In den meisten Fällen sollten Sie Sedum im Winter nicht abdecken. Sedum verträgt kalte Luft in den Zonen 3 bis 9 problemlos – ganz ohne Decken, Planen oder dicke Mulchschichten. Eine Abdeckung staut Feuchtigkeit rund um den Wurzelhals und richtet weit mehr Schaden an als die Kälte selbst.
Diesen Fehler habe ich in meinem ersten Winter mit Sedum selbst gemacht. Ich häufte eine dicke Schicht Rindenmulch über mein Autumn-Joy-Beet, um es vor einem angekündigten Kälteeinbruch zu schützen. Als ich den Mulch im März entfernte, hatten drei von acht Pflanzen braune, matschige Wurzelhälse. Sie erholten sich nie wieder. Der Mulch hielt den ganzen Winter über Feuchtigkeit am Wurzelhals und verursachte Fäulnis. Die Sedum-Pflanzen, die ich im restlichen Garten unbedeckt gelassen hatte, überlebten ohne einen einzigen Verlust.
Sedum überlebt Kälte, indem es vor dem Frost Wasser aus seinen Zellen zieht. Mit weniger Wasser im Inneren können sich keine Eiskristalle bilden, die die Zellwände sprengen. Das macht viele Sedum-Arten winterhart bis -30°F (-34°C) oder noch kälter. Nasse Wurzelhälse setzen diesen Schutzmechanismus außer Kraft. Wenn Feuchtigkeit den ganzen Winter über an der Pflanzenbasis sitzt, bleiben die Zellen zu wasserreich, um den Frost zu verkraften.
Der Erfolg bei der Überwinterung von Sedum hängt von der Drainage ab – nicht davon, was Sie darüber legen. Die Pflanze geht im Spätherbst in die Ruhephase, wenn die Stängel eintrocknen und die Wurzeln unter der Erde zur Ruhe kommen. Im Frühling treibt neues Wachstum aus dem Wurzelhals, sobald sich der Boden erwärmt. Dieser gesamte Zyklus läuft von selbst, solange Wasser in den nassen Monaten von den Wurzeln abfließen kann.
Der Old Farmer's Almanac empfiehlt, Sedum in Zone 5 und kälteren Zonen in voller Sonne zu pflanzen. Sonne hilft dem Boden, nach Regen und Schneeschmelze schneller abzutrocknen. Das schützt den Wurzelhals in den härtesten Monaten. Wenn Ihre Region starken Winterregen bekommt, verteilen Sie eine dünne Schicht Kieselsteine rund um die Basis, damit Wasser schnell abfließt.
Es gibt einige Situationen, in denen ein leichter Winterschutz für Sedum sinnvoll ist. Sie sollten Ihre Pflanzen schützen, wenn Sie empfindliche Sorten wie Lemon Coral in kälteren Zonen als ihrer Einstufung anbauen. Auch Pflanzen in ihrem ersten Winter brauchen Unterstützung, da frisch umgesetzte Pflanzen noch kein starkes Wurzelsystem aufgebaut haben. Eine dünne Kiesschicht wirkt in beiden Fällen besser als organisches Material.
Lassen Sie die getrockneten Samenstände den ganzen Winter über stehen. Sie sehen mit Raureif und Schnee bedeckt großartig aus und isolieren außerdem den Wurzelhals. Zusätzlich fangen sie Schnee auf, der als natürliche Decke wirkt. Schneiden Sie sie im zeitigen Frühling zurück, sobald Sie frische grüne Knospen an der Basis entdecken. Das ist der einzige Rückschnitt, den Ihre Fetthenne das ganze Jahr braucht.
Konzentrieren Sie Ihre Energie darauf, dass Wasser bei Winterstürmen von den Sedum-Wurzeln abfließen kann. Wenn Ihr Boden Wasser staut, mischen Sie vor dem ersten Frost groben Sand oder Kies in den Pflanzbereich. Dieser eine Schritt bringt mehr für das Überleben Ihres Sedums im Winter als jede Abdeckung oder Mulchschicht, die Sie darüber legen könnten.
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