Um den Boden für Gemüse vorzubereiten, fügen Sie 5-8 Zentimeter organisches Material hinzu und arbeiten Sie es in Ihre Beete ein, bevor Sie pflanzen. Dieser einzelne Schritt bringt mehr für Ihre Ernte als jede andere Aufgabe im Garten. Guter Boden gibt Ihrem Gemüse starke Wurzeln und reiche Erträge.
Beginnen Sie Ihre Gartenbodenvorbereitung damit, zuerst zu testen, womit Sie arbeiten. Ich habe diesen Schritt jahrelang ignoriert und meinen Tomaten beim Kämpfen zugesehen. Als ich endlich meinen Boden testete, fand ich, dass der pH-Wert bei 5,2 lag, obwohl Tomaten etwa 6,5 brauchen. Das Hinzufügen von Kalk löste das Problem und meine Pflanzen wuchsen im nächsten Jahr doppelt so hoch.
Versuchen Sie einen einfachen Quetschtest, um Ihre Bodenstruktur zu prüfen, bevor Sie irgendwelche Bodenverbesserer kaufen. Nehmen Sie eine Handvoll feuchten Boden und drücken Sie ihn fest in Ihrer Faust zusammen. Wenn er eine harte Kugel bildet, die nicht zerbröckelt, haben Sie Lehm. Wenn er sofort auseinanderfällt, haben Sie Sand. Beide Typen brauchen organisches Material, um gut für Gemüse zu funktionieren.
Organisches Material wirkt wie Magie in Ihrem Gemüsebeetboden, egal mit welchem Typ Sie beginnen. In Lehmboden öffnet es winzige Lufttaschen, die Wasser ablaufen lassen, anstatt dass es sich um Ihre Wurzeln sammelt. In Sandboden wirkt es wie ein Schwamm, der Wasser und Nährstoffe dort hält, wo Ihre Pflanzen sie erreichen können.
Die besten Materialien zum Einmischen in Ihre Beete sind gereifter Kompost, verrottetes Laub und gut verrotteter Mist. Frischer Mist verbrennt Ihre Pflanzen, also stellen Sie sicher, dass alles, was Sie hinzufügen, mindestens sechs Monate gelagert wurde. Lokale Gartencenter verkaufen Kompost in Säcken, falls Sie noch keinen eigenen Haufen haben.
Forschung der UA Extension zeigt, dass Sie Ihre Zusätze in die obersten 25-30 Zentimeter des Bodens einarbeiten sollten. Diese Tiefe deckt ab, wo die meisten Gemüsewurzeln wachsen und sich ernähren. Oberflächliches Einarbeiten lässt Ihre Pflanzen mit einer dünnen Schicht guten Bodens über hartem Untergrund zurück, den sie nicht nutzen können.
Ich benutze jedes Frühjahr eine Grabegabel, um meine Beete zu lockern, bevor ich etwas Neues hinzufüge. Stoßen Sie die Gabel so tief wie möglich in den Boden und wippen Sie sie vor und zurück, um harte Stellen aufzubrechen. Das dauert etwa eine Stunde für ein Standard-1,20 mal 2,40 Meter großes Hochbeet, macht aber einen riesigen Unterschied bei der Leistung Ihres Gemüses.
Verteilen Sie Ihr organisches Material über die Oberfläche Ihres gelockerten Beets und mischen Sie es gut ein. Ein Rechen oder eine Hacke funktioniert für diese Arbeit in den meisten Böden gut. Vermeiden Sie es, eine Motorhacke mehr als einmal im Jahr zu benutzen, da sie die Bodenstruktur zerstören kann, die Sie gerade mit all Ihrer harten Arbeit aufgebaut haben.
Fügen Sie Kalk hinzu, wenn Ihr Test einen pH-Wert unter 6,0 zeigt, oder Schwefel, wenn er über 7,5 liegt. Die meisten Gemüsesorten bevorzugen einen pH-Wert zwischen 6,0 und 7,0, bei dem Nährstoffe frei zu ihren Wurzeln fließen. Prüfen Sie Ihren pH-Wert jedes Jahr erneut, da er sich mit der Zeit verschiebt, wenn Pflanzen verbrauchen, was Sie dem Boden hinzufügen.
Ihre Bodenvorbereitungsarbeit zahlt sich jahrelang aus, wenn Sie sie beim ersten Mal richtig machen. Jede Saison, in der Sie organisches Material hinzufügen, baut auf dem auf, was vorher kam. Meine Beete produzieren jetzt besser als vor fünf Jahren, weil ich den Boden zwischen den Kulturen weiter füttere und meine Pflanzen mich dafür belohnen.
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