Samen vor der Stratifizierung einzuweichen hilft vielen Arten, ist aber nicht immer nötig. Große Samen mit harten Schalen profitieren am meisten von einem guten Einweichen. Kleine Samen und solche mit dünner Haut kommen oft besser zurecht, wenn Sie diesen Schritt überspringen. Die Art des Samens sagt Ihnen, ob Sie einweichen oder direkt zur Kälte übergehen sollten.
Ich habe das selbst mit einer Charge Prunkwinden-Samen getestet, die ich in zwei Gruppen aufteilte. Eine Gruppe bekam ein 24-stündiges Einweichen in Wasser bei Raumtemperatur, bevor sie in den Kühlschrank kam. Die andere Gruppe ging direkt trocken in die Kältelagerung. Die eingeweichten Samen quollen schnell auf und keimten etwa zehn Tage früher als die trockene Charge, als ich sie im Frühjahr pflanzte.
Die Wasseraufnahme während des Keimens erfolgt in drei Phasen. Die erste Phase ist schnell und kann Stunden oder Tage dauern, abhängig von Ihrer Samenschale. Voreingeweichte Samen keimen schneller, weil Sie Phase eins vor der Kältebehandlung abschließen. Hartschalige Samen wie Lupinen und Wicken brauchen diesen Vorsprung, um Wasser durch ihre zähen Außenschalen zu bekommen.
Eine Samen-Hydrationsbehandlung lässt Wasser durch die Schale sickern und weckt den Embryo im Inneren. Dies weicht die äußere Schicht auf und bereitet Ihren Samen auf Hormonveränderungen vor, die die Kälte bringt. Samen, die vor dem Kühlen Wasser aufnehmen, keimen besser. Sie kommen bereits vorbereitet in den Kühlschrank und bereit zu reagieren, wenn Sie sie später pflanzen.
Diese Samen einweichen
- Prunkwinden: Diese haben sehr harte Schalen, die Wasser blockieren. Ein 12-24-stündiges Einweichen macht einen großen Unterschied, wie schnell sie für Sie keimen.
- Lupinen und Baptisia: Große Samen, die Hilfe brauchen, um das Samenschalengewebe zu erweichen, bevor die Kältebehandlung ihre Arbeit an der Keimruhe tun kann.
- Wicken und Bohnen: Jeder Samen größer als eine Erbse profitiert meist vom Einweichen, da dicke Schalen den Wassereintritt um mehrere Tage verzögern.
Bei diesen Samen überspringen
- Mohn und Fingerhut: Winzige Samen, die nass verklumpen und sehr schwer für Sie zu handhaben werden während des Aufbaus.
- Basilikum und Chia: Diese bilden eine Gelschicht wenn nass, die Sauerstoff blockiert und Fäulnis während langer Kältelagerung verursachen kann.
- Sehr alte Samen: Schwache Samenschalen zersetzen sich zu schnell beim Einweichen und der Embryo im Inneren kann ertrinken, bevor die Stratifizierung überhaupt beginnt.
Verwenden Sie Wasser mit Raumtemperatur zum Einweichen und wechseln Sie es alle acht bis zwölf Stunden, wenn Sie länger als über Nacht einweichen. Samen geben Stoffe ins Wasser ab, die Schimmelwachstum fördern können. Frisches Wasser hält alles sauber und gibt Ihren Samen den besten Start. Verwenden Sie niemals heißes Wasser, da Hitze den Embryo im Inneren töten kann.
Ich machte einmal den Fehler, Mohnsamen über Nacht einzuweichen, bevor ich sie in den Kühlschrank legte. Sie wurden zu einem klebrigen Klumpen, der unmöglich auf meinen Papiertüchern zu verteilen war. Die Hälfte von ihnen verklumpte und schimmelte während der Kältelagerung. Jetzt weiche ich nur Samen ein, die größer als eine Linse sind und eine harte glänzende Schale haben, die man sehen kann.
Prüfen Sie Ihre Samen nach 12 Stunden Einweichen, um zu sehen, ob sie aufgequollen sind. Samen, die genug Wasser aufgenommen haben, sehen dicker aus und zeigen möglicherweise kleine Risse in ihrer Schale. Wenn sie noch trocken und hart aussehen, lassen Sie sie bis zu 24 Stunden insgesamt einweichen. Länger als das riskiert das Ertrinken des Embryos im Inneren.
Sie können auch einen einfachen Schwimmtest machen, während Ihre Samen einweichen. Samen, die nach 12 Stunden noch schwimmen, sind oft leer oder innen tot. Samen, die sinken, haben sich mit Wasser gefüllt und sind bereit für die Kältebehandlung. Entfernen Sie alle Schwimmer und werfen Sie sie weg, da sie nicht keimen werden, egal was Sie als Nächstes mit ihnen machen.
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