Introducción
Párate en un campo de lavanda en plena floración y el aroma te llega antes que el color. Hileras de púrpura se extienden en todas direcciones mientras las abejas zumban entre los tallos. Esa primera respiración te dice que esta planta es especial. La mayoría sabe que la lavanda huele bien. Pocos se dan cuenta de que también es muy útil en la cocina y el botiquín.
Empecé a cultivar lavanda hace 8 años después de un viaje a la Provenza. Los agricultores de allí me enseñaron cómo usan cada parte de la planta de lavanda. NC State University indica que el género cuenta con 47 especies conocidas. Algunas saben genial en repostería. Otras producen aceites aprobados en Europa para el alivio del estrés.
Piensa en la lavanda como la navaja suiza de tu jardín. Luce impresionante en un borde y atrae polinizadores a tus hortalizas. Da sabor a tu té y calma tus nervios a la hora de dormir. La mayoría de las guías cubren solo un lado de esta planta. Enseñan a cultivar lavanda o hablan de sus beneficios para la salud, pero no ambas cosas.
Esta guía te ofrece todo en un solo lugar. Encontrarás los mejores tipos de lavanda para tu clima, además de pasos de plantación y cuidado. También conocerás beneficios para la salud respaldados por investigación que hacen que esta planta merezca cada centímetro de tu jardín.
7 tipos populares de lavanda
No todas las variedades de lavanda se ven o huelen igual. He cultivado 6 tipos diferentes en mi propio jardín a lo largo de los años y cada uno me sorprendió. Algunos llenaban el aire con un perfume dulce mientras que otros ofrecían un mejor espectáculo visual. El truco es elegir el tipo adecuado para tu clima y tus objetivos.
Es posible que veas etiquetas de lavanda inglesa y lavanda francesa mezcladas en tu tienda local. La lavanda española también se confunde. Aprende el nombre botánico y obtendrás lo que buscas. Estos 7 cultivares de lavanda cubren tus necesidades desde la cocina hasta la producción de aceite y la belleza del jardín.
Lavanda inglesa
- Nombre botánico: Lavandula angustifolia es la lavanda de jardín clásica, apreciada por su dulce fragancia floral y su porte compacto que alcanza los 2 pies (61 centímetros) de altura.
- Resistencia: Prospera en las zonas USDA 5 a 8, lo que la convierte en el tipo de lavanda más resistente al frío y la opción ideal para jardines en climas norteños más frescos.
- Mejores usos: Preferida para aplicaciones culinarias, producción de aceite esencial y saquitos aromáticos por su bajo contenido en alcanfor y su perfil de sabor dulce y puro.
- Período de floración: Florece desde principios hasta mediados del verano con espigas densas de flores púrpuras, azules, rosas o blancas que atraen abejas y mariposas al jardín.
- Cultivares populares: Hidcote ofrece flores de un púrpura intenso en plantas compactas, mientras que Munstead florece antes con un color azul violeta más claro y una fragancia intensa.
- Notas de cuidado: Requiere pleno sol y suelo alcalino con drenaje perfecto. La humedad, y no el frío, es la causa principal de muerte de la planta según las extensiones universitarias.
Lavanda francesa
- Nombre botánico: Lavandula dentata presenta hojas dentadas distintivas que la diferencian de otras especies de lavanda y le dan un aspecto similar al helecho en el jardín.
- Resistencia: Crece mejor en las zonas USDA 8 a 11 y no tolera temperaturas bajo cero, lo que la hace adecuada solo para climas cálidos mediterráneos y subtropicales.
- Mejores usos: Se cultiva principalmente como planta ornamental por su textura foliar única y su floración continua, más que para uso culinario o producción de aceite esencial.
- Período de floración: Uno de los tipos de lavanda con floración más prolongada, produciendo flores desde la primavera hasta el otoño en climas cálidos con cabezas florales coronadas por pétalos distintivos.
- Hábito de crecimiento: Alcanza de 2 a 3 pies (61 a 91 centímetros) de altura con una forma redondeada y arbustiva y un follaje gris verdoso aserrado que aporta textura visual todo el año.
- Notas de cuidado: Necesita un drenaje excelente e inviernos cálidos. En zonas más frías, cultiva la lavanda francesa en macetas y llévala al interior antes de la primera helada.
Lavanda española
- Nombre botánico: Lavandula stoechas es reconocible al instante por sus cabezas florales en forma de piña coronadas por brácteas vistosas que parecen orejas de conejo.
- Resistencia: Más adecuada para las zonas USDA 8 a 11 y tolera el calor y la humedad mejor que la lavanda inglesa, aunque sigue necesitando un drenaje excelente.
- Mejores usos: Principalmente ornamental, añadiendo un interés visual espectacular a jardines, borduras y macetas con su forma floral única y su vibrante color púrpura.
- Período de floración: Florece desde finales de primavera hasta el verano y puede reflorecer en otoño. Las cabezas florales con su corona distintiva ofrecen un interés visual más prolongado que otros tipos.
- Hábito de crecimiento: Plantas compactas que crecen de 18 a 24 pulgadas (46 a 61 centímetros) de alto con un follaje aromático verde plateado que complementa muy bien la estructura floral llamativa.
- Notas de cuidado: Prefiere suelo ligeramente ácido a neutro, a diferencia de la mayoría de las lavandas. Poda las cabezas florales marchitas regularmente para fomentar una floración continua durante la temporada.
Lavandín
- Nombre botánico: Lavandula x intermedia es un híbrido natural entre la lavanda inglesa y la lavanda de espiga, combinando las mejores cualidades de ambas especies progenitoras.
- Resistencia: Crece bien en las zonas USDA 5 a 9 con buena tolerancia al frío heredada de su progenitora la lavanda inglesa y mayor tamaño de la lavanda de espiga.
- Mejores usos: La lavanda comercial principal para la producción de aceite esencial en todo el mundo porque rinde significativamente más aceite por planta que las variedades puras de lavanda inglesa.
- Período de floración: Florece un poco más tarde que la lavanda inglesa a mediados de verano, produciendo tallos más largos con espigas florales más grandes, ideales para cortar y secar en ramos.
- Hábito de crecimiento: Más grande que la lavanda inglesa, de 2 a 3 pies (61 a 91 centímetros) de alto y ancho, creando montículos impresionantes de follaje plateado y flores púrpuras.
- Cultivares populares: Grosso es el cultivar comercial más cultivado del mundo, mientras que Phenomenal ofrece una tolerancia excepcional al calor, la humedad y el frío para jardines domésticos.
Lavanda portuguesa
- Nombre botánico: Lavandula latifolia, también llamada lavanda de espiga o lavanda de hoja ancha, presenta hojas más anchas y un aroma alcanforado más fuerte que la lavanda inglesa.
- Resistencia: Adecuada para las zonas USDA 6 a 9 y tolera condiciones más cálidas que la lavanda inglesa, mientras soporta el frío moderado mejor que los tipos francés o español.
- Mejores usos: Valorada en aromaterapia y medicina tradicional por su alto contenido en linalol y alcanfor, aunque su aroma más fuerte la hace menos popular para cocinar.
- Período de floración: Florece a mediados o finales del verano, más tarde que la lavanda inglesa, con espigas florales altas y ramificadas que pueden alcanzar los 3 pies (91 centímetros) de altura.
- Hábito de crecimiento: Produce hojas más anchas y verdes que otras lavandas, con una estructura ramificada más abierta que le da una apariencia más silvestre y menos compacta en el jardín.
- Notas de cuidado: Una de las especies progenitoras de los híbridos de lavandín. Prospera en suelos pobres, rocosos y alcalinos a pleno sol, imitando su hábitat nativo en las laderas mediterráneas.
Lavanda lanosa
- Nombre botánico: Lavandula lanata debe su nombre a los densos pelos lanosos blancos que cubren sus hojas, dándole un aspecto blanco plateado único entre todas las lavandas.
- Resistencia: Ideal para las zonas USDA 7 a 9, nativa de las regiones montañosas del sur de España donde crece en laderas rocosas y secas de piedra caliza a gran altitud.
- Mejores usos: Apreciada como planta ornamental destacada por su llamativa textura de follaje plateado que ofrece interés visual durante todo el año, incluso cuando no está en flor.
- Período de floración: Produce espigas florales altas de color púrpura oscuro a mediados de verano que crean un contraste espectacular contra el follaje lanoso blanco bajo las flores.
- Hábito de crecimiento: Plantas compactas que crecen de 18 a 30 pulgadas (46 a 76 centímetros) de alto con hojas densamente afieltradas que se sienten suaves y lanosas al tacto.
- Notas de cuidado: Extremadamente sensible a la humedad y las condiciones mojadas. Requiere el mejor drenaje de todos los tipos de lavanda y rinde mal en regiones con lluvias estivales.
Lavanda de hojas de helecho
- Nombre botánico: Lavandula multifida destaca por sus hojas profundamente divididas, parecidas a helechos, con un aspecto completamente diferente al de las hojas estrechas y grises de la mayoría de las especies de lavanda.
- Resistencia: Adecuada solo para las zonas USDA 8 a 11 y tratada como anual en climas más fríos. Nativa del Mediterráneo occidental y las regiones del norte de África.
- Mejores usos: Se cultiva principalmente como planta ornamental en macetas o como planta anual de parterre, valorada por su forma foliar inusual y su floración casi continua en climas cálidos.
- Período de floración: Una de las lavandas con floración más larga y continua, produciendo flores azul violeta en tallos altos desde la primavera hasta finales del otoño.
- Hábito de crecimiento: Alcanza de 18 a 24 pulgadas (46 a 61 centímetros) de alto con un porte extendido y un follaje verde brillante y calado que aporta una textura más suave en los jardines.
- Notas de cuidado: Más tolerante a la humedad que muchas lavandas, pero aún requiere suelo bien drenado. Es una excelente planta de maceta que puede pasar el invierno en interior cerca de una ventana soleada.
Tu zona climática es lo más importante al elegir un tipo de lavanda. Si vives en una zona fría, quédate con la lavanda inglesa o el lavandín para la mejor tasa de supervivencia. Las zonas más cálidas abren las opciones española y francesa que florecen durante períodos más largos del año.
Cómo plantar lavanda
Saber cómo plantar lavanda comienza por pensar como la propia planta. Imagina un veraneante en la costa mediterránea que quiere suelo arenoso y sol interminable. Eso es lo que tu lavanda necesita. Dale condiciones de lavanda a pleno sol con al menos 6 horas de luz directa al día y un suelo bien drenado donde la lavanda pueda prosperar.
Aprendí por las malas que los requisitos del suelo para la lavanda importan más de lo que la mayoría cree. Mi primera tanda murió en 2 meses porque la planté en tierra de jardín rica que retenía demasiada agua. La lavanda quiere suelo pobre y arenoso con un pH entre 6,5 y 7,5. Si tu suelo es ácido, mezcla algo de cal antes de plantar.
El momento de plantación depende de dónde vivas. En las zonas USDA 5 y 6, planta en primavera después de que el suelo se caliente. Las zonas 7 y 8 te dan la opción de plantar en primavera u otoño. Si jardinas en las zonas 9 a 11, el otoño es tu mejor opción para que las raíces se asienten antes del calor del verano.
Cultivar lavanda desde semilla requiere paciencia. Las semillas necesitan de 2 a 3 meses de tratamiento frío antes de germinar. La mayoría de los cultivadores ahorran tiempo y compran plantones de vivero. En cualquier caso, espera a que el suelo alcance los 60 °F antes de poner nada en la tierra.
Cuidados esenciales de la lavanda
Los buenos cuidados de la lavanda suenan contradictorios al principio. Lo mejor que puedes hacer por esta planta es dejarla tranquila la mayor parte del tiempo. Yo maté más lavandas con exceso de cariño que por descuido en mis primeros 3 años cultivándola. Demasiada agua, demasiado abono y demasiada tierra rica son los principales asesinos.
NC State Extension lo dice mejor. La humedad, y no el frío, mata las plantas de lavanda. Regar en exceso la lavanda es el error número uno de los cultivadores novatos. Una vez que tus plantas se asientan, la lavanda tolerante a la sequía solo necesita agua durante períodos secos prolongados que duren más de 2 semanas. Las plantas de primer año necesitan un riego semanal hasta que sus raíces se afiancen.
La poda de la lavanda es la otra habilidad que necesitas dominar. Nunca cortes en los tallos leñosos viejos de la base de tu planta. La lavanda no puede rebrotar de madera desnuda. Recorta aproximadamente un tercio del crecimiento del año anterior cada primavera y corta justo por encima de las hojas verdes. Eliminar las flores marchitas después de la primera floración puede impulsar una segunda oleada de flores a finales del verano.
Los cuidados invernales de la lavanda dependen de tu zona. En zonas frías, apila 5 centímetros de grava alrededor de la base y cubre con ramas de perenne después de que el suelo se congele. La guía estacional a continuación te lleva por cada tarea desde la limpieza de primavera hasta la preparación para el invierno.
Tareas de primavera
- Inspeccionar las plantas: Revisa los daños del invierno a principios de primavera y retira los tallos muertos o rotos una vez que aparezca nuevo crecimiento verde en la base de cada planta.
- Poda ligera: Da forma a las plantas recortando un tercio del crecimiento del año anterior, cortando justo por encima del conjunto más bajo de hojas verdes nuevas en cada tallo.
- Control del suelo: Comprueba el drenaje del suelo regando a fondo y observando con qué rapidez se drena el agua. Si quedan charcos después de 30 minutos, enmienda con arena gruesa o grava.
- Actualizar el acolchado: Reemplaza el acolchado orgánico con grava o piedras pequeñas alrededor de la base para reflejar el calor hacia arriba y mantener la corona seca durante las lluvias primaverales.
Tareas de verano
- Programa de riego: Riega las plantas establecidas solo durante períodos secos prolongados de más de dos semanas. Las plantas nuevas necesitan riego semanal hasta que las raíces estén establecidas.
- Eliminación de flores marchitas: Retira las espigas florales gastadas cortando los tallos hasta el primer grupo de hojas. Esto fomenta una posible segunda floración a finales del verano.
- Momento de cosecha: Corta los tallos para secar cuando aproximadamente la mitad de los capullos de cada espiga hayan abierto, que es cuando la concentración de aceite esencial alcanza su nivel máximo.
- Vigilancia de plagas: Vigila los cérvidos espumadores y las moscas blancas, las plagas más comunes de la lavanda. Un chorro fuerte de agua con la manguera suele controlar las infestaciones leves eficazmente.
Tareas de otoño
- Última cosecha: Completa toda la cosecha antes de la primera helada. La poda tardía estimula un crecimiento tierno nuevo que no puede sobrevivir a las temperaturas invernales bajo cero.
- Dejar de fertilizar: No abones la lavanda en otoño. Cualquier fertilizante ahora estimularía un crecimiento blando vulnerable a las heladas y debilitaría la planta en general.
- Control del drenaje: Retira las hojas caídas y los restos de alrededor de la base de las plantas. La materia orgánica húmeda atrapada contra los tallos durante las lluvias otoñales crea las condiciones perfectas para la pudrición de raíces.
- Plantas en maceta: Traslada la lavanda en maceta a un lugar protegido junto a una pared orientada al sur o llévala al interior a una habitación fresca y luminosa antes de que las temperaturas nocturnas bajen de cero.
Tareas de invierno
- Protección contra el frío: En las zonas USDA 5 y 6, apila 5 centímetros de grava alrededor de la base de las plantas y cubre con ramas de perenne después de que el suelo se congele completamente.
- Evitar el suelo húmedo: Asegúrate de que el drenaje invernal sea excelente porque el suelo frío y húmedo mata más lavandas que las temperaturas bajo cero por sí solas, según investigaciones de extensión universitaria.
- Plantas de interior: Proporciona al menos 6 horas de luz brillante al día para la lavanda que pase el invierno en interior. Reduce el riego a una vez cada dos o tres semanas durante la dormancia.
- Planificar con antelación: Encarga nuevas plantas a finales del invierno para entrega en primavera. Revisa qué variedades rindieron mejor en tu jardín y reemplaza las que no sobrevivieron.
Beneficios de la lavanda para la salud
La mayoría de las plantas de jardín son bonitas y ahí se quedan. Los beneficios de la lavanda van mucho más allá del parterre. La agencia médica europea ahora respalda el aceite esencial de lavanda como tratamiento para el estrés. Eso coloca a tu lavanda de jardín en una compañía selecta entre las plantas que puedes cultivar en casa.
Una revisión de 2023 analizó 11 estudios con 972 personas en total. Inhalar aromaterapia de lavanda ayudó a las personas a sentirse menos ansiosas en 10 de esas pruebas. Los efectos calmantes de la lavanda provienen de 2 compuestos clave del aceite. Estos constituyen casi la mitad del aceite e impulsan el alivio del estrés que sientes al respirarlo.
En mi experiencia, un frasco de aceite esencial de lavanda en la mesilla de noche hace maravillas antes de dormir. La investigación sobre la lavanda para la ansiedad es sólida pero no perfecta. El NIH dice que la evidencia de la aromaterapia con lavanda necesita más estudio. Úsala como una herramienta útil junto a tu rutina de salud habitual, no como sustituto de la atención médica.
Los usos medicinales de la lavanda van más allá del efecto calmante. La investigación de laboratorio muestra que el aceite tiene poder antioxidante y puede ayudar con las molestias. La tabla a continuación muestra lo que dice la ciencia sobre cada área de beneficio de la lavanda actualmente.
Cosecha y usos de la lavanda
Cosechar la lavanda en el momento adecuado marca toda la diferencia en cómo huelen y saben tus capullos secos. Lo probé durante 3 temporadas y encontré el punto ideal. Corta los tallos cuando aproximadamente la mitad de los capullos de cada espiga hayan abierto. Ese es el momento en que el contenido de aceite esencial alcanza su máximo y obtienes el aroma más intenso para secar lavanda o hacer manualidades.
Recoge los tallos por la mañana después de que se seque el rocío pero antes de que llegue el calor del mediodía. Usa tijeras afiladas y corta tallos largos hasta el primer grupo de hojas. La lavanda culinaria funciona mejor como lavanda comestible cuando eliges tipos ingleses de sabor dulce. El lavandín produce más aceite esencial de lavanda por planta pero puede tener un sabor amargo en la comida.
Secar lavanda es sencillo. Ata de 20 a 30 tallos en un manojo con cordel y cuélgalos boca abajo en una habitación oscura y seca. Necesitan unas 2 semanas para secarse completamente. Una vez secos, puedes desprender los capullos para té de lavanda, manualidades con lavanda, saquitos o cocina. Los usos de la lavanda seca a continuación te darán ideas para cada habitación de tu casa.
Aplicaciones culinarias
- Repostería: Añade de 1 a 2 cucharaditas de capullos de lavanda culinaria seca a recetas de galletas de mantequilla, scones y bizcochos para un sutil sabor floral que combina de maravilla con limón y miel.
- Bebidas: Infusiona capullos frescos o secos en agua caliente durante 5 minutos para preparar té de lavanda, o infusiona almíbar simple con lavanda para cócteles, limonada y agua con gas.
- Hierbas de la Provenza: La lavanda es un ingrediente tradicional en esta mezcla de hierbas francesa junto con tomillo, romero y orégano, usada para sazonar carnes, verduras y pan.
- Miel infusionada: Coloca 2 cucharadas de capullos secos en un tarro de miel tibia y déjalo reposar durante una semana. La miel floral resultante realza tablas de quesos y las tostadas matutinas.
Aromaterapia y bienestar
- Saquitos: Llena pequeñas bolsitas de tela con capullos de lavanda seca y colócalas en cajones, armarios y debajo de las almohadas para un aroma calmante natural que dura varios meses.
- Sales de baño: Mezcla una taza de sales de Epsom con un cuarto de taza de capullos de lavanda seca y unas gotas de aceite de lavanda para un baño relajante al final de un largo día.
- Spray para ropa de cama: Combina agua destilada con unas gotas de aceite esencial de lavanda en un pulverizador para rociar almohadas y sábanas antes de acostarte y crear un ambiente relajante para dormir.
- Almohadilla para ojos: Cose una pequeña almohadilla rectangular rellena de capullos secos y linaza. Caliéntala ligeramente en el microondas y colócala sobre los ojos para aliviar la tensión y una suave aromaterapia.
Manualidades y decoración para el hogar
- Ramos secos: Reúne de 20 a 30 tallos, átalos con cordel y cuélgalos boca abajo en una habitación oscura y seca durante dos semanas. Exhibe los ramos terminados en jarrones o átalos a paquetes de regalo.
- Coronas: Sujeta manojos de lavanda seca a una base de corona de alambre o parra usando alambre floral. Una corona terminada proporciona fragancia y atractivo visual durante hasta un año.
- Velas: Derrite cera de soja, añade aceite esencial de lavanda a 150 °F y vierte en recipientes con algunos capullos secos presionados contra los bordes del cristal.
- Popurrí: Combina capullos de lavanda seca con pétalos de rosa secos, clavos enteros y ramas de canela en un bol decorativo. Añade unas gotas de aceite mensualmente para refrescar el aroma.
Usos en el jardín y el hogar
- Repelente natural de polillas: Coloca saquitos de lavanda seca en armarios y cajas de almacenamiento para disuadir a las polillas de forma natural sin bolas de naftalina químicas que dejan un olor desagradable en la ropa.
- Flores cortadas: Cosecha los tallos por la mañana después de que se seque el rocío para una mayor duración en jarrón. Los arreglos de lavanda fresca duran de 7 a 10 días en agua con corte diario del tallo.
- Plantación asociada: Esparce recortes de lavanda seca alrededor de los parterres de hortalizas como un acolchado ligero. El aroma residual puede ayudar a disuadir algunos insectos plaga de la zona del jardín.
- Flores prensadas: Prensa ramitas individuales de lavanda entre papel de horno dentro de un libro pesado durante dos semanas. Usa los tallos planos conservados en tarjetas hechas a mano, marcapáginas y cuadros enmarcados.
Diseño de jardines con lavanda
El diseño de jardines con lavanda funciona en más espacios de los que podrías imaginar. La he usado en borduras de estilo cottage, espirales de hierbas e incluso como un seto formal de lavanda a lo largo de mi camino de entrada. El follaje verde plateado y las flores púrpuras encajan en casi cualquier estilo. Tu plan paisajístico con lavanda comienza eligiendo el lugar adecuado y las plantas compañeras correctas para la lavanda.
Lo que diferencia a la lavanda es su atracción para los polinizadores. Un buen jardín de lavanda para polinizadores atrae abejas y mariposas durante toda la temporada. Puedes crear una bordura de lavanda a lo largo de un camino y verla vibrar de vida cada mañana de verano. Las 4 ideas de diseño a continuación te muestran cómo usar la lavanda para abejas y belleza en cualquier jardín.
Bordura de jardín cottage
- Combinación de plantas: Bordea los caminos del jardín con variedades de lavanda inglesa de bajo crecimiento como Munstead junto con rosas rosas, salvia y nepeta para una paleta de colores clásica de jardín cottage.
- Consejo de distribución: Planta lavanda en grupos de tres o cinco al frente de las borduras, donde su forma compacta y redondeada crea un borde suave y natural a lo largo de caminos y parterres.
- Estrategia de color: Mezcla lavanda púrpura con acompañantes de flor blanca como margaritas Shasta y gipsófila para crear contraste visual que resalte el color intenso de la lavanda.
- Interés estacional: Combina con bulbos de primavera plantados entre los montículos de lavanda para que el follaje emergente de la lavanda oculte las hojas marchitas de los bulbos en la transición a las flores de verano.
Jardín de hierbas mediterráneo
- Hierbas compañeras: Agrupa la lavanda con romero, tomillo, orégano y salvia en una sección dedicada a hierbas. Todas comparten las mismas necesidades de sol, drenaje y suelo pobre.
- Acolchado de grava: Usa grava fina o piedra triturada como acolchado en todo el parterre. Esto refleja el calor, mejora el drenaje y crea el aspecto de un jardín en una ladera mediterránea.
- Opción en macetas: Planta diferentes tipos de lavanda en macetas grandes de terracota dispuestas en un patio soleado. Las macetas permiten un control perfecto del drenaje y una reubicación fácil cuando sea necesario.
- Beneficio para polinizadores: Un jardín mixto de hierbas mediterráneas con lavanda como pieza central proporciona fuentes continuas de néctar para las abejas desde la primavera hasta finales del otoño con diferentes tiempos de floración.
Seto formal de lavanda
- Elección de variedad: Hidcote o Munstead de lavanda inglesa crean los setos bajos más uniformes de 12 a 18 pulgadas (30 a 46 centímetros) de alto cuando se plantan y podan de forma consistente.
- Guía de espaciado: Planta la lavanda para seto a 12 a 15 pulgadas (30 a 38 centímetros) de distancia para una línea continua y densa. Un espaciado más cerrado llena más rápido pero requiere más plantas.
- Forma de mantenimiento: Recorta los setos dos veces al año a principios de primavera y después de la floración. Usa tijeras de mano para una forma de cúpula redondeada que siga el patrón de crecimiento natural.
- Usos en diseño: Usa setos de lavanda para bordear jardines formales, flanquear entradas de caminos, enmarcar parterres de hortalizas elevados o crear senderos aromáticos que liberen perfume al rozarlos.
Jardín para polinizadores y vida silvestre
- Imán para abejas: La lavanda está entre las mejores plantas productoras de néctar para abejas melíferas y abejorros. Una sola planta madura puede atraer docenas de polinizadores durante su período de floración máxima.
- Atractivo para mariposas: Las vanesas, macaones y hespéridos visitan frecuentemente las flores de lavanda. Planta cerca de plantas huésped de mariposas como la asclepia para apoyar su ciclo de vida completo.
- Plantación sucesiva: Combina lavanda inglesa de floración temprana con variedades de lavandín de floración tardía para extender la temporada de néctar desde principios de junio hasta agosto para los polinizadores visitantes.
- Apoyo al hábitat: Deja algunas cabezas florales marchitas en otoño en lugar de cortarlas todas. Las cabezas de semillas secas proporcionan alimento invernal para pájaros pequeños y refugio para insectos beneficiosos.
Sin importar qué estilo elijas, un seto o bordura de lavanda te ofrece color, aroma y vida silvestre, todo con una sola planta resistente. Empieza con 3 a 5 plantas y amplía a medida que veas qué funciona mejor en tu espacio.
5 mitos comunes
La lavanda necesita riego constante para crecer sana y producir flores abundantes en el jardín.
La lavanda es tolerante a la sequía una vez establecida y el riego excesivo causa pudrición de raíces, que es el asesino número uno de las plantas de lavanda.
Todas las variedades de lavanda sobreviven igualmente bien a los inviernos fríos, así que cualquier tipo funciona en cualquier zona climática.
La lavanda inglesa soporta el frío hasta la zona USDA 5, pero los tipos francés y español necesitan zona 8 o más cálida para sobrevivir al invierno.
Debes cortar la lavanda hasta la base leñosa cada año para obtener el mejor rebrote.
Cortar hasta la madera vieja a menudo mata la lavanda porque no puede regenerarse desde tallos leñosos desnudos. Siempre deja crecimiento verde por encima de la madera.
La lavanda crece mejor en suelo rico y fértil con abundante compost orgánico mezclado para nutrientes.
La lavanda prefiere suelo pobre, alcalino y bien drenado, y demasiada materia orgánica retiene humedad que promueve la pudrición de raíces y las enfermedades fúngicas.
El aceite esencial de lavanda está científicamente probado para curar la ansiedad y reemplazar los medicamentos recetados.
Aunque 10 de 11 estudios muestran que el aceite de lavanda reduce los síntomas de ansiedad, el NIH indica que la evidencia sigue siendo poco clara y no debe sustituir el tratamiento médico.
Conclusión
Ahora sabes más sobre la flor de lavanda de lo que la mayoría de los jardineros aprenden en años de cultivo. Con 47 especies para elegir, puedes encontrar una planta de lavanda que se adapte a tu zona climática y a tus objetivos. Ya quieras hierbas frescas para la cocina o aceite calmante para tu mesilla de noche, hay un tipo para ti.
La mayor lección de esta guía es que el cuidado de la lavanda te recompensa por hacer menos. Olvida el riego extra. Olvida el compost rico. Dale a tus plantas suelo pobre, pleno sol y buen drenaje. Esa fórmula sencilla mantiene la lavanda viva de 10 a 15 años en la mayoría de los jardines. En mi experiencia, las plantas más viejas vuelven más fuertes cada primavera cuando simplemente las dejas tranquilas.
Los beneficios de la lavanda van más allá de la puerta del jardín. Pocas plantas de tu jardín cuentan con investigaciones que muestren efectos reales sobre el estrés y la ansiedad. Cultivar lavanda te da una planta hermosa, útil y sanadora, todo en una. Eso es difícil de superar para cualquier rincón de tu jardín.
Cierra los ojos e imagina de nuevo ese campo de lavanda. Las hileras púrpuras, la brisa cálida, el zumbido de las abejas en cada flor. Puedes traer un trozo de esa escena a casa con solo unas pocas plantas y los consejos de esta guía. Empieza con poco, elige el tipo adecuado para tu zona y disfruta de todo lo que esta planta de lavanda tiene para ofrecer.
Fuentes externas
Preguntas frecuentes
¿Qué simboliza la flor de lavanda?
La flor de lavanda simboliza pureza, devoción, serenidad y gracia. Ha portado estos significados desde la antigua Roma y Egipto.
¿La lavanda aumenta el GABA?
Las investigaciones sugieren que el aceite esencial de lavanda puede influir en los receptores de GABA, contribuyendo a sus efectos calmantes y ansiolíticos.
¿La lavanda florece todo el año?
La lavanda no florece todo el año. La mayoría de las variedades florecen desde finales de primavera hasta el verano, y algunas reflorecen a principios de otoño si se eliminan las flores marchitas.
¿El té de lavanda reduce el cortisol?
Algunos estudios preliminares sugieren que el té de lavanda puede ayudar a reducir los niveles de cortisol, aunque se necesita más investigación para afirmaciones definitivas.
¿Por qué la lavanda es un símbolo queer?
La lavanda se convirtió en un símbolo queer a principios del siglo XX, asociada al amor entre personas del mismo sexo a través de referencias literarias y culturales que se remontan a Safo.
¿Qué es la regla del 888 para la lavanda?
La regla del 888 se refiere a podar la lavanda cortando 8 pulgadas de crecimiento, 8 semanas después de la floración, dejando 8 pulgadas de crecimiento verde por encima de la base leñosa.
¿Por qué a los hombres les gusta la lavanda?
Los hombres aprecian la lavanda por su aroma calmante, sus propiedades para aliviar el estrés y su presencia en productos de cuidado personal modernos como aftershaves y colonias.
¿Quién no debería usar lavanda?
Las personas que toman medicamentos sedantes, las mujeres embarazadas y quienes tengan afecciones sensibles a las hormonas deben consultar a un médico antes de usar productos de lavanda.
¿Qué dice la Biblia sobre la lavanda?
Aunque la lavanda no se menciona por su nombre en la Biblia, los estudiosos creen que la planta nardo mencionada en el Cantar de los Cantares y Juan 12 podría referirse a un pariente de la lavanda.
¿Cuál es la vida útil de la lavanda?
Una planta de lavanda sana suele vivir de 10 a 15 años con una poda y cuidados adecuados, aunque algunas variedades pueden declinar antes en climas húmedos.
