la base de la plante. Utilisez de l'écorce broyée, de la paille de pin ou des feuilles hachées. Cette isolation protège les bourgeons inférieurs et la couronne des gels profonds. En zones 4-5 où les températures descendent en dessous de -23 °C, ajoutez de la toile de jute autour de tuteurs pour une protection supplémentaire contre le vent.
Les seules choses à supprimer en automne sont les fleurs fanées et les tiges cassées. Coupez les inflorescences sèches juste en dessous de la fleur séchée, là où la tige rejoint les feuilles saines. Cela nettoie l'apparence de la plante sans toucher aux bourgeons. Si vous repérez des tiges qui cassent quand on les plie, elles sont mortes et doivent être coupées à la base. Laissez chaque tige verte et souple debout tout l'hiver, peu importe l'aspect désordonné de la plante.
Au printemps, retirez vos protections hivernales lorsque les températures diurnes restent au-dessus de 4 °C pendant une semaine. Écartez le paillis des tiges et guettez les bourgeons verts qui gonflent le long du vieux bois. Ces bourgeons sont la preuve que votre patience a payé. Un hortensia qui a conservé toutes ses tiges pendant l'hiver vous offre des semaines de floraison plus précoce et beaucoup plus de fleurs. L'aspect désordonné en hiver est un petit prix à payer pour un spectacle printanier spectaculaire.
Votre patience pendant les mois froids fait toute la différence sur l'apparence de votre jardin en mai. Chaque tige que vous préservez durant l'hiver est une tige pleine de bourgeons prêts à éclore. Le bon soin hivernal des hortensias n'est pas compliqué. Il suffit de laisser vos outils de taille au garage et de laisser le paillis et la toile de jute faire le travail. Protégez les tiges et les fleurs suivront.
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