يعتمد أفضل تصميم لحديقة الخضروات على أحواض بعرض 4 أقدام مع ممرات لا يقل عرضها عن قدمين بينها. يتيح لك هذا التصميم الوصول السهل إلى جميع نباتاتك دون الدوس على التربة حيث تنمو الجذور. يتفق معظم خبراء الحدائق على أن هذا المزيج يناسب الحدائق بجميع أحجامها.
أمضيت ثلاثة مواسم في تجربة عروض مختلفة للأحواض في حديقتي قبل أن أستقر على هذا التصميم. كانت أحواضي الأولى بعرض 6 أقدام واضطررت للمشي على التربة للوصول إلى النباتات في الوسط. أدى هذا الضغط إلى سحق الجيوب الهوائية التي تحتاجها جذوري. أحدث التحول إلى الأحواض الضيقة فرقاً كبيراً في حجم محصولي.
يبدأ تصميم حوض الحديقة الجيد بمعرفة المسافة التي يمكنك الوصول إليها. يستطيع معظم البالغين مد أذرعهم حوالي قدمين من وضع الوقوف أو الركوع. مع أحواض بعرض 4 أقدام فقط، يمكنك الوصول إلى المنتصف من أي جانب دون إجهاد. تبقى تربتك رخوة وهشة بينما يبقى ظهرك مرتاحاً. تناسب الأحواض بعرض 3 أقدام الأطفال والبستانيين قصار القامة بشكل أفضل.
عند التخطيط لتصميم الأحواض المرتفعة، فكر في الشمس وارتفاع النباتات معاً. ضع محاصيلك الأطول في الجهة الشمالية من الحديقة. تدعم أبحاث جامعة روتجرز هذه النصيحة. توضع الطماطم والذرة في الخلف. يحصل الخس والجزر على الصفوف الأمامية حيث يصلهم ضوء الشمس طوال اليوم. يمكن لهذه الحيلة البسيطة أن تزيد محصولك الإجمالي بنسبة 20% أو أكثر.
يهم عرض الممرات أكثر مما يظن معظم البستانيين المبتدئين. تبدو ممرات القدمين واسعة بما يكفي حتى تحاول دفع عربة يدوية خلالها. اصطدمت بنباتات الفلفل عشرات المرات قبل أن أوسع ممراتي الرئيسية إلى 3 أقدام. أبقِ الممرات الثانوية بين الأحواض بعرض قدمين لأنك تمشي فيها أقل. ستشكرك ركبتاك عندما تركع للتنقية أو الحصاد.
يعتمد طول الحوض على مساحتك ومقدار المشي الذي تريده. يجد معظم البستانيين أن 8 إلى 12 قدماً مناسب للأحواض المرتفعة. الأحواض الأطول تعني زوايا أقل ومساحة زراعة أكبر. لكنك ستضطر للمشي مسافة أطول للالتفاف حولها. استقررت على أحواض بطول 10 أقدام بعد تجربة عدة أحجام في حديقتي. تعمل الأحواض القصيرة بشكل أفضل في المساحات الضيقة.
قبل أن تبني أي شيء أو تحفر حفرة واحدة، أحضر ورقاً بيانياً وارسم تخطيط حديقتك أولاً. دع كل مربع يمثل قدماً واحداً وارسم أحواضك وممراتك بمقياس رسم دقيق. تساعدك هذه الخطوة على اكتشاف المشاكل قبل أن تكلفك الوقت والمال. اختبار التصميمات على الورق يستغرق دقائق بدلاً من عطلات نهاية أسبوع تقضيها في نقل الإطارات الثقيلة.
حدد الشمال على رسمتك واجعل أحواضك تمتد من الشرق إلى الغرب قدر الإمكان. يمنح هذا معظم النباتات شمساً متساوية خلال اليوم. راقب أين تلقي الأشجار أو المباني ظلالها في أوقات مختلفة. بهذه الطريقة تعرف أي البقع تناسب الخس وأيها تناسب الفلفل المحب للشمس. تساعد شمس الصباح على تجفيف الندى من الأوراق أسرع.
فكر في مصدر مياهك عند تخطيط التصميم. ضع الأحواض التي تحتاج ري يومي أقرب إلى الصنابير أو براميل مياه الأمطار. يصبح سحب الخراطيم عبر حديقة طويلة متعباً بسرعة. قد تبدأ بتخطي الري عندما تكون حديقتك بعيدة جداً عن نقاط التوصيل السهلة. يوفر نظام الري بالتنقيط وقتاً أكثر بمجرد ضبط تصميمك.
ابدأ صغيراً بـحوضين أو ثلاثة في سنتك الأولى حتى لو كان لديك مساحة لأكثر. يمنحك هذا مجالاً لتتعلم ما ينجح في حديقتك دون الإرهاق. يمكنك التوسع في الموسم التالي بمجرد أن تعرف أي البقع تصرف الماء جيداً وأيها تبقى رطبة بعد العواصف. يجب أن تكون زراعة الحديقة ممتعة وليست كوظيفة ثانية.
اقرأ المقال كاملاً: 10 خطوات أساسية للتخطيط لحديقة الخضروات
