Manche getrennt gehaltene Pflanzen werden gedeihen, während dieselben Pflanzen nah beieinander die ganze Saison kämpfen. Fenchel steht ganz oben auf der Liste der Garten-Störenfriede, auf die Sie achten müssen. Er hemmt fast jedes Gemüse, das Sie in seine Nähe setzen. Halten Sie Fenchel in seiner eigenen Ecke oder in einem Topf abseits Ihrer Hauptbeete.
Ich habe diese Lektion auf die harte Tour gelernt, als ich eines Frühjahrs Tomaten neben meinem Kohl und Brokkoli gepflanzt habe. Beide Kulturen wuchsen nur halb so groß wie normal. Die Tomaten produzierten weit weniger Früchte und die Kohlköpfe blieben klein und locker. Dieses Scheitern lehrte mich, Pflanzenpaarungen zu prüfen, bevor ich irgendetwas in den Boden setze.
Die Wissenschaft hinter diesen schlechten Pflanzennachbarn kommt von einem Prozess namens Allelopathie. Bestimmte Pflanzen setzen Chemikalien aus ihren Wurzeln oder Blättern frei, die nahestehende Pflanzen am guten Wachstum hindern. Walnussbäume sind dafür berühmt. Ihre Wurzeln geben ein Toxin ab, das Ihre Tomaten und Paprika im Umkreis von 15 Metern vom Stamm tötet.
Zwiebeln und Bohnen gelten als klassische Gartenpflanzen-Feinde, die Sie nie nebeneinander setzen sollten. Zwiebeln geben Schwefelverbindungen ab, die das Bohnenwachstum verlangsamen und Ihre Ernte reduzieren. Das Gleiche gilt für Knoblauch neben jeder Bohnen- oder Erbsenpflanze in Ihrem Garten. Halten Sie Ihre Zwiebelfamilie und Bohnenfamilie in verschiedenen Beeten.
Ihre Kartoffeln brauchen ihren eigenen Platz abseits von Tomaten und Kürbis. Alle drei Kulturen teilen gemeinsame Krankheiten und Schädlinge, die sich schnell ausbreiten, wenn Sie sie zusammen gruppieren. Ein Pilzproblem, das bei Ihren Kartoffeln beginnt, kann Ihre Tomaten innerhalb von Wochen vernichten, wenn Sie sie zu nah beieinander pflanzen.
Ich habe auch den Fehler gemacht, meine Gurken eines Jahres direkt neben starken Kräutern anzubauen. Der Salbei und die Minze gaben Öle ab, die meine Gurkenpflanzen extrem verlangsamten. Die Pflanzen sahen gesund aus, produzierten aber den ganzen Sommer nur eine Handvoll Früchte. Jetzt halte ich meine Kräuter von meinen Hauptgemüsebeeten fern.
Mais und Tomaten konkurrieren um dieselben Nährstoffe in Ihrem Boden. Beide sind Starkzehrer, die viel Stickstoff aus dem Boden ziehen. Pflanzen Sie sie nah beieinander, und keine der beiden Kulturen wird ihr Bestes geben. Sie brauchen mindestens 2,50 Meter zwischen Ihrem Maisfeld und den Tomatenreihen.
Achten Sie auch auf Sonnenblumen in der Nähe Ihres Gemüsebereichs. Sie setzen Wachstumshemmer in Ihren Boden frei. Ihre Bohnen und Ihr Salat werden gelb und schwach, wenn sie zu nah an ihnen wachsen. Verlegen Sie Sonnenblumen in ein Blumenbeet oder an den entfernten Rand Ihres Grundstücks.
Wenn Ihr Gartenplatz Sie zwingt, zu trennende Pflanzen näher zusammen anzubauen als Ihnen lieb ist, streben Sie mindestens 1,20 Meter zwischen Problempaaren an. Das gibt Ihren Wurzeln genug Raum, um direkten Kontakt zu vermeiden. Eine Reihe Salat oder andere neutrale Pflanzen kann als Pufferzone in Ihren Beeten dienen.
Erstellen Sie jede Saison eine einfache Karte Ihrer Beete mit Notizen, was Sie wo gepflanzt haben. Markieren Sie, welche Pflanzen Probleme für ihre Nachbarn verursacht haben, damit Sie wissen, was Sie nächstes Jahr trennen müssen. Diese Gewohnheit bewahrt Sie davor, Fehler zu wiederholen, die Sie Essen und Zeit im Garten kosten.
Prüfen Sie Ihre Samentütchen und Pflanzenetiketten vor dem Pflanzen auf Abstandshinweise. Viele werden Sie vor Pflanzen warnen, die in der Nähe bestimmter Kulturen schlecht gedeihen. Ein paar Minuten Lesen können eine ganze Saison von schwachem Wachstum und kleinen Ernten verhindern.
Vollständigen Artikel lesen: 10 wichtige Schritte zur Planung eines Gemüsegartens
