Pinks sind Dianthus, also Nelken. Der Name gehört zu einer Pflanzengattung und nicht zu einer Farbe, und die Federnelken sind nur ein Zweig davon. Die Bartnelke steht unter demselben Namen, und die Gartennelke, die ältere Gärtner clove pink nennen, ebenfalls. Deshalb kann eine reinweiße Blüte auf dem Verkaufstisch trotzdem ein Pink sein.
Der Duft von Gewürznelken weht mir vom Horst der Federnelken am vorderen Rand meines eigenen Beets entgegen, lange bevor ich nah genug bin, um ein Blütenblatt zu erkennen. Warm, süß, eher Gewürzregal als Rose. Ich habe diesen Horst wegen der Blüten gepflanzt und wegen des Duftes behalten. Die Gartennelke aus derselben Gattung hört auf den Namen clove pink, Gewürznelke, und ein einziger Gang den Weg entlang erklärt, warum.
Was sind Pinks also? Eine Gattung, kein Farbton. Dianthus ist ein griechischer Name, und jede Pflanze, die ihn trägt, zählt als Pink, ob die Blüten nun rosa, weiß oder tiefrot aufgehen. Das Rosa in einem rosa Blütenblatt stammt von Anthocyanen, und Pelargonidin ist das rosafarbene Pigment dieser Familie. Der Gattungsname kommt aus dem Griechischen und umfasst jede Pflanze der Gruppe, ganz gleich, was der Blumenhandel auf den Eimer schreibt. Rosen bilden genau dieselben Pigmente. Und niemand nennt eine Rose ein Pink.
Die Verwechslung liegt nahe, und Sie sehen sie jedes Mal, wenn jemand einen Blumeneimer nach Farbe sortiert. Ein Strauß Pinks fällt meistens tatsächlich rosa aus, und das Wort hat im Englischen eine Doppelrolle als Farbwort, deshalb verschwimmen die beiden Bedeutungen. Gärtner haben die ältere Bedeutung bewahrt, und in jeder Gärtnerei hören Sie sie. Wenn ein Pflanzenmensch von Pinks spricht, meint er den Namen auf dem Etikett, und die in seinem eigenen Beet sind womöglich weiß oder rot.
Federnelken, Bartnelke und Gartennelke decken das meiste ab, was die Gruppe umfasst, und alle drei stehen im Pflanzenkatalog unter Dianthus. Lesen Sie das zweite Wort auf dem Schild, dann können Sie sie auseinanderhalten, ohne eine einzige Blüte anzusehen.
Federnelken
- Botanische Gruppe: Dianthus, dieselbe Gattung wie Gartennelke und Bartnelke, sodass Etikett und gebräuchlicher Name übereinstimmen.
- Geführt als: eigener Staudeneintrag in Pflanzenkatalogen, getrennt von der Gartennelke und von der Bartnelke.
- Namen auf dem Schild: Cupcakes Blush und Raspberry Cream tauchen beide auf Pflanzenschildern auf, und keiner der beiden Namen verrät die Art.
Bartnelke, Dianthus barbatus
- Botanischer Name: Dianthus barbatus, was sie in die Gattung stellt, obwohl der gebräuchliche Name nichts von Pinks sagt.
- Gebräuchlicher Name: Bartnelke auf jedem Etikett, ein Gartenname, der überhaupt keine Farbe mitbringt.
- Verkauft als: Gartenpflanze und Floristenblume zugleich, an beiden Orten unter demselben Namen.
Gartennelke, die clove pink
- Botanischer Name: Dianthus caryophyllus, die Art hinter der Blume, die Sie stielweise kaufen.
- Älterer Name: clove pink, Gewürznelke, für genau dieselbe Pflanze verwendet, lange bevor sich der Blumenhandel auf den Namen Nelke festlegte.
- Verkauft als: in erster Linie Schnittblume, weshalb viele Leute sie nie in diese Gruppe einordnen.
Kataloge führen Federnelken bei den Gartenstauden und nicht bei den Floristenblumen, deshalb stehen die beiden Enden der Gattung selten nebeneinander in einem Geschäft. Die Sortennamen klingen süß. Cupcakes Blush und Raspberry Cream lesen sich wie eine Dessertkarte, und so ein Name verrät nie die Gattung. Die Bartnelke (Dianthus barbatus) ist die eine, die an beiden Theken auftaucht.
Bartnelke ist der Name, der die Verbindung am besten verbirgt. Nichts daran deutet auf Pinks oder auf Dianthus hin, deshalb sortieren Käufer sie als eigene Sache ein und überfliegen die Katalogzeile mit der Art. Sie gehört trotzdem in die Gruppe. Dieselbe Gattung, andere Art, und das Etikett sagt es im zweiten Wort.
Turn the tag over and look for Dianthus before you look at the flower. The genus name settles whether you are holding a pink, and the color of the bloom tells you nothing at all about that.
Kaufen Sie nach dem botanischen Namen und lassen Sie die Farbe außen vor. Steht auf dem Etikett Dianthus, ist die Pflanze ein Pink, und die Blüten dürfen weiß oder rot aufgehen, ohne dass sich daran etwas ändert. Fragen Sie im Blumenladen nach der clove pink, der Gartennelke, und Sie bekommen Dianthus caryophyllus, dieselbe Gattung wie der niedrige Horst am Weg zu Ihrer Haustür.
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