Die beste Gemüsegarten-Anordnung verwendet Beete mit einer Breite von 1,20 Metern und Wege von mindestens 60 Zentimetern dazwischen. Diese Aufteilung ermöglicht einen guten Zugang zu allen Pflanzen, ohne auf den Boden zu treten, in dem die Wurzeln wachsen. Die meisten Gartenexperten sind sich einig, dass diese Kombination für Gärten jeder Größe funktioniert.
Ich habe drei Saisons lang verschiedene Beetbreiten in meinem eigenen Garten getestet, bevor ich bei dieser Anordnung gelandet bin. Meine ersten Beete waren 1,80 Meter breit und ich musste auf den Boden treten, um die Pflanzen in der Mitte zu erreichen. Diese Verdichtung zerstörte die Lufttaschen, die meine Wurzeln brauchten. Der Wechsel zu schmaleren Beeten machte einen enormen Unterschied bei meiner Ernte.
Ein solides Beetdesign beginnt damit zu wissen, wie weit man reichen kann. Die meisten Erwachsenen können ihren Arm etwa 60 Zentimeter aus dem Stand oder Knien ausstrecken. Bei nur 1,20 Meter breiten Beeten kann man die Mitte von beiden Seiten erreichen, ohne sich zu verrenken. Der Boden bleibt locker und fluffig, während der Rücken geschont wird. Kinder und kleinere Gärtner kommen mit 90 Zentimeter breiten Beeten sogar noch besser zurecht.
Bei der Planung Ihrer Hochbeet-Anordnung sollten Sie Sonne und Pflanzenhöhe gemeinsam betrachten. Setzen Sie Ihre höchsten Pflanzen auf die Nordseite des Gartens. Forschungen der Rutgers Extension bestätigen dies. Tomaten und Mais kommen nach hinten. Salat und Karotten bekommen die vorderen Reihen, wo sie den ganzen Tag Sonnenlicht erreicht. Dieser einfache Trick kann Ihre Gesamternte um 20% oder mehr steigern.
Die Wegbreite ist wichtiger, als die meisten Anfänger denken. Diese 60-Zentimeter-Wege scheinen breit genug, bis man versucht, eine Schubkarre durchzuschieben. Ich bin dutzende Male gegen meine Paprikapflanzen gestoßen, bevor ich meine Hauptwege auf 90 Zentimeter erweitert habe. Halten Sie die Nebenwege zwischen den Beeten bei 60 Zentimetern, da Sie diese weniger begehen. Ihre Knie werden es Ihnen danken, wenn Sie zum Jäten oder Ernten knien.
Die Beetlänge hängt von Ihrem Platz ab und davon, wie viel Sie laufen möchten. Die meisten Gärtner finden, dass 2,40 bis 3,60 Meter gut für Hochbeete funktionieren. Längere Beete bedeuten weniger Ecken und mehr Anbaufläche. Aber man muss weiter laufen, um sie zu umrunden. Ich habe mich für 3-Meter-Beete entschieden, nachdem ich verschiedene Größen in meinem Garten ausprobiert habe. Kurze Beete funktionieren besser bei wenig Platz.
Bevor Sie irgendetwas bauen oder ein einziges Loch graben, nehmen Sie Millimeterpapier und skizzieren Sie zuerst Ihre Gartenplanung. Lassen Sie jedes Quadrat für 30 Zentimeter stehen und zeichnen Sie Ihre Beete und Wege maßstabsgetreu. Dieser Schritt hilft Ihnen, Probleme zu erkennen, bevor sie Zeit und Geld kosten. Layouts auf Papier zu testen dauert Minuten statt Wochenenden, die man mit dem Verschieben schwerer Rahmen verbringt.
Markieren Sie Norden auf Ihrer Skizze und richten Sie Ihre Beete wenn möglich in Ost-West-Richtung aus. So bekommen die meisten Pflanzen über den Tag gleich viel Sonne. Beobachten Sie, wo Bäume oder Gebäude zu verschiedenen Zeiten Schatten werfen. So wissen Sie, welche Stellen für Salat geeignet sind und welche für sonnenliebende Paprika. Morgensonne hilft, den Tau schneller von den Blättern zu trocknen.
Denken Sie bei der Planung der Anordnung daran, woher Ihr Wasser kommt. Platzieren Sie Beete, die tägliches Gießen brauchen, näher an Wasserhähnen oder Regentonnen. Schläuche durch einen langen Garten zu ziehen wird schnell ermüdend. Man neigt dazu, das Gießen auszulassen, wenn der Garten zu weit von einfachen Anschlüssen entfernt ist. Ein Tropfbewässerungssystem spart noch mehr Zeit, wenn die Anordnung steht.
Beginnen Sie im ersten Jahr klein mit zwei oder drei Beeten, auch wenn Sie Platz für mehr haben. So haben Sie Raum zu lernen, was in Ihrem Garten funktioniert, ohne auszubrennen. Sie können in der nächsten Saison erweitern, wenn Sie wissen, welche Stellen gut entwässern und welche nach Stürmen nass bleiben. Ein Garten sollte Spaß machen und sich nicht wie ein zweiter Job anfühlen.
Vollständigen Artikel lesen: 10 wichtige Schritte zur Planung eines Gemüsegartens
