بعض النباتات غير المناسبة للزراعة المائية تشمل الخضروات الجذرية والأشجار الكبيرة والصبار. هذه النباتات تحتاج أشياء لا تستطيع الأنظمة المائية توفيرها. لا يزال بإمكانك زراعة أي شيء آخر تقريباً بنتائج رائعة في نظامك.
حاولت زراعة الجزر في نظام المياه العميقة مرة. الجذور خرجت متقزمة ومتشعبة في كل الاتجاهات. كانت تحتاج تربة لتضغط عليها أثناء نموها. بدون ذلك الضغط، جزري لم يتشكل بشكل صحيح أبداً.
الخضروات الجذرية مثل الجزر والشمندر والفجل تحتاج 8-12 بوصة (20-30 سم) من الوسط الرخو لتنمو فيه. معظم أنظمة الزراعة المائية لا توفر هذا العمق. جذورك ليس لديها ما يشكلها أثناء نموها.
سترى قيود نباتات الزراعة المائية مع البطاطس أيضاً. الدرنات تتشكل عند دفن السيقان في الظلام. الأنظمة القياسية تعرض كل شيء للضوء. يمكنك زراعة أوراق البطاطا الحلوة لكن درناتك لن تتطور جيداً.
الأشجار الكبيرة والشجيرات تعتبر من المحاصيل السيئة للزراعة المائية في معظم الحالات. تحتاج تثبيتاً مستقراً لا يستطيع الماء وحده توفيره. أنظمة جذورها تنمو ضخمة وستتجاوز أي حاوية خلال سنة أو سنتين.
الصبار والعصاريات تطورت لظروف الجفاف. جذورها تتعفن بسرعة في رطوبتك المستمرة. ستحتاج لترك النظام يجف بين الريات. هذا يبطل الغرض من تشغيل الزراعة المائية أصلاً.
الذرة تشغل مساحات ضخمة مقابل ما تنتجه. كل ساق يعطيك ربما كوزين على الأكثر. نسبة المساحة للمحصول تجعلها خياراً سيئاً لإعدادك الداخلي. ازرع الذرة في حديقة إذا أردت كوزاً طازجاً.
ما لا يجب زراعته في الزراعة المائية يشمل أيضاً النباتات التي تحتاج الرياح أو الحشرات للتلقيح. الذرة تندرج هنا لأنها تعتمد على الرياح لنقل حبوب اللقاح. في الداخل ستحتاج للتلقيح اليدوي لكل نبات بنفسك.
بعض المزارعين ينجحون بأنظمة معدلة لهذه المحاصيل الصعبة. أنظمة الحاويات العميقة مع وسط رخو يمكنها زراعة جزرك. أبراج البطاطس بطبقات من وسط النمو تعمل للدرنات. هذه تحتاج معدات خاصة تتجاوز الزراعة المائية القياسية.
أركز مساحة زراعتي المائية على الخضروات الورقية والأعشاب والطماطم والفلفل الآن. هذه النباتات تزدهر في الأنظمة المائية مع نمو سريع ومحاصيل عالية. العائد على جهدك يتفوق على محاولة إجبار المحاصيل الصعبة على العمل.
إذا كنت تريد حقاً خضروات جذرية، جرب أحواض حديقة بجانب نظامك المائي. تحصل على أفضل ما في العالمين بهذه الطريقة. خضروات ورقية سريعة النمو من الزراعة المائية ومحاصيل جذرية من أحواض التربة في الخارج.
عندما بدأت لأول مرة، أهدرت أشهراً في محاولة زراعة أشياء لا تعمل جيداً في الماء. الآن أختار محاصيل تناسب نظامي. محاصيلي تضاعفت بمجرد توقفي عن محاربة بيولوجيا النباتات والعمل معها بدلاً من ذلك.
يمكنك زراعة أي شيء تقريباً في الزراعة المائية مع جهد كافٍ. لكن وقتك ومالك يذهبان أبعد عندما تختار محاصيل تناسب النظام. وفر النباتات الصعبة لحديقتك الخارجية ودع نظامك المائي يتألق فيما يفعله بشكل أفضل.
اقرأ المقال كاملاً: محاليل المغذيات المائية: الدليل الشامل
