أفضل تربة للشمندر هي أرض مفككة وجيدة الصرف وغنية بالمواد العضوية. يحتاج الشمندر إلى تربة تسمح لجذوره بالنمو للأسفل دون أن تصطدم بكتل صلبة أو طبقات طينية. الصرف الجيد يمنع تجمع الماء حول الجذور ويمنع التعفن.
متطلبات تربة الشمندر تتجاوز القوام والصرف فقط. تحتاج أيضاً إلى المزيج الصحيح من العناصر الغذائية والمعادن لنمو جذور قوية. تعلمت هذا بالطريقة الصعبة عندما خرج أول محصول شمندر لي ملتوياً ومتقزماً في حديقتي الطينية الثقيلة. اصطدمت الجذور بالطين الكثيف وانقسمت بأشكال غريبة محاولة إيجاد مسارات أكثر ليونة.
بعد ذلك الفشل خلطت ثلاث بوصات من السماد العضوي وعملتها في القدم العلوي من التربة. نما المحصول التالي جذوراً مستقيمة مستديرة انسحبت من الأرض بسهولة. السماد العضوي يفكك الطين ويساعد التربة الرملية على الاحتفاظ بمزيد من الماء. في كلتا الحالتين يمنحك القوام المفكك الذي يحبه الشمندر.
تُظهر أبحاث Texas A&M أن جذور الشمندر يمكن أن تمتد 36-48 بوصة عمقاً في الأرض عندما تسمح الظروف. هذا يفسر لماذا يهم تحضير التربة العميق كثيراً لنمو جذور جيد. الحراثة الخفيفة تساعد فقط البوصات القليلة العلوية وتترك طبقات صلبة أسفلها. الشمندر يصطدم بتلك الطبقات ويتوقف عن النمو أو يتفرع للجوانب.
يجب أن تتراوح درجة حموضة التربة للشمندر بين 6.0 و7.0 وفقاً لأدلة Utah State Extension. ينمو الشمندر بشكل أفضل في تربة قريبة من المعتدل على مقياس الحموضة. الحموضة الزائدة تحبس العناصر الغذائية وتقزم النباتات. القلوية الزائدة تسبب مشاكلها الخاصة في امتصاص العناصر الغذائية.
البورون هو أحد العناصر الغذائية التي يحتاجها الشمندر أكثر من معظم محاصيل الحدائق الأخرى. يقول Maryland Extension أن نقص البورون يسبب بقعاً سوداء داخل الجذور. تسمى هذه المشكلة مرض القلب الأسود. أضف 6-7 ملاعق كبيرة من البوراكس لكل 1000 قدم مربع إذا أظهر اختبار تربتك نقصاً في البورون. لا تضف أكثر من اللازم لأن البورون الزائد سيسمم نباتاتك.
احصل على اختبار للتربة قبل تحضير التربة للشمندر لتعرف ما تحتاج إضافته. معظم مكاتب الإرشاد المحلية تقدم اختبارات رخيصة تُظهر درجة الحموضة ومستويات العناصر الغذائية. نتائج الاختبار تخبرك إذا كنت تحتاج جيراً لرفع الحموضة أو كبريتاً لخفضها. كما تُظهر إذا كنت تحتاج بوروناً إضافياً أو معادن أخرى.
التربة الطينية تحتاج إلى سماد عضوي ورمل خشن مخلوطين لتحسين الصرف وتفكيك البنية. اعمل هذه على عمق 12 بوصة على الأقل للحصول على أفضل النتائج. التربة الرملية تحتفظ بالماء أفضل مع إضافة سماد عضوي إضافي. كلا نوعي التربة يستفيدان من المواد العضوية التي تغذي حياة التربة وتبني بنية أفضل مع الوقت.
خطط لعمل تحضير تربتك قبل أسابيع قليلة من الزراعة إن أمكن. هذا يمنح وقتاً للتعديلات لتمتزج ولبيولوجيا التربة لتبدأ العمل على المواد العضوية الجديدة. سيشكرك شمندرك بجذور سمينة مستديرة ذات مذاق حلو وتنسحب نظيفة من الأرض المفككة.
اقرأ المقال كاملاً: كيفية زراعة الشمندر من البذور بشكل مثالي
