Arbusto · Rosaceae
Loganberry
Rubus × loganobaccus
Con sol pleno, suelo rico y un tutor resistente, el loganberry te recompensa con una larga cosecha de verano de sabor ácido y dulce.
Pleno sol
Cada 5–7 días
hasta -29°C
1,5–2 m
Descripción general
El loganberry empezó como un feliz cruce entre una zarzamora y un frambueso, y los jardineros lo han cultivado desde entonces por su fruto grande y de un rojo intenso. Se sitúa dentro de la familia de las rosáceas junto a sus parientes de zarza, y al igual que una zarzamora, conserva su corazón al recogerlo. El sabor cae justo entre sus dos progenitores, más brillante que una frambuesa pero más pleno que una mora, y eso forma parte de su encanto.
Piensa en él como una perenne rastrera que emite cañas largas y de crecimiento rápido, ansiosas por trepar una valla o un tutor en lugar de sostenerse solas. La planta en sí vive durante años, aunque sus cañas siguen un ritmo de dos años: crecen una temporada, fructifican la siguiente, y luego terminan. En cuanto ese ritmo encaja, la poda deja de sentirse como un rompecabezas.
Esta es una planta para el jardín abierto, cómodamente resistente en las zonas USDA 5 a 9 y contenta con espacio para vagabundear. Pide poco, aunque sí siente el frío intenso, y se tejerá en una maraña si dejas que las puntas de las cañas enraícen donde caigan. Dale un rincón protegido y soleado y mantén un ojo amistoso sobre las cañas, y se ganará cada rincón de ese espacio.
Cuidados
La versión corta: dale sol pleno, suelo rico y bien drenado, y un riego constante de 2,5 a 5 cm por semana. Guía las cañas por un tutor, ofrece un abono en primavera, y simplemente retira cada caña el año después de haber dado fruto.
Luz
El loganberry fructifica mejor con sol pleno, y esa luz constante es justo lo que endulza las bayas. Un poco de sombra parcial no lo arruinará, pero cuanto más sombreado el lugar, más pequeñas y escasas tienden a ser tus bayas.
Riego
Procura darle a la planta 2,5 a 5 cm de agua por semana, y sé un poco más generoso mientras florece y el fruto se hincha. Mantén el suelo agradablemente húmedo pero nunca encharcado, ya que estas cañas realmente detestan quedarse en un terreno anegado.
Suelo
Plántalo en una marga rica y bien drenada, con bastante materia orgánica mezclada, y las raíces se asentarán felices. Un pH ligeramente ácido entre 5,5 y 6,5 le sienta de maravilla, y el buen drenaje hace el resto.
Temperatura
Esta es una planta resistente que se maneja en un rango amplio, de unos -15°C a 30°C, lo que la sitúa en las zonas USDA 5 a 9. Sí siente una helada fuerte, así que dale a las cañas algo de protección o una cubierta donde los inviernos se vuelvan realmente duros.
Humedad
La humedad habitual al aire libre, en la banda del 40 % al 70 %, le sienta bien, así que rara vez necesitas preocuparte por ella. La circulación de aire importa mucho más, porque el aire húmedo y quieto alrededor de cañas apretadas es justo lo que esperan el moho gris y la mancha púrpura.
Abonado
Ofrece un abono a principios de primavera cuando aparece el nuevo crecimiento, recurriendo a un fertilizante equilibrado rico en nitrógeno como el 10-10-10 y terminando con un poco de compost. Esa única comida estacional es suficiente para impulsar una fuerte tanda de cañas nuevas.
Poda
La poda simplemente sigue el ciclo de las cañas, así que no hay nada que temer. Corta las viejas cañas floríferas que acaban de fructificar justo hasta el suelo después de la cosecha, guía las nuevas cañas primerizas hacia el tutor, y luego ordena y ata todo a finales de invierno.
Trasplante
Esta planta vive en el suelo y rara vez necesita una maceta. Si mantienes una en un contenedor, renueva el sustrato o pásala a una maceta mayor cada 1 a 2 años a finales de invierno, vigilando las raíces que dan vueltas en la maceta o el agua que corre directamente a través.
Tamaño y espaciado
Espera que las plantas alcancen 150 a 200 cm de altura y se extiendan un generoso 1,8 a 3 m de ancho a lo largo del tutor. A esas largas cañas rastreras les encanta correr, así que dales espacio y te recompensarán.
Cuándo plantar
El loganberry sigue las estaciones al aire libre en lugar de cualquier calendario de interior, así que no hay prisa ni conjeturas. Planta ejemplares jóvenes a principios de primavera una vez que haya pasado la helada fuerte, o a finales de otoño donde los inviernos se mantienen suaves. Florece a finales de primavera, y el fruto llega desde finales de junio hasta agosto.
Hemisferio norte
Hemisferio sur
Meses típicos para un clima templado: empieza antes en zonas cálidas y más tarde donde persisten las heladas de primavera.
- Plantación: A principios de primavera, una vez pasado el peligro de heladas fuertes, o a finales de otoño en regiones de inviernos suaves
- Cosecha: Florece a finales de primavera; se cosecha de finales de junio a agosto
Rusticidad
Temperatura: hasta -29°C
Solución de problemas
Tranquilo, porque los problemas del loganberry son pocos y la mayoría aparecen en las cañas o en el fruto que madura tras una temporada húmeda. Detectarlos pronto es más de la mitad de la batalla, y una pequeña solución ahora evita que se extienda por la hilera. Repasa las notas de abajo, encuentra lo que coincide, e interviene mientras todavía sirva de algo.
Manchas de un púrpura marrón que avanzan por las cañas
Esas marcas que se extienden son mancha púrpura, un hongo que se instala en las cañas y avanza más rápido con el clima húmedo y un bancal apretado. Empieza como pequeñas manchas cerca de los nudos, y luego se hinchan y se fusionan. Tranquilo, simplemente corta las cañas afectadas, aclara el resto para que el aire pueda circular, y recurre a un fungicida autorizado solo si de verdad se afianza.
Solución:
- Poda y destruye las cañas infectadas
- Aclara las cañas para abrir el dosel
- Aplica un fungicida autorizado si la infección es grave
Bayas blandas que llevan un abrigo de vello gris
Esa capa gris y vellosa es moho gris, provocado por la botritis, y se instala durante los tramos húmedos y con humedad justo cuando el fruto madura. Las bayas se ablandan y luego se hunden bajo la capa. Retira y desecha con cuidado cualquier cosa infectada, cosecha el fruto maduro con frecuencia para que ninguno se quede esperando, y abre el dosel para que las bayas se sequen rápido.
Solución:
- Retira y desecha el fruto infectado
- Cosecha las bayas maduras con prontitud y frecuencia
- Mejora la circulación de aire alrededor del dosel
Cañas que se quedan marrones y se niegan a brotar en primavera
Las zarzas rastreras como el loganberry sienten el frío, así que un invierno duro puede dejarte con cañas muertas mientras la corona de abajo sobrevive en silencio. Busca madera marrón y quebradiza que se rompe en lugar de doblarse. No te desanimes: corta esas cañas muertas hasta el tejido vivo o el suelo, y en zonas frías acolcha la corona y baja o cubre las cañas antes de que llegue el invierno.
Solución:
- Poda las cañas muertas hasta el tejido vivo o el suelo
- Protege las cañas durante el invierno en lugares fríos
Toxicidad
Puedes estar tranquilo con esta planta: el loganberry no lleva nada venenoso, así que un hogar con mascotas y niños pequeños está perfectamente bien. Las bayas son deliciosas de comer y ninguna parte de la planta dañará a quien la pruebe. Lo único a tener en cuenta es físico, ya que las cañas estándar llevan aguijones afilados, así que ponte guantes para podar y elige una variedad sin espinas si los arañazos te preocupan.
Segura para
Personas · Gatos · Perros · Caballos · Conejos · Ganado · Aves
Gatos Ninguno
Compañía perfectamente segura. Un gato que mordisquea una hoja no sufre ningún daño, aunque las espinas de las cañas con aguijones pueden arañar una nariz curiosa.
Perros Ninguno
Nada tóxico se esconde aquí, así que un perro es bienvenido a compartir unas cuantas bayas maduras. Devorar un montón de hojas podría traer un malestar estomacal pasajero, pero nada peor que eso.
Caballos Segura
Los caballos pueden pastar cerca de las cañas sin ningún daño. Las espinas son lo único a vigilar, ya que un aguijón afilado puede arañar un hocico suave.
Conejos Segura
Los conejos son libres de ramonear las hojas y el fruto a su antojo. No hay nada venenoso en la planta, así que cuenta como forraje seguro para ellos.
Ganado Segura
El ganado vacuno, las cabras y las ovejas pueden pastar el follaje sin ningún riesgo de envenenamiento. Los tallos sí llevan espinas, así que esos aguijones son la única preocupación real.
Aves Segura
Las aves adoran las bayas maduras y no sufren ningún daño por ellas. Se sirven de la cosecha y amablemente dispersan la semilla a su paso.
Personas Segura
Las bayas son un verdadero manjar, frescas o cocidas, y toda la planta es segura de manejar y comer. Las espinas de las formas estándar son lo único que muerde de vuelta, así que ponte guantes antes de podar.
Las formas con espinas llevan aguijones afilados que pueden arañar a mascotas y a quien las maneje, y también existen cultivares sin espinas; usa guantes al guiar o podar las cañas.
Variedades
Realmente solo hay un par de tipos de loganberry que necesitas conocer, y la diferencia principal se reduce a si las cañas llevan espinas. Aquí tienes los dos que más probablemente encontrarás.
Loganberry sin espinas (L654)
Sus cañas lisas y sin espinas hacen que la cosecha y el guiado sean mucho más amables con las manos que la variedad con espinas.
Loganberry LY59
Este es el conocido clon con espinas y de cosecha abundante que los cultivadores han criado comercialmente durante muchos años.
Plantas compañeras
El loganberry comparte enfermedades del suelo con algunos cultivos comunes, así que la jugada más inteligente es saber de qué mantenerlo alejado en lugar de qué plantar a su lado.
Mantener separadas
Cultivos solanáceos (tomate, patata, pimiento, berenjena): Comparten la verticilosis; evita plantar zarzas donde estos cultivos crecieron hace poco
Zarzas silvestres: Pueden albergar virus y enfermedades que se propagan a las cañas cultivadas
Cómo propagar
Multiplicar el loganberry es realmente fácil, y la mejor noticia es que la planta hace la mayor parte del trabajo por ti en cuanto la punta de una caña se asienta sobre el suelo.
AcodoFácil
Finales de verano a principios de otoño · Enraíza en unas 4 a 8 semanas; trasplanta la punta enraizada la primavera siguiente
El acodo de punta es la forma habitual y casi sin esfuerzo de obtener más zarzas rastreras, y es un proyecto encantador para empezar. A finales de verano o principios de otoño, dobla la punta de una caña en crecimiento hacia abajo y entiérrala en el suelo, donde enraizará en unas 4 a 8 semanas. Déjala sin molestar, y luego levanta la punta enraizada a su nuevo hogar la primavera siguiente.
Esquejes de talloModerada
Verano (esquejes herbáceos) o finales de invierno (esquejes leñosos) · Varias semanas a unos pocos meses para enraizar y establecerse
Los esquejes son menos comunes que el acodo de punta, aunque funcionan bien para multiplicar los clones sin espinas. Toma esquejes herbáceos en verano o leñosos a finales de invierno, y dales varias semanas a unos pocos meses para enraizar y asentarse antes de considerarlos establecidos.
Mitos
Un loganberry en realidad es solo un tipo de frambuesa.
En realidad es un cruce entre una zarzamora y un frambueso, y hace compañía a las zarzamoras rastreras en lugar de a los frambuesos. Al igual que una zarzamora, conserva su corazón cuando recoges el fruto, y ese pequeño detalle es la forma más sencilla de distinguir a los dos.
Toda planta de loganberry viene armada con espinas.
Se cultivan tanto tipos con espinas como sin ellas, así que los aguijones no son en absoluto algo inevitable. Elige una forma sin espinas y la cosecha y la poda se vuelven mucho más suaves, sin cañas afiladas que sortear.