تُنظم درجة حرارة البيوت المحمية بأنظمة التدفئة والتبريد والتهوية التي تعمل كفريق واحد. لا توجد قطعة معدات واحدة تتولى المهمة بأكملها بمفردها. تحتاج أدوات متعددة تتواصل مع بعضها بناءً على ما تحتاجه نباتاتك. الإعداد الجيد يستطيع تنظيم ظروف حرارة البيت المحمي طوال النهار والليل.
تعلمت عن التدفئة والتبريد في البيوت المحمية بالطريقة الصعبة خلال شتائي الثاني في الزراعة. كان المدفأة تعمل عند 15 درجة مئوية بينما تنطلق مراوح العادم عند 18 درجة مئوية. لأسابيع تصارع النظامان كشريكي سكن غاضبين يتشاركان منظم حرارة. تضاعفت فواتير البروبان وكرهت نباتاتي التقلبات الحرارية المستمرة. ضبط فجوات مناسبة بين نقاط التدفئة والتبريد أصلح كل شيء خلال أيام.
عندما أعددت أدوات التحكم في الحرارة لأول مرة، خمنت حجم المدفأة بناءً على ما ناسب ميزانيتي بدلاً من ما تحتاجه مساحتي. كان ذلك خطأً كبيراً. عملت وحدتي بلا توقف في الليالي الباردة لكنها لم تستطع مواكبة فقدان الحرارة. اضطررت لإضافة مدفأة ثانية في منتصف الشتاء فقط لإنقاذ محاصيلي من التجمد. الآن أجري الحسابات دائماً قبل شراء أي معدات مناخية.
يستخدم المهندسون معادلة بسيطة لتحديد حجم المدفآت الصحيح: Q = U x A x (delta)T. تعني Q الطاقة الحرارية المطلوبة مقاسة بوحدات BTU في الساعة. يُظهر U سرعة تسرب الحرارة عبر جدرانك وغطاء السقف. A هي مساحة السطح الإجمالية بالقدم المربع. Delta T هي فجوة الحرارة بين درجة الحرارة المستهدفة داخلياً وأبرد درجة حرارة خارجية تتوقعها. قم بهذه الحسابات قبل التسوق وستتجنب شراء معدات صغيرة جداً أو تهدر المال بشراء معدات كبيرة جداً.
تنمو معظم المحاصيل بشكل أفضل عندما تبقى درجات الحرارة النهارية بين 18-24 درجة مئوية (65-75 فهرنهايت) داخل مساحة الزراعة. يجب أن تنخفض درجات الحرارة الليلية 10-15 درجة عن المستويات النهارية لتتوافق مع ما تراه النباتات في الطبيعة. تحب الطماطم والفلفل الطرف الدافئ من هذا النطاق وتنمو بأسرع ما يمكن هناك. يفضل الخس والسبانخ الجانب البارد وقد يزهر مبكراً إذا رفعت الحرارة كثيراً.
تعمل استراتيجيات إدارة الحرارة بشكل أفضل عندما تبدأ بالأساسيات أولاً. ضع مقاييس حرارة رقمية جيدة على ارتفاع النباتات بدلاً من الجدار حيث تكون القراءات أدفأ. تحقق من درجات الحرارة في عدة أماكن حول مساحتك لأن مناطق ساخنة وباردة تتشكل في معظم الإعدادات. قد تجد فرقاً 10 درجات بين أدفأ وأبرد زواياك.
أضف براميل مياه مطلية بالأسود على طول جدارك الشمالي لامتصاص الحرارة خلال الأيام المشمسة. تطلق تلك الحرارة المخزنة ليلاً وتخفف تقلبات الحرارة التي تجهد نباتاتك. تقلل هذه الكتلة الحرارية من تكرار تشغيل وإيقاف المدفأة. أضفت ستة براميل سعة 200 لتر مملوءة بالماء قبل شتاءين وبقيت درجات الحرارة الدنيا الليلية أعلى بـ 5-8 درجات فوراً.
كلفتني البراميل شبه لا شيء لأنني حصلت عليها مجاناً من مغسلة سيارات محلية كانت ترميها. عملت مدفأتي بشكل أقل كثيراً بعد إضافتها. كان الاستثمار مجرد وقتي في ملئها ووضعها. يمكنك أيضاً استخدام الحجر الداكن أو الطوب الخرساني أو حتى عبوات المياه المكدسة لإضافة كتلة حرارية بميزانية محدودة.
ركب مدفأة بروبان احتياطية حتى لو كان نظامك الرئيسي يعمل بالكهرباء من الشبكة. تقطع العواصف الشتوية الكهرباء أثناء أسوأ موجات البرد عندما تحتاج التدفئة أكثر ما يمكن. ليلة تجمد واحدة يمكن أن تقتل شهوراً من العمل وآلاف الريالات من النباتات. وحدة بروبان صغيرة مع منظم حرارة يعمل بالبطارية تكلف 750-1500 ريال وتدفع ثمنها في أول مرة تتجنب فيها الكارثة.
تلعب التهوية دوراً أكبر مما يتوقعه معظم المبتدئين في الحفاظ على استقرار الحرارة. يمكن أن ترتفع درجات الحرارة الصيفية داخل هيكل غير مهوأ 20-30 درجة فوق القراءات الخارجية خلال ساعة واحدة في الأيام الصافية. فتحات التهوية في القمة وفتحات جانبية على ارتفاع الطاولات ومراوح عادم تمنحك تدفق الهواء للتخلص من الحرارة الزائدة. ابدأ التهوية مبكراً كل صباح قبل أن تبلغ الحرارة ذروتها لتسبق الحرارة بدلاً من ملاحقتها.
اقرأ المقال كاملاً: التحكم في مناخ البيوت المحمية: النمو والكفاءة
